綠色食品認證體系簡述(存儲版)
【正文】 Cu Pb PH 空氣： SO2 NOx F TSP 灌溉水 :Pb Cd Hg As Cr F 糞大腸菌群 PH 評價原則 嚴控指標超標一項，不合格；一般控制指標一項 或多項超標，需進行綜合污染指數評價。病蟲草害防治應 以生物、物理和機械為主，施肥以有機肥為主 （ 3）、內容：立地條件，品種和茬口，育苗與移 栽，種植密度，田間管理（肥、水），病蟲草鼠害 防治，收獲等 （ 4）、農藥包括名稱、劑型、目的、方法、 使用次數、安全間隔期等 （ 5）、正式打印，蓋章 對加工規(guī)程的要求 （ 1）、生產工藝要求 （ 2）、原、輔料來源、驗收、儲存和預處理等 （ 3）、生產工藝，溫度、濃度殺菌方法，添加 劑使用 （ 4）、主要設備及清洗 （ 5）、成品檢驗 （ 6）、儲藏 （四）續(xù)（增）報產品所需材料 可以省略質量管理手冊、營業(yè)執(zhí)照、商標注冊 復印件，環(huán)境監(jiān)測材料依據情況而定 六、申報材料的審核 （一）審核的依據 標準和“導則” （ 1）《綠色食品產地環(huán)境技術條件》 （ 2）《綠色食品產地環(huán)境質量現狀評價技術導則》 （ 3）《綠色食品農藥使用準則》 （ 4）《綠色食品肥料使用準則》 （ 5）《綠色食品食品添加劑使用準則》 （ 6）《綠色食品飼料及飼料添加劑使用準則》 （ 7）《綠色食品獸藥使用準則》 中心規(guī)定 （ 1）（ 1995）中綠字第 13號文《關于綠色食品 標志若干問題的意見》（各綠辦對申請綠色食 品標志的考察要點、綠色食品標志申報材料目 錄） （ 2）（ 1996）中綠字第 5號《關于綠色食品申 報管理工作中須注意問題的通知》 （ 3）（ 1996）中綠字第 7號《關于印發(fā)綠色食品 分級管理實施意見的通知》 （ 4）（ 1997）中綠函字第 13號“關于印發(fā)《對蔬 菜申報及綠色食品加工產品（飼料）原料的幾點 要求》的通知” （ 5）（ 1999）中綠字第 4號《關于油炸方便面、 醬腌菜類產品申報綠色食品有關問題的通知》 （ 6）（ 1999）中綠字第 42號《關于下發(fā)綠色 食品產地環(huán)境監(jiān)測及標志管理有關問題補充規(guī)定 的通知》（關于綠色食品及其原料產地環(huán)境監(jiān)測 有關問題的補充規(guī)定，關于填寫“農藥與肥料使用 情況”表及編制綠色食品種植規(guī)程的規(guī)定，關于綠 色食品產品續(xù)報問題的規(guī)定，關于領取、補發(fā)更 換證書的規(guī)定，關于增報產品的申報規(guī)定） （ 7）（ 2023）中標綠字第 9號《關于綠色食品認 證管理工作有關問題的通知》 （ 8）關于啤酒原料問題 2023年以前，進口大麥所占比例小于 30%，提供進 口大麥來源及質檢報告；如進口大麥大于 30%，提 交進口大麥產地環(huán)境、種植過程農藥、化肥使用 情況等資料，并由中心實行進口大麥商檢； 2023 年以后，要求對進口大麥實行綠色食品認證。 原則上，接到抽檢單后抽樣，特殊情況，對 季節(jié)性產品，書面申請?zhí)崆八蜆? 抽樣 依據 GB1011188《利用隨機數骰子進行隨機抽 樣的方法》。 （三）抽檢 抽檢單位。 “表三 畜（禽、水）產品飼養(yǎng)（養(yǎng)殖）情況” “表三 畜（禽、水）產品飼養(yǎng)（養(yǎng)殖）情況” A：填寫單位 B： “飼養(yǎng)規(guī)?！? C： “飼料構成情況”欄“飼料成分”應將全部比例列 出，不得用“其它”含糊字樣；“比例”填寫百分數 （ %），“來源”詳細填寫
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