【正文】 干枝層次清楚，主、側(cè)枝程度比合理（7:3），這樣使樹體內(nèi)的養(yǎng)分、水分能在主側(cè)枝間，上下位的側(cè)枝間，各種枝條間合理分配c、有利于結果枝，發(fā)育枝的培養(yǎng)和及時更新d、田間操作方便，提高工作效率桃樹的生長結果習性及適宜的樹形結構：自然開心型、主干型、丫字型。包扎接口用20厘米長的薄膜條帶。用單芽的稱單芽切接，用芽苞片的稱單苞切接。第十單元 菠蘿栽培技術（一）教學內(nèi)容菠蘿生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀菠蘿的生物學特性菠蘿品種選擇及種苗繁殖菠蘿園地開墾與定植菠蘿肥水管理和人工催花技術菠蘿病蟲害防治、采收和催熟技術（二）教學重點難點菠蘿的種苗繁殖、開墾與定植、肥水管理、人工催花、病蟲害防治、采收與催熟等技術。（三）教學要求了解我國及我省荔枝種植情況掌握荔枝育苗、開墾與定植、施肥、修剪、控冬俏促花、壯花保果等管理技術掌握荔枝采收技術（四）教學建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進行荔枝規(guī)范化栽培管理，要求詳細計劃每一個工作過程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報告。（四）教學建議盡量多為學生提供實習練習機會，加強理論與實踐相結合。（四）教學建議結合本地的果樹資源，生產(chǎn)情況進行講解。以職業(yè)能力培養(yǎng)為中心在果樹栽培的教學過程中，提高學生綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)貫穿于教學過程中的始終。了解植物生長發(fā)育規(guī)律以及與環(huán)境的關系，病蟲害防治等相關理論。從知識能力兩方面精心設計教案，并積極地使用各種電教器材，提高課堂教學效益，堅決杜絕課堂教學的盲目性和隨意性。第十二周：實生苗繁殖知識；第十三、十四周：自根苗的繁殖第十五、十六周：嫁接苗的繁育第十七周：實驗實習第十八周：考試 2009――2010學年第二學期送教下鄉(xiāng)《果樹生產(chǎn)》教學計劃 唐縣職教中心 和濤本學期，我將繼續(xù)擔任涉農(nóng)專業(yè)送教下鄉(xiāng)的專業(yè)教學工作，本學期的教學任務是《果樹生產(chǎn)》。我將積極學習，翻閱有關資料，對教育理論、目標教學、教學方法、學法指導、智力因素和非智力因素等進行再認識，提高用理論來指導實踐的能力。課堂總結： 課后作業(yè)篇三：果樹生產(chǎn)教學計劃2009――2010學年第一學期《果樹生產(chǎn)》教學計劃唐縣職教中心 和濤 本學期，我將擔任涉農(nóng)專業(yè)送教下鄉(xiāng)的專業(yè)教學工作，本學期的教學任務是《果樹生產(chǎn)》。少吃糧食多吃水果可以減肥。（四）按果樹果實構造分類 果實內(nèi)有多數(shù)種子，故稱為“仁果”； 蘋果、沙果、海棠果、梨、山楂、木瓜等 有明顯的 外、中、內(nèi)三層果皮；中果皮為食用部分，內(nèi)果皮木質(zhì)化，成為堅硬的核。主要種類：蘋果、梨、桃、李、柿、棗、核桃、葡萄、無花果、山楂、板栗、櫻桃等。掌握果樹栽培的特點，了解果樹栽培的現(xiàn)狀及發(fā)展方向。南方地區(qū)高溫多濕，梅雨季節(jié)應使用冷庫貯藏。應用氣調(diào)貯藏，可將襄汾圓棗、臨汾團棗、永濟蛤蟆棗、尖棗、北京西峰山小棗、冬棗、～4個月，金絲小棗、贊皇大棗、梨棗等貯藏2～3個月，脆果率70％以上。采用箱內(nèi)襯塑料薄膜方法時，每箱容量不超過10公斤。果袋最好豎著擺放在多層的貨架上。棗果的冰點比一般水果低，在5℃左右，因此冷藏的最適溫度為3℃～2℃，氣調(diào)貯藏時以0℃為宜，相對濕度95%以上。棗果成熟過程可分為兩個階段，果面綠色漸退，變?yōu)榘咨廖⒓t色，味甜質(zhì)脆，為脆熟期，鮮食、貯藏棗果均在此階段采收。果肉發(fā)酵引起的軟化和褐變是導致鮮棗難貯的重要原因。棗果采后呼吸強度很高，這是鮮棗果實不耐貯藏的一個重要原因。過去由于種種原因，鮮棗供應期很短，棗采收后主要進行晾曬干制（紅棗）或加工成蜜餞，經(jīng)濟效益不高。避免出現(xiàn)結果部位外移現(xiàn)象。用短截方法增加枝量：以緩放方法為主，側(cè)枝的兩側(cè)培養(yǎng)健壯的大、中型結果枝。也可以在落葉后30天至萌芽前25天的冬天進行修剪，以減少對樹體的不良影響。修剪方法：幼樹修剪要點。修剪背上枝、背下枝。研究表明，每100 g鮮果達400～600 mg，居所有栽培水果之首。但是，棗果的貯藏保鮮是一項系統(tǒng)工程，要做好這項工作，必須考慮到采前因素（如品種、成熟度、產(chǎn)地等）、采后技術因素（如采收方法、采后處理、貯藏的溫濕度、庫房管理等）和采后生理及貯藏特性等。研究表明，鮮棗失水速率是蘋果的5～7倍，而且成熟度越低的果實失水越快。鮮棗的耐貯性因品種的不同差異很大。傷果、爛果等不能作為貯藏果。挑選半紅的無傷鮮棗，在陰涼潮濕處鋪3～5厘米厚的濕沙，上放一層鮮棗，再鋪一層濕沙，進行沙棗層積，如此堆高至30厘米左右。果實在貯前最好做預處理，如用2%氯化鈣+30毫克/公斤CA3浸果30分鐘，可提高果實的貯藏效果。棗果貯存量少時，可用缸貯藏，缸口用塑料薄膜扎緊密封，置于陰涼處，可安全度夏。三、培訓目標通過培訓，使已經(jīng)從事或準備從事特色林果生產(chǎn)技術工作的農(nóng)民，能夠了解巴旦木、紅棗、核桃、石榴、葡萄、杏、桃樹、櫻桃常見果樹的特點，以及對環(huán)境條件要求，掌握具體栽培技術、田間管理操作的專業(yè)技能，重點是掌握與果樹生產(chǎn)、果樹修剪、嫁接等方面的基本知識和技能。教具與掛圖：掛 圖（自制白紙掛圖）果樹栽培的價值新課內(nèi)容及方法（填寫附加頁）課外作業(yè)（或復習題）：栽培果樹的目的：早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。蘋果、梨、李、荔枝、椰子、柿、棗等 2．灌木果樹 ：樹冠低矮，無明顯主干，從地面分枝呈叢生狀。 果實除外面幾層外，肉汁化且充滿漿汁成為可食用部分。四、果樹栽培的現(xiàn)狀及發(fā)展方向果品生產(chǎn)總產(chǎn)量增長迅速，但單位面產(chǎn)量不高；果品品種結構不合理，以戶為單位的小生產(chǎn)和大市場的矛盾突出。二、認真對待、精心準備送教下鄉(xiāng)，是我們骨干教師展示風采，傳送經(jīng)驗，提供示范的有效途徑，參加送教下鄉(xiāng)的骨干教師要以高度的責任感、飽滿的熱情和精湛的業(yè)務水平，為廣大農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)服務。堅持周前備課，努力做到備課標、備教材、備學員、備教具，備教法學法。二、狠抓教學常規(guī)：我將積極從提高課堂教學效益的各個側(cè)面探討提高課堂教學效益的因素。三、教學進度表：第1－2周： 果園建立第3－4周：技能訓練 果園規(guī)劃設計 ；果樹定植方法。二、課程特色本課程立足理論聯(lián)系實際，以市場為導向，結合海南省的實際，大力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)。（3）社會能力的培養(yǎng) 通過制定工作計劃，并討論、進行交流與溝通，使學生提高了交流與溝通能力，增強了團隊合作與團隊管理能力。形成花芽分化的過程及調(diào)控果實生長發(fā)育。第五單元 果樹整形修剪（一）教學內(nèi)容果樹整形修剪的作用及依據(jù)果樹整形修剪的內(nèi)容及方法和不同樹齡的整形修剪任務和技術要點。掌握龍眼的育苗、開墾與定植、施肥與修剪、反季節(jié)栽培等管理技術。篇五：果樹栽培學教學實習計劃“果樹栽培學”教學實習計劃園藝學院果樹系 2003年11月14日按照教學計劃安排，園藝學院2001級本科生本學期將進行為期2周的教學實習，即果樹冬季修剪實習。在砧木切口上部，用嫁接刀朝懷內(nèi)斜方向切斷砧木。在氣溫穩(wěn)定上升的臍橙產(chǎn)區(qū)，可作露芽包扎，但僅留芽眼處的小孔，不然會降