【正文】 施一應(yīng)俱全。 近年來，我國食品隱患日益困擾著消費(fèi)者，消費(fèi)者對 食品的安全性表示了越來越嚴(yán)重的憂慮。通過對鶴壁新區(qū)宏觀環(huán)境和豬肉消費(fèi)市場的調(diào)查分析，制定了產(chǎn)品推廣方案。固定資產(chǎn)投資完成額 億元，增長 %。鶴壁新區(qū)經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)展第 2 頁 良好，經(jīng)濟(jì)勢頭發(fā)展強(qiáng)勁， 新區(qū)人均收入較高，有較強(qiáng)的購買力。鶴壁 新區(qū)是鶴壁市政治文化中心，市委、市政府所在地。居民對自身健康比較關(guān)注，對食品不僅要求良好的口感，較高的營養(yǎng)，更關(guān)注食品的安全與健康。普通豬肉已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)品成熟期，目前市場上的普通豬肉 存在口味差、營養(yǎng)價值偏低、安全隱患嚴(yán)重等諸多問題 。 威脅 第 6 頁 眾品、雙匯、雨潤等品牌的鯨吞蠶食和鶴壁新區(qū)無品牌豬肉之間的同質(zhì)化競爭，營銷策略的同質(zhì)化，無法有效的形成品牌個性和實(shí)現(xiàn)市場區(qū)隔。普通消費(fèi)者難以把它與雙匯、眾品、雨潤等傳統(tǒng)的冷鮮肉明確的區(qū)分，無法識別其利益差異。 昌盛養(yǎng)豬場 距鶴壁新區(qū) 32 公里，非常便于新鮮產(chǎn)品的加工、 運(yùn)輸、銷售。養(yǎng)豬業(yè)面臨的市場風(fēng)險大，疫病風(fēng)險大，生態(tài)豬養(yǎng)殖處于起步階段，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)不足，對 昌盛 生態(tài)豬養(yǎng)殖形成很大挑戰(zhàn)。 （二）消費(fèi)者購買行為分析 購買什么 隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀念和消費(fèi)能力的提高，消費(fèi)者不僅追求具有良好口感的肉類食品，更追求 安全、健康的生態(tài)肉類食品 。 由誰購買 昌盛 生態(tài)豬肉購買者主要是一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)并關(guān)注自身健康的消費(fèi)者， 包括具有中高收入的青年、中年家庭，食品安全健康意識較強(qiáng)的老年消費(fèi)者。 何時購買 生態(tài)豬肉為全年購買，但夏季消費(fèi) 相對 較少，冬季購買較多。為此， 昌盛 生態(tài)豬肉就需要把超市和專賣店作為主要銷售渠道。 通過對生態(tài)豬肉產(chǎn)品消費(fèi)者購買行為的分析，理清 了 昌盛 公司 開拓生態(tài)豬肉產(chǎn)品 市場的思路，為制定有效的市場營銷策略，使 昌盛 公司 以分銷策略為主的營第 8 頁 銷組合方案更好地適應(yīng)目標(biāo)消費(fèi)群體需求打下良好的基礎(chǔ)。其獨(dú)特的價值在于吃 昌盛 生態(tài)豬肉讓消費(fèi)者在享受美味時，擁有更安全健康的人生。 （四 ） 產(chǎn)品形象定位 把“安全、健康” 作為產(chǎn)品的賣點(diǎn)，塑造“健康肉、生態(tài)肉、口福肉”的產(chǎn)品形象， 體現(xiàn)“生態(tài)” 理念。 五 、營銷組合策略 （一 ）產(chǎn)品策略 生態(tài)豬的養(yǎng)殖 作為發(fā)展無公害生豬產(chǎn)品的最佳途徑， 昌盛 生態(tài)豬 項(xiàng)目主要是利用荒山、荒坡、荒地對豬群進(jìn)行圈養(yǎng)。每頭豬的右耳都裝有電子信息記錄，便于消費(fèi)者進(jìn)行信息跟蹤查詢，提高信息透明度。不同肉質(zhì)，烹調(diào)時有不同吃法。 （ 3） 坐臀肉 ： 位于后腿上方，臀尖肉的下方臀部，全為瘦肉，但向質(zhì)較老，纖維較長，一般多作為白切肉或回鍋肉用。 （ 6） 前排肉 ： 又叫上腦肉。 （ 8） 彈子肉 ： 位于后腿腿上，均為瘦肉，肉質(zhì)較嫩，可切片，切丁，能代替里脊肉。 產(chǎn)品 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 為保證產(chǎn)品質(zhì)量，昌盛在國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上制定了一套嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)， 其中衛(wèi)生感官指標(biāo)見下表，其它標(biāo)準(zhǔn)（ 包括 生豬養(yǎng)殖、屠宰、儲藏、運(yùn)輸及 其它 衛(wèi)生 指標(biāo) 等 ） ，見附件二。 根據(jù)鶴壁新區(qū)市場的情況， 昌盛 “生態(tài)豬肉”的分銷渠道主要有兩條： 利用新區(qū)現(xiàn)有的超市進(jìn)行分銷，作為最主要的分銷渠道。 服務(wù)人員統(tǒng)一著裝，夏季統(tǒng)一穿海綠色短袖襯衣或 T 恤衫，黑色長 褲或短裙；冬季統(tǒng)一穿海綠色馬夾，黑色長褲。 所有 超市和 專賣店的豬肉價格全部統(tǒng)一，上市期間 也 實(shí)行統(tǒng)一的優(yōu)惠活動和統(tǒng)一的促銷價格。 依托新區(qū)現(xiàn)有的 4 個較大的蔬菜市場，每個市場發(fā)展一家 昌盛 “生態(tài)豬肉”專賣店，每家專賣店展出 1— 2 個專柜。 通過特許經(jīng)營的模式發(fā)展專賣店，既可以減少成本，也可以實(shí)現(xiàn) 快 速擴(kuò)張 。字符標(biāo)識為 CANSHENG。專賣店 內(nèi)部面積要求 不少于 20 平方米 ，店面安裝 大玻璃櫥窗，店內(nèi)鋪白色 600cm 600cm 拋光地板磚，墻壁為白色，墻面掛 POP廣告?！鳖櫩碗x店統(tǒng)一服務(wù)語言為“謝謝惠顧，請 慢走，歡迎下次光臨 ！” （ 4） 統(tǒng)一價格 。 （ 6）統(tǒng)一銷售監(jiān)督和售后服務(wù)。“雙節(jié)”正值寒冬，是我國豬肉消費(fèi)的旺季。 廣告促銷 （ 1） 廣告推廣主 題 確定為 “生態(tài)肉、健康肉、口福肉”，在傳播上盡量凸顯昌盛 生態(tài)豬肉。 （ 3） POP 廣告以海綠色為背景， 選用消費(fèi)者日常生活中 最常吃豬肉 的三個場景：親朋好友聚會、家庭來客用餐、逢年過節(jié)的團(tuán)聚 ，來制作畫面。 （ 4） 結(jié)合公益事業(yè)進(jìn)行廣告宣傳促銷， 在鶴壁 職業(yè)技術(shù)學(xué)院挑選青年學(xué)生進(jìn)行社會傳單的發(fā)放和宣傳 ，為青年學(xué)生提供勤工儉學(xué)的機(jī)會 。為促進(jìn)產(chǎn)品銷售，同時確保產(chǎn)品質(zhì)量，提升企業(yè)道德，動員社會公眾共同監(jiān)督， 昌盛 公司 定于 2020 年 12 月 13 日 產(chǎn)品上市當(dāng)天上午 8 點(diǎn) 30 分在興鶴大街裕隆超市總店（ 2020 年 1 月 22 日溫家寶總理視察該店）召開“ 昌盛 生態(tài)豬肉產(chǎn)品上市暨產(chǎn)品質(zhì)量承偌大會”，邀請政府領(lǐng)導(dǎo)、主管部門（工商、質(zhì)檢）、行業(yè)協(xié)會、新聞媒體、業(yè)內(nèi)專家、消費(fèi)者代表、經(jīng)銷商代表以及 昌盛 公司代表出席參加，共同發(fā)言，體現(xiàn)對 昌盛 生態(tài)豬肉產(chǎn)品的關(guān)心和監(jiān)督。而煮普通豬肉餃子的鍋不油膩，很容易清洗，不用洗潔精也能容易地清洗干凈。 開放式參觀。 《淇河 晨報》 5000 元， 《大河報》 10000 元， 鶴壁電視臺 5000元，公交廣告 5000 元， POP 廣告 3000 元，宣傳單制作及發(fā)放 4000 元。 （一） 營銷組合策略評估 本方案制定的營銷策略以分銷渠道為重點(diǎn)，輔之以相應(yīng)的促銷手段 ， 分銷渠道的選擇合理，措施得當(dāng)，可行性強(qiáng)。