食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則-預(yù)覽頁
【正文】 )。 11 若外包裝物易于開啟識別或透過外包裝能清晰地識別內(nèi)包裝物（容器）上的所有強制標示內(nèi)容或部分強制標示內(nèi)容，可以不在外包裝物上重復(fù)標示相應(yīng)的內(nèi)容；否則應(yīng)在外包裝物上按要求標示所有強制標示內(nèi)容。 ? “真實屬性”即食品本身固有的性質(zhì)、特性、特征，使消費者一看名稱就能聯(lián)想到食品的本質(zhì)。 ? 酸牛乳 ? 巴氏殺菌乳 ? 滅菌乳 ? 全脂乳粉 ? 脫脂乳粉 ? 全脂加糖乳粉 ? 調(diào)味乳粉 ? 奶油 ? 無水奶油 ? 全脂無糖煉乳 ? 全脂加糖煉乳 GB77182022 的一個或幾個名稱時，應(yīng)選用其中的一個，或 等效的名稱 。 GB77182022 “ 新創(chuàng)名稱 ” 、 “ 奇特名稱 ” 、 “ 音譯名稱 ”、 “ 牌號名稱 ” 、 “ 地區(qū)俚語名稱 ” 或 “ 商標名稱 ” ， 但應(yīng)在所示名稱的同一展示版面標示規(guī)定的名稱 。 ? “音譯名稱”是指根據(jù)外文發(fā)音直接譯過來的名稱，如克力架，芝士等。 如“橙汁飲料”中的“橙汁”、“飲料”，“巧克力夾心餅干”中的“巧克力”、“夾心餅干”，都應(yīng)使用同一字號。配料表中的各種配料應(yīng)按 。配方有“量”的概念，而配料不涉及“量” 成分：是指食品中所含化合物、元素的種類及所占的份量 GB77182022 配料表應(yīng)以 “ 配料 ” 或 “ 配料表 ” 作引導(dǎo)詞 。 如果某種配料是由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復(fù)合配料 （ 不包括復(fù)合食品添加劑 ） ， 應(yīng)在配料清單中標示復(fù)合配料的名稱 ， 再在其后加括號 ， 按加入量的遞減順序標示復(fù)合配料的原始配料 。 在食品制造或加工過程中，加入的水應(yīng)在配料清單中標示。 。 GB77182022 食品名稱中提及的某種配料或成分而未在標簽上特別強調(diào) ， 不需要標示某種配料在成品中的含量 。 ? 應(yīng)依據(jù)法定計量單位，按以下方式標示包裝物 (容器 )中食品的凈含量 ： GB77182022 ? ，用體積 —— L（ l） (升 ) 、 mL(ml) (毫升 )； ? b. 固態(tài)食品，用質(zhì)量 —— g (克 )， kg （千克）； ? c. 半固態(tài)或粘性食品，用質(zhì)量或體積 GB77182022 ? 凈含量的計量單位應(yīng)按表 2標示。 GB77182022 容器中含有固 、 液兩相物質(zhì)的食品 （ 如糖水梨罐頭 ） ， 除標示凈含量外 ， 還應(yīng)標示瀝干物 (固形物 )的含量 。生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)當(dāng)是依法登記注冊、經(jīng)依法登記注冊、能夠承擔(dān)產(chǎn)品安全責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱和地址。 ? 受其他單位委托加工預(yù)包裝食品但不承擔(dān)對外銷售，應(yīng)標示委托單位和受委托單位的名稱和地址；或僅標示委托單位的名稱和地址及產(chǎn)地，產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃標注到地市級地域。生產(chǎn)日期應(yīng)為最早生產(chǎn)的單件食品的生產(chǎn)日期，或外包裝形成銷售單元的日期；也可在外包裝上分別標示各單件裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 包裝日期 (灌裝日期）： 將食品裝入 (灌入 )包裝物或容器中，形成最終銷售單的日期 . 最終銷售單元 ：是指直接賣給消費者的單件預(yù)包裝食品。 超過此期限，在一定時間內(nèi)，預(yù)包裝食品可能仍然可以食用。 ? “順序號”指“ GB19645” 中的“ 19645” 。 ? 轉(zhuǎn)基因食品 ? 轉(zhuǎn)基因食品的標示應(yīng)符合相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。 GB77182022 （二）非直接向消費者提供的預(yù)包裝食品標簽標示內(nèi)容 標示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件，其他內(nèi)容如未在標簽上標注，則應(yīng)在說明書或合同中注明。但食糖容易吸潮，如果放置不當(dāng)，性質(zhì)改變，就會受到微生物污染。 GB77182022 ? 2 當(dāng)預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2 時，可以只標示產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者（或經(jīng)銷商）的名稱和地址。 ? ? 3 致敏物質(zhì) ? ? 謝謝大家！ ? 聯(lián)系電話： 09016238382 ? 電子郵箱： ? 第一頁上應(yīng)該加上營養(yǎng)標簽ＧＢ２８０５０－2022非常好的學(xué)習(xí)資料，建議： 52頁的 QS標識用最新版的“生產(chǎn)許可”標志，而不是“質(zhì)量安全”！ 24頁飲料分類依據(jù) GB 10789－ 1996《 軟飲料的分類 》欠妥，標準已經(jīng)作廢，應(yīng)該依據(jù) GB 107892022 《 飲料通則 》 來分類
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