【正文】 容及學(xué)時(shí)分配果樹園藝工 教學(xué)計(jì)劃 培訓(xùn)內(nèi)容及要求： 第一章 果樹園藝工職業(yè)道德與崗位要求一、職業(yè)道德基本知識(shí)（了解）二、果樹園藝工職業(yè)守則（了解）三、果樹園藝工崗位要求（了解）第二章 果樹生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)一、果樹分類和品種識(shí)別（掌握）二、果樹生長發(fā)育基礎(chǔ)知識(shí)（掌握）三、果樹生長周期與周年管理（掌握）四、果樹安全生產(chǎn)知識(shí)第三章 果樹苗木繁育與果樹建園一、果樹苗圃建立（掌握）二、果樹苗木培育（掌握）四、果園規(guī)劃與建設(shè)（掌握）五、果樹栽植與植后管理（掌握）第四章 果園土肥水管理一、果園土壤管理技術(shù)（掌握）二、果樹合理施肥技術(shù)（掌握）三、果園灌溉與排水技術(shù)（掌握）第五章 果樹樹體管理一、果樹樹體結(jié)構(gòu)與果樹樹形（了解）二、果樹整形修剪（掌握）三、果樹修剪工具的使用（掌握）四、果樹修剪技術(shù)的綜合應(yīng)用（掌握）五、果樹的?；ū９c疏花疏果（掌握）第六章 果樹常見病蟲害防治一、果樹常見病害識(shí)別與防治（了解）二、果樹常見蟲害識(shí)別與防治（了解）第七章 果實(shí)采收與果品貯藏一、果實(shí)成熟與采收（了解）二、果實(shí)分級(jí)與包裝（了解）三、果品簡(jiǎn)易貯藏與保鮮（了解）第八章 果樹豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培新技術(shù)一、果樹矮化密植栽培技術(shù)（掌握）三、果樹生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用技術(shù)（了解）第九章 常見果樹生產(chǎn)技術(shù)一、蘋果生產(chǎn)技術(shù)二、梨生產(chǎn)技術(shù)三、桃生產(chǎn)技術(shù)四、葡萄生產(chǎn)技術(shù)第十章 喀什主要特色果樹生產(chǎn)技術(shù)一、巴旦木生產(chǎn)技術(shù)二、紅棗生產(chǎn)技術(shù)三、核桃生產(chǎn)技術(shù)四、杏生產(chǎn)技術(shù)五、櫻桃生產(chǎn)技術(shù)第十一章 主要設(shè)施果樹生產(chǎn)技術(shù)一、葡萄設(shè)施栽培技術(shù)二、桃設(shè)施栽培技術(shù)三、草莓設(shè)施栽培技術(shù)篇二：果樹栽培技術(shù)教案課題：第?章 果樹基礎(chǔ) 第?節(jié) 果樹栽培概述本次授課目的與要求：通過講授使學(xué)員了解果樹的幾種種類劃分方法，并熟悉果樹的應(yīng)用價(jià)值。教具與掛圖：掛 圖（自制白紙掛圖）果樹栽培的價(jià)值新課內(nèi)容及方法（填寫附加頁）課外作業(yè)（或復(fù)習(xí)題）：栽培果樹的目的：早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。主要種類：柑橘、枇杷、荔枝、龍眼、芒果、榴蓮、椰子、菠蘿、主要特征：葉片在秋季和冬季全部脫落，第二年春重新長出，有明顯的生長期和休眠期。蘋果、梨、李、荔枝、椰子、柿、棗等 2．灌木果樹 ：樹冠低矮，無明顯主干，從地面分枝呈叢生狀。：香蕉、菠蘿、草莓等。 果實(shí)除外面幾層外，肉汁化且充滿漿汁成為可食用部分。如柑橘潤肺理氣；香蕉潤腸、降壓；荔枝健脾養(yǎng)血。四、果樹栽培的現(xiàn)狀及發(fā)展方向果品生產(chǎn)總產(chǎn)量增長迅速，但單位面產(chǎn)量不高；果品品種結(jié)構(gòu)不合理，以戶為單位的小生產(chǎn)和大市場(chǎng)的矛盾突出。第四：特別優(yōu)。二、認(rèn)真對(duì)待、精心準(zhǔn)備送教下鄉(xiāng)，是我們骨干教師展示風(fēng)采，傳送經(jīng)驗(yàn)，提供示范的有效途徑，參加送教下鄉(xiāng)的骨干教師要以高度的責(zé)任感、飽滿的熱情和精湛的業(yè)務(wù)水平，為廣大農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。四、狠抓教學(xué)常規(guī)：我將積極從提高課堂教學(xué)效益的各個(gè)側(cè)面探討提高課堂教學(xué)效益的因素。堅(jiān)持周前備課，努力做到備課標(biāo)、備教材、備學(xué)員、備教具，備教法學(xué)法。五、教學(xué)進(jìn)度表：第一周：緒 論第二周： 我國果樹種類和分布第三周： 果樹枝、芽的種類與特點(diǎn)；第四周：果樹根系組成與分布；第五周：果樹物候期；第六周：果樹根系生長動(dòng)態(tài)；第七周：果樹芽的生長與發(fā)育；第八周：果樹枝葉生長與發(fā)育；第九周：花芽分化；第十周：開花、果實(shí)發(fā)育；第十一周：落葉和休眠及影響因素。二、狠抓教學(xué)常規(guī)：我將積極從提高課堂教學(xué)效益的各個(gè)側(cè)面探討提高課堂教學(xué)效益的因素。堅(jiān)持周前備課，努力做到備課標(biāo)、備教材、備學(xué)員、備教具，備教法學(xué)法。三、教學(xué)進(jìn)度表：第1－2周： 果園建立第3－4周：技能訓(xùn)練 果園規(guī)劃設(shè)計(jì) ；果樹定植方法。學(xué)習(xí)《果樹栽培學(xué)》一般應(yīng)具有植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)、遺傳育種學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)、園藝植物病理學(xué)、園藝?yán)ハx學(xué)等課程的基礎(chǔ)。二、課程特色本課程立足理論聯(lián)系實(shí)際，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，結(jié)合海南省的實(shí)際，大力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)。知識(shí)能力和培養(yǎng)目標(biāo)本課程通過總論（果樹栽培基礎(chǔ)知識(shí)）和各論（果樹栽培技術(shù)）的教學(xué)，使學(xué)生掌握果樹品種的選擇，果園建立、果樹育苗、定植、田間管理、采收及采后處理等技術(shù)，并能結(jié)合當(dāng)?shù)毓麡湓耘嗟膶?shí)際情況，解決生產(chǎn)上遇到的各種問題；培養(yǎng)學(xué)生具有獨(dú)立完成工作任務(wù)的能力，學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)，獨(dú)立思考，分析問題、解決問題的能力；培養(yǎng)學(xué)生甘于奉獻(xiàn)、愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，有良好的社會(huì)責(zé)任感和吃苦耐勞的精神，學(xué)會(huì)與領(lǐng)導(dǎo)、工友、農(nóng)戶交往，有良好的團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力。（3）社會(huì)能力的培養(yǎng) 通過制定工作計(jì)劃，并討論、進(jìn)行交流與溝通，使學(xué)生提高了交流與溝通能力，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作與團(tuán)隊(duì)管理能力。第一單元 果樹的分類（一）教學(xué)內(nèi)容植物學(xué)分類生態(tài)適應(yīng)性分類果樹栽培學(xué)分類（二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)果樹生態(tài)適應(yīng)性分類和植物學(xué)分類（三）教學(xué)要求通過學(xué)習(xí)了解果樹的分類方法及常見果樹的分類地位。形成花芽分化的過程及調(diào)控果實(shí)生長發(fā)育。掌握果園規(guī)劃、開墾的原則及方法，果樹栽植密度和技術(shù)要點(diǎn)。第五單元 果樹整形修剪（一）教學(xué)內(nèi)容果樹整形修剪的作用及依據(jù)果樹整形修剪的內(nèi)容及方法和不同樹齡的整形修剪任務(wù)和技術(shù)要點(diǎn)。各論第六單元 荔枝栽培技術(shù)（一）教學(xué)內(nèi)容荔枝生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀荔枝的生物學(xué)特性荔枝品種選擇及識(shí)別荔枝苗木的培育荔枝園地規(guī)劃與開墾和定植荔枝土肥水管理，整形修剪等技術(shù)荔枝控冬梢促花技術(shù)荔枝壯花保果技術(shù)荔枝病蟲害防治荔枝采收（二）教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)荔枝品種選擇、育苗、開墾與定植、施肥、修剪、控冬梢促花、壯花保果等管理技術(shù)。掌握龍眼的育苗、開墾與定植、施肥與修剪、反季節(jié)栽培等管理技術(shù)。（三）教學(xué)要求了解我國及我省的香蕉種植情況掌握香蕉種苗的繁殖、施肥、其他管理等技術(shù)掌握香蕉病蟲害防治，采收與催熟技術(shù)（四）教學(xué)建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進(jìn)行香蕉規(guī)范化栽培管理，要求詳細(xì)計(jì)劃每一個(gè)工作過程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報(bào)告。篇五：果樹栽培學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)計(jì)劃“果樹栽培學(xué)”教學(xué)實(shí)習(xí)計(jì)劃園藝學(xué)院果樹系 2003年11月14日按照教學(xué)計(jì)劃安排，園藝學(xué)院2001級(jí)本科生本學(xué)期將進(jìn)行為期2周的教學(xué)實(shí)習(xí)，即果樹冬季修剪實(shí)習(xí)。由于時(shí)間關(guān)系，老師只給我們講述了果樹的分部情況、生存環(huán)境、防害蟲和功能作用等方面的內(nèi)容，而且接觸都是一些皮毛知識(shí)，對(duì)我來說已經(jīng)足夠了，下面讓我臍橙苗木嫁接切接法的技術(shù)為例說說：切接的接穗，用單芽、芽苞片均可。在砧木切口上部，用嫁接刀朝懷內(nèi)斜方向切斷砧木。接穗放入切口時(shí)，要使接穗短削面下端與切口底部接觸，砧穗的皮層、形成層互相對(duì)準(zhǔn)，然后將接口包扎好。在氣溫穩(wěn)定上升的臍橙產(chǎn)區(qū)，可作露芽包扎，但僅留芽眼處的小孔，不然會(huì)降低成活率。讓我們不僅學(xué)會(huì)了知識(shí)，也學(xué)