綠色食品認(rèn)證體系簡述-預(yù)覽頁
【正文】 指標(biāo)一項(xiàng) 或多項(xiàng)超標(biāo)，需進(jìn)行綜合污染指數(shù)評價。 20世紀(jì) 30年代，質(zhì)量認(rèn)證得到快速發(fā)展； 到 50年代，基本上已普及所有工業(yè)發(fā)達(dá)國家； 70年代，第三世界國家普遍開始實(shí)行質(zhì)量認(rèn)證； 現(xiàn)在，質(zhì)量認(rèn)證已成世界性趨勢。 綠 色 食 品 認(rèn) 證 2023年 8月 13日 廣州 綠色食品認(rèn)證 一、綠色食品認(rèn)證體系簡述 二、企業(yè)建立綠色食品質(zhì)量保證體系的基本工作 三、 綠色食品認(rèn)證程序 四、綠色食品認(rèn)證申請條件 五、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測及現(xiàn)狀評價 六、實(shí)地考察及要求 七、認(rèn)證材料及填寫要求 八、認(rèn)證材料的審核標(biāo)準(zhǔn) 九、證書辦理 一、綠色食品認(rèn)證體系 （一）質(zhì)量認(rèn)證的由來和發(fā)展 質(zhì)量認(rèn)證是隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展作為一種外部質(zhì)量保證手段逐步發(fā)展起來的。 最早起始于英國， 1903年第一個質(zhì)量標(biāo)志 — 風(fēng)箏標(biāo)志，證明符合英國 BS標(biāo)準(zhǔn)。 （三）申報時間 新開發(fā)產(chǎn)品，注意季節(jié)性 續(xù)報產(chǎn)品，應(yīng)提前三個月 （四）申報培訓(xùn) 推薦先培訓(xùn)，后申報 三、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測及現(xiàn)狀評價 （一）現(xiàn)狀調(diào)查報告 調(diào)查的目的 為優(yōu)化布點(diǎn)提供依據(jù) 調(diào)查的方法： 搜集資料和現(xiàn)場調(diào)查相 調(diào)查的內(nèi)容 （ 1）自然環(huán)境和資源概況 自然地理、氣候與氣象、水文狀況、土地資源、植被 及生物資源、自然災(zāi)害等 （ 2）、社會經(jīng)濟(jì)概況 行政區(qū)劃、人口狀況，農(nóng)、林、木、漁業(yè)發(fā)展及工業(yè) 發(fā)展，農(nóng)村能源結(jié)構(gòu)等 （ 3）工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)污染物影響 工業(yè)污染源、“三廢”排放情況、農(nóng)業(yè)污染物及危害， 土壤、地表水及地下水、空氣質(zhì)量現(xiàn)狀 （ 4）農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施 （ 5）調(diào)查報告 內(nèi)容：產(chǎn)地基本情況，土壤（空氣、水）質(zhì)量分析， 優(yōu)化布點(diǎn)方案等，調(diào)查單位、時間、人員等 （二）環(huán)境監(jiān)測 土壤環(huán)境監(jiān)測 大田種植區(qū)： S2023公頃， 3— 5個點(diǎn)； S2023公頃， 增加 1000公頃，增加 1個點(diǎn) 設(shè)施農(nóng)業(yè)區(qū)： S300公頃， 3— 5個點(diǎn)， S300公頃， 增加 300公頃，增加 1— 2個點(diǎn) 野生產(chǎn)品： S2023公頃，布 3個點(diǎn)， S2023公頃， 適當(dāng)增加 食用菌：只測基質(zhì) 免測：深海和網(wǎng)箱養(yǎng)殖，礦泉水、純凈水等 空氣環(huán)境監(jiān)測 （ 1）空氣污染時空分布 （ 2）布點(diǎn)、采樣 產(chǎn)地布局相對集中，面積較小，布 1— 3個點(diǎn)，布 局較分散，面積較大，布 3— 4個點(diǎn)。 對于類似與冰淇淋、系列大米類產(chǎn)品，由于成分基 本一致，且加工工藝一樣，填寫一份表，附報清單 （名稱、商標(biāo)、產(chǎn)量等）；一欄內(nèi)不可多個產(chǎn)品混 填； （二）《綠色食品標(biāo)志使用申請書》、《企業(yè)生產(chǎn) 情況調(diào)查表》填寫 產(chǎn)品名稱 應(yīng)使用商品名，不可一類產(chǎn)品（如蔬菜、水果、茶 葉）作為一個申報名稱，要堅(jiān)持“一品一號”原則。按用 量大小，由大到小填；“比例”用百分?jǐn)?shù)；“來源” 不可填寫“外購”等術(shù)語 D： “添加劑使用情況”欄“名稱”不可縮寫，如 （ CMC），不可填寫“甜味劑”、“色素”、“香精” 等集合名稱，“用途”填寫“漂白”、“防腐”；“用量” 用千分?jǐn)?shù)，不可用“ kg”等術(shù)語；非常規(guī)添加劑， 需附報標(biāo)簽 （三）對綠色食品種植和加工規(guī)程的要求 對種植規(guī)程要求 （ 1）、因地制宜，科學(xué)性、可操作性 （ 2）、體現(xiàn)綠色食品生產(chǎn)特點(diǎn)。當(dāng)年不能重新申報。生產(chǎn)企業(yè)抽樣
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