【正文】 預測，2022 到 2022 年，B2C 市場規(guī)模年均增長率將達到 %，2022 年中國B2C 市場規(guī)模將達到 136 億元。網(wǎng)絡購物比之于傳統(tǒng)線下購物具有價格更便宜、比價更方便、商品信息更豐富、購買更快捷、運送更省力等諸多優(yōu)勢，對于具有豐富的網(wǎng)絡應用經(jīng)驗、生活節(jié)奏加快的新一代互聯(lián)網(wǎng)用戶而言無疑具有很大的吸引力。選擇做廚具 B2C 的第二個原因則是目前國內廚具垂直 B2C 市場的空白，雖然在淘寶、拍拍等 C2C 平臺和京東、紅孩子等大型 B2C 綜合商城有專門的頻道用于廚房用品銷售，但像麥包包、小鳥鉆石、凡客、歐酷、妝點網(wǎng)這樣的專注于某一特定商品市場的廚具類 B2C 卻還沒有出現(xiàn)。第二章：項目背景項目背景主要回答這樣 4 個問題：為什么是廚具？為什么是 B2C？為什么是方太？為什么是現(xiàn)在？∷ 為什么是廚具？選擇廚具作為我們這個項目的主打商品，原因主要有兩個：第一個原因是廚具產(chǎn)品在內涵上的豐富拓展性。接著本部分對“有家”廚房網(wǎng)的項目預期資金投入和市場回報進行了相關估計，并提出了相應的財務控制與管理方法；第六章：項目執(zhí)行，本章具體對團隊建設、網(wǎng)站建設、商品管理、營銷管理、渠道管理、價格管理、物流管理和倉庫管理 8 個項目的重點環(huán)節(jié)提出了項目建設要點分析，為項目建設的順利推行提供了有益指導；第七章：項目執(zhí)行步驟，對項目籌備階段的任務進行了時間梳理，以指導項目籌備工作的有序展開；第八章：項目遠景，提出了“有家”廚房網(wǎng)項目所面臨的機遇與挑戰(zhàn)，展示了我們成功的信心和希望。我們將通過提供更精致、更合用的廚具，幫助廚客們更輕松地制作出更健康的餐點，實現(xiàn)他們的價值追求。在需求分析方面，首先商品購買方式的改變，即網(wǎng)絡購物市場的發(fā)展成為我們立志于打拼 B2C 電子商務的考量基礎。..圖 1 中國網(wǎng)絡零售 C2C 市場發(fā)展情況據(jù)易觀國際調查結果顯示，近 5 年來，我國 B2C 市場銷售規(guī)模復合增長率達 %，而同期整個中國零售市場的年平均增長率僅在 13%左右。上述數(shù)字表明網(wǎng)絡購物不再只是網(wǎng)民一次新奇的嘗試，它已經(jīng)成為人們日常消費的方式之一。B2C 網(wǎng)站以合法注冊的企業(yè)經(jīng)營單位為信用主體較之 C2C 網(wǎng)店以個人為信用主體，無疑可以在信用保障方面走在更前列，而且 B2C 相對于 C2C 的更嚴格的質量把關、更專業(yè)與完善的銷售整體服務也將為網(wǎng)購群體提供更具綜合價值的商品買賣服務。通過 B2C 模式的這些特點，廠商無論是在渠道控制還是市場把握上都增加了主動權，這也是越來越多的廠商日漸青睞建立 B2C 網(wǎng)站參與到電子商務潮流中來的初衷。2）方太擁有豐富的企業(yè)管理經(jīng)驗。3）方太廣闊而穩(wěn)固的銷售商渠道網(wǎng)絡。這些廣闊而穩(wěn)固的銷售商渠道資源，可通過銷售、體驗、客服、商品儲運等多種方式形成對“有家”B2C 項目的強力支持，對“有家”B2C 網(wǎng)站的業(yè)務多渠道拓展和滲透大有裨益。這一要求，比之于單純的代銷網(wǎng)站，要求更多的在產(chǎn)品研發(fā)、設計方面的投入。這一內部供銷緊密合作的模式將為“有家”在更大范圍擴大與其它供應商的緊密合作關系提供經(jīng)驗指導，為“有家”與優(yōu)質供應商發(fā)展 CPRF1戰(zhàn)略合作關系提供有益借鑒。網(wǎng)絡上人群對于健康養(yǎng)生之道的交流氛圍的形成，也對自制飲食的文化的形成推波助瀾。家庭作為中國傳統(tǒng)道德、傳統(tǒng)文化的一個核心內容，一直以來占據(jù)著大多數(shù)中國百姓的價值觀中心。自 2022 年蔓延開來的通脹及在 2022 年度開始的股市受挫、經(jīng)濟危機影響了國家經(jīng)濟發(fā)展的同時也具體影響到了每一個人的收入。4）B2C 行業(yè)藍海，正好作為。B2C模式作為電子商務的一個模塊，其在我國的起步落后于 B2B 和 C2C，但比后兩者發(fā)展更為迅猛。B2C 主站點是“有家”廚房網(wǎng)的根本盈利點所在，其定位于打造全中國最大、最專業(yè)的廚房用品購物平臺，以其廚房用品的豐富、質量的精致和價格的實惠創(chuàng)造網(wǎng)上廚具購買的不二選擇，形成“買廚具？有家啊”的用戶口碑。商品范圍“有家”廚房網(wǎng)作為對方太集團現(xiàn)有產(chǎn)品銷售渠道的一個補充和有益延伸，在網(wǎng)站平臺所售商品選擇方面共分 3 個階段推進：第一階段以商品差異化為主導原則，即網(wǎng)站所售商品與方太現(xiàn)有線下經(jīng)銷渠道所售商品實行差異化管理，以防在準備不足的情況下倉促上架造成現(xiàn)有產(chǎn)品系列的渠道沖突乃至混亂。..蛋器/蛋磨具、面食加工工具、計時器/溫度計、攪拌碗/刻度碗、廚房稱/計量稱/量杯……食品制作器具炒鍋、燜燒鍋/燉鍋、壓力鍋、奶鍋、湯鍋、蒸鍋、煎鍋、水壺、不粘鍋、無煙鍋、電磁爐鍋、勺子鏟子、燒烤風機、漏盆/篩子、方便切、榨汁機、制冰/刨冰、油炸輔具、面粉篩子、電飯煲、豆?jié){機、咖啡機、面包機、煮蛋器……食品盛器餐具、餐飲墊/隔熱墊/水槽墊、碟/盤/分隔盤、餐盒、糕點架、微波用餐具……食品食用器具酒/水/咖啡/茶具、開瓶器/瓶塞、碗筷、勺子/調羹、西式餐具、牙簽盒、鍋墊、糕點切具……廚房清潔用具抹布/洗碗布、清潔刷/清潔球、廚用手套、濾網(wǎng)/除味/蓋布、垃圾桶、清洗液……廚房收納/擱置杯架/酒架、餐具托盤/架、調料瓶/盒、油瓶/壺、密封罐/瓶、保鮮盒、烹飪工具架/調味容器架、置物架、收納盒/籃/筐、粘鉤/夾子、鍋架……餐廚飾品燭臺、煙缸、桌布、冰箱貼……一次性廚房用品保鮮膜/保鮮袋/密封袋、錫箔紙、吸管/攪拌棒/咖啡濾紙、一次性餐飲具、紙杯/塑料杯…….國內外特色糕點、食品制作器具意大利面、披薩、意式混沌湯、法國蝸牛和鵝肝、血鴨、德國烤西紅柿羊肉、柏林酸菜煮豬肉、北印度南餅、韓國燒烤、日式料理、南昌瓦罐湯、杭州叫化雞等國內外名吃的烹飪制作工具、食譜、配料提供。第三階段以“有家”網(wǎng)站商品系列向廚衛(wèi)、家居用品的拓展為主線，真正實現(xiàn)“有家”對于家庭購物的全面覆蓋。多種銷售方式的安排是基于不同的購買群體對商品的需求價格彈性的不同，按照價格歧視原理做出多種價格策略安排。商品保修和退換貨服務則盡最大可能保障買家的利益，以提高顧客忠誠度。這主要由“有家”推出的配套推薦和風格定制服務來實現(xiàn)。 “有家”社區(qū)的發(fā)展是與“有家”廚具銷售網(wǎng)的發(fā)展是緊密聯(lián)系的，社區(qū)的提供內容也將與銷售網(wǎng)站的商品內容的擴展而逐漸豐富，其最終目標是成為中國最大的家居社區(qū)門戶。第四章：市場分析市場總體規(guī)模估算本市場分析主要著重于廚房用品的網(wǎng)絡購物市場總體分析，在分析方法上，本計劃書采用目標市場估計與現(xiàn)有廚房用品網(wǎng)購市場推算兩種方法對廚房用品的網(wǎng)購市場規(guī)模進行初步探查。根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心 CNNIC 發(fā)布的 2022 中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展系列報告顯示，我國城鎮(zhèn)的互聯(lián)網(wǎng)普及率為 %2，年齡在 25~39 歲的網(wǎng)民比例為 %，互聯(lián)網(wǎng)用戶的網(wǎng)絡購物平均滲透率為 %3。由于時間原因，本次推算中暫時沒有計入酒具、茶具、咖啡具這三類餐飲衍生工具類目；3) 根據(jù)不同的銷售變化趨勢，每個子類目“HOT 人氣榜”前 200 個有效商品的銷售額占該子類目全部銷售額的比例各有不同，其范圍在 60%~80%左右，為方便計算，在此假設每子類目中統(tǒng)計所得的銷售額占該子類目全部銷售額的 70%。4 參見副本《廚房用品市場競爭簡要分析之特別篇：淘寶 C2C 調查 》 。綜合上面兩種方法對廚房用品網(wǎng)購市場的估計，可以初步確定，我國廚房用品的網(wǎng)購市場已經(jīng)得到初步發(fā)展和成熟，近 4 億元/ 年的成熟交易規(guī)模足夠作為一個專業(yè)廚房用品 B2C 企業(yè)立足和發(fā)展的基礎。教育 大專畢業(yè)以上職業(yè) 腦力勞動者1 來自艾瑞咨詢《20222022 中國網(wǎng)絡購物發(fā)展報告 》數(shù)據(jù)，2022 年淘寶 C2C 占全部 C2C 的市場份額為%，而 C2C 又在全部 561 億元的網(wǎng)購規(guī)模中占有 %，故淘寶 C2C 在 2022 年占全部網(wǎng)購市場的比例為 %。上表描述了“有家”廚房網(wǎng)消費者市場定位的若干個特征變量，與此消費者市場定位相結合的是我們的產(chǎn)品組合策略、產(chǎn)品定價策略和網(wǎng)絡營銷策略等。與這些產(chǎn)品的競爭，將隨著電子商務在我國的發(fā)展將不可避免地會由線下渠道的競爭延伸到網(wǎng)絡渠道的爭奪。比如對于大件商品，線下購買群體考慮的幾個主要因素是：商品的運送、安裝的時效性，商品售后服務的放心以及大宗購買支付的安全性等。此外在銷售服務上，B2C 也還沒有表現(xiàn)出比 C2C 的更完善、更優(yōu)質的服務水平，這在產(chǎn)品質量保障、賣家信用標準、購買服務引導、售后服務提供等諸多方面有所體現(xiàn)?！獜摹坝屑摇弊鳛閷I(yè)廚房用品垂直 B2C 網(wǎng)站定位來看， “有家”還將不可避免地與當當、卓越、京東、麥考林這樣的綜合 B2C 網(wǎng)站展開廚房用品乃至將來的家居用品領域的競