【正文】 ，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。 ⑺ 積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、 事故處理等工作。 二、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu) 組 長：陳進(jìn)林（學(xué)校校長） 副組長：尤著君（總務(wù)主任） 成 員：楊彩英（學(xué)校會(huì)計(jì)） 喬世貴（營養(yǎng)餐管理人員） 陳曉鵬 尤宏焱（營養(yǎng)餐操作人員） 各班班主任。負(fù)責(zé)檢查供貨商的質(zhì)檢報(bào)告并存檔。 監(jiān)督督查組 組 長：王佳惠 組 員：董麗芳 職 責(zé)：檢查食品留樣工作，對食品衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生、早餐質(zhì)量等工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決、及時(shí)上報(bào)，特別是防止食品中毒事件的發(fā)生，如有發(fā)生積極配合學(xué)校及時(shí)妥善處理。 財(cái) 務(wù)管理組 組長：劉蕊 組員：楊彩英 職責(zé)：制定學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)放臺賬，及時(shí)核算有關(guān)賬目，進(jìn)行營養(yǎng)餐財(cái)務(wù)日清月結(jié)工作，認(rèn)真搞好此項(xiàng)經(jīng)費(fèi)期末總結(jié)算工作，按時(shí)每周、每天做好用營養(yǎng)餐的統(tǒng)計(jì)工作；整理好每天每班的用餐登記表冊，裝訂成冊，歸檔管理，以備檢查和審計(jì)。 四、實(shí)施辦法 營養(yǎng)餐有學(xué)校指定專人配貨、送貨，不能他人頂替。 食品加工人員必須經(jīng)防疫衛(wèi)生部門體檢，辦理健康證，衛(wèi)生許可證，持證上崗。 嚴(yán)格食品的清洗、加工，按規(guī)程操作。 六、實(shí)施范圍和標(biāo)準(zhǔn) 我校實(shí)施在校學(xué)生實(shí)名制享受國家營養(yǎng)餐補(bǔ)助工程，結(jié)合榆中縣教育局提供的食譜標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)供餐（學(xué)校每周對食譜可做適當(dāng)調(diào)整并），每周及時(shí)公布食譜及資金使用情況。沒到學(xué)生可采用補(bǔ)發(fā)形式補(bǔ)救，不提倡財(cái)務(wù)剩余。 十、安全防范 強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安 全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。 三、實(shí)施內(nèi)容及供餐方式 （一）實(shí)施內(nèi)容 從 2020 年春季學(xué)期起，國家為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供營養(yǎng)膳食補(bǔ)助，標(biāo)準(zhǔn)為每生每天 3 元，所需資金全部由中央財(cái)政承擔(dān)。 四、營養(yǎng)餐工程實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組： 成員：值周教師、各班班主任和科任老師 五、管理辦法 “ 營養(yǎng)餐工程 ” 的實(shí)物供應(yīng)。 六、工作實(shí)施具體步驟： 學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)每天負(fù)責(zé)驗(yàn)收（目測和抽樣）食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期，并做好登記。 4 任課老師指導(dǎo)學(xué)生正確用餐，食品啟封后應(yīng)當(dāng)場吃完不得延期食用，并 督促學(xué)生餐后將垃圾分類放入班級垃圾桶，不得亂扔。 九、安全防范 成立安全應(yīng)急小組 學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。 為了更好、更快貫徹落實(shí)《國家中長期教育改革和發(fā)展 規(guī)劃綱要（ 2020— 2020 年）》，《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》（國辦發(fā) ?2020?54號） ，切實(shí)改善我校學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高我校學(xué)生健康水平，加快我校教育發(fā)展，促進(jìn)教育公平，依照國家有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，在教育局組織召開的學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作會(huì)會(huì)議精神指導(dǎo)下，結(jié)合我校實(shí)際，現(xiàn)就實(shí)施我校學(xué)生營養(yǎng)餐擬定如下計(jì)劃 : 一、指導(dǎo)思想 以“ 三個(gè)代表 ” 重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以人為 本。 下設(shè)營養(yǎng)辦公室：由駱建兼任辦公室主任，負(fù)責(zé)監(jiān)督落 實(shí)營養(yǎng)計(jì)劃，處理日常事務(wù)。 萬麗：負(fù)責(zé)全校營養(yǎng)餐計(jì)劃的數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)處理，檔案建設(shè) 管理。 梅遵緒 值周教師：負(fù)責(zé)學(xué)校就餐安全、取餐秩序、用 餐文明等教育工作。 食堂師傅：負(fù)責(zé)每天 7： 00 準(zhǔn)時(shí)把營養(yǎng)餐加工好。 星期三 :鮮牛奶一盒。 、做好定期的專項(xiàng)財(cái)務(wù)預(yù)支工作。 、組織部分教師代表，檢查營養(yǎng)餐專項(xiàng)賬務(wù)工作。 資金管理組 組長：王威 成員：唐啟富 韋復(fù)人 職責(zé)與要求 （ 1） 每天保證按時(shí)向采購組提供足夠的資金，保證早餐所需材料。 每天 7 點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)提供 早餐。 八、安全防范 學(xué)校要強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識，樹立安全第一的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施，應(yīng)急預(yù)案等。領(lǐng)導(dǎo)小組在下莊鎮(zhèn)中心學(xué)校下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé) “ 計(jì)劃 ” 實(shí)施的日常工作。食譜內(nèi)容可為肉、蛋、奶、米、面、餌絲、米線、面條、蔬菜等。 1．學(xué)校食堂供肉餐加餐。 3．學(xué)校食堂供餐和學(xué)校購買供餐結(jié)合供早餐。 所有食堂供餐和購買供餐的食品、原料等均實(shí)行招標(biāo)采購和定點(diǎn)采購。 四、食堂建設(shè)及管理 （一）食堂建設(shè)。 （二）食堂管理。學(xué)校食堂必須申辦《餐館服務(wù)許可證》，建立原材料采購索證驗(yàn)收、倉庫衛(wèi)生管理、食品加工衛(wèi)生管理、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎(jiǎng)懲、除蟲滅害衛(wèi)生和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案等制度，并向師生公布。 （二）建立資金有效監(jiān)管機(jī)制 學(xué)校按月向縣教育局報(bào)送專項(xiàng)資金使用財(cái)務(wù)報(bào)表和相關(guān)資料，縣教育局按照資金管理的有關(guān)規(guī)定將資金核撥到中心學(xué)校，中心學(xué)校收到專項(xiàng)資金后，按月向采購點(diǎn)扎實(shí)結(jié)算。建立和完善實(shí)名制學(xué)籍管理系統(tǒng)，杜絕套取和虛報(bào)冒領(lǐng)補(bǔ)助行為的發(fā)生。收取學(xué)生餐費(fèi)的學(xué)校，該費(fèi)用由家長 委員會(huì)審核后公布。二是制訂食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，積極應(yīng)對突發(fā)性事件的發(fā)生。 （四）加強(qiáng)群眾監(jiān)督 要成立家長、學(xué)生、教師代表和社會(huì)各界代表共同參與的 “ 計(jì)劃 ”實(shí)施監(jiān)督小組。一是宣傳祥云縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案、細(xì)則；二是宣傳營養(yǎng)改善計(jì)劃營養(yǎng)餐的供餐意義，科學(xué)引導(dǎo)學(xué)生就餐，普及食品安全知識。 2．依法管理。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的預(yù)防與控制實(shí)行條塊結(jié)合，以塊為主，屬地管理。下莊鎮(zhèn)中心學(xué)校和各學(xué)校應(yīng)建立預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財(cái)力儲備，增強(qiáng)應(yīng)急處理能力。（三）報(bào)告程序及要求 校園發(fā) 生食品安全突發(fā)事故后，均應(yīng)在第一時(shí)間逐級上報(bào)至縣應(yīng)急處置指揮小組辦公室。有關(guān)法律法規(guī)或上級政府對相應(yīng)事故報(bào)告有明確時(shí)限、程序規(guī)定的，從其規(guī)定。三是向就近村衛(wèi)生室和下莊鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打 “120” 醫(yī)療急救電話，主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。要嚴(yán)厲打擊違法犯罪活動(dòng)，防止發(fā)生社會(huì)混亂和其他次生事故。事故發(fā)生后，學(xué)校要及時(shí)做好善后處理工作，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教學(xué)和生活秩序，維護(hù)校園穩(wěn)定。 學(xué)生營養(yǎng)餐工程是黨和政府執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)，此項(xiàng)工作政策性強(qiáng)，意義重大，我們要高度重視，把思想統(tǒng)一到國家政策上來，建立健全各項(xiàng)機(jī)制，分工明確，責(zé)任到人，把具體工作做細(xì)做好，把好事辦好，把 “ 營養(yǎng)餐工程 ” 辦成 “ 陽光工程 ” 。 形式：每天以實(shí)物形式直接發(fā)到學(xué)生手中，實(shí)行下午大課間后加餐 。 四、營養(yǎng)餐日常管理制度。 合理安排就餐時(shí)間，不影響正常的教學(xué)秩序。 組織全體教師認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，建立健全各項(xiàng)安全制度。 從事營養(yǎng)餐供應(yīng)人員要做到 “ 四勤 ” ，勤洗臉、勤洗手、勤換衣服、勤理發(fā)； “ 兩不 ” ，不留長發(fā)、不留 長指甲。 凡出現(xiàn)下列情況之一者，營養(yǎng)餐管理人員要做出書面檢查。 ④ 、儲藏室無防蠅、防鼠設(shè)備。 ③ 、對學(xué)生浪費(fèi)食品的行為處理不當(dāng)，造成惡劣影響的。 ③ 、對學(xué)生營養(yǎng)品管理不善造成學(xué)生群體性食物中毒的。 學(xué)校設(shè)立兼職驗(yàn)收員，對進(jìn)入的食品進(jìn)行嚴(yán)格的檢查驗(yàn)收，對包裝是否完好、標(biāo)志是否規(guī)范，做好詳細(xì)的記錄。 八、學(xué)生營養(yǎng)餐儲存保管制度。 嚴(yán)格控制室內(nèi)溫度，保證通風(fēng)良好，防止因溫 度、濕度不適造成食品霉變。 值日生領(lǐng)取后負(fù)責(zé)再次檢查包裝是否完好。 食用完后，由值日生統(tǒng)一送到回收地點(diǎn)。 追回已發(fā)出的可疑食品，并通知有關(guān)人員停止食用可疑食品。 配合公安部門現(xiàn)場取樣，開展偵破工作。 篇七：人民小學(xué)營養(yǎng)餐實(shí)施方案人民小學(xué)營養(yǎng)餐實(shí)施方案 為貫徹落實(shí)有關(guān) “ 營養(yǎng)餐工程 ” 的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營養(yǎng)課間加餐工作，結(jié)合我校實(shí)際，安州、縣實(shí)施方案和有關(guān)要求制定本實(shí)施方案。自 2020 年 5 月 7 日起實(shí)施營養(yǎng)餐，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天 4 元。在實(shí)施過程中不斷改善，讓學(xué)生滿意，家長放心、社會(huì)認(rèn)可。 每天發(fā)放人（供應(yīng)商）將驗(yàn)收合格的食品按班級發(fā)放。 餐后各班及時(shí)打掃好教室衛(wèi)生，可回收垃圾倒入學(xué)校指定的地方，不可回收垃圾倒入校外垃圾池，保持教室干凈整潔。 學(xué)校營養(yǎng)餐發(fā)放室負(fù)責(zé)做好發(fā)放，試吃，留樣等工作。 做好總結(jié)與反饋工作。 （二） 任務(wù) 科學(xué)提供營養(yǎng)膳食。 積極開 展?fàn)I養(yǎng)教育。 因地制宜、開拓創(chuàng)新。 （二）范圍 全體在校生，學(xué)生不花錢，國家按每天每生正餐 元標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)助。 保障措施 （ 1）落實(shí)責(zé)任，保證食品安全。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，資金單獨(dú)設(shè)立帳戶、臺帳齊全，做到貼上清楚，確保各項(xiàng)工作規(guī)范操作。 （ 4）廣泛宣傳，積極開展?fàn)I養(yǎng)教育。具備供應(yīng)的食品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品烹飪、貯存等場所。同時(shí)定期參加有關(guān)部門和單位組織的食品安全培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識，提高食品安全操作技能。從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場等采購的，嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存相關(guān)許可證和產(chǎn)品合格證、采購清單等文件。每餐次的食品成品須 留樣，并按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用窗口內(nèi)，留樣時(shí)間為 48 小時(shí)，留量 100 克、留樣時(shí)間、留樣人員、審核人員。 五、組織領(lǐng)導(dǎo) 為確保試點(diǎn)工作有序?qū)嵤?，專門成立 工作領(lǐng)導(dǎo)小組，人員組成如下：組長：劉達(dá)（校長兼黨支部書記） 副組長：遲曉波（副校長） 張國軍（副校長） 吳國軍（副校長） 連洪祥（副書記） 組 員：林長貴 （總務(wù)主任） 張 威（班主任） 張效杰（班主任） 白俊峰（班主任） 季永新（班主任） 陳一平（會(huì) 計(jì)） 建平中學(xué) 2020 年 3 月 1 日