yong酶和atp的復(fù)習(xí)-預(yù)覽頁
【正文】 降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。 對照組：已知蛋白液 +雙縮脲試劑 → 出現(xiàn)紫色反應(yīng)。 巴斯德之前 發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng)，與生命活動無關(guān) 引起發(fā)酵的是細胞中的某些物質(zhì)，這些物質(zhì)只有在細胞死亡并裂解后才發(fā)揮作用。相比而言，無機催化劑不易受影響，如同樣加熱到 1000C，過氧化氫酶失去活性，而Fe3+仍可起催化作用。如過氧化氫酶與 Fe3+相比，過氧化氫酶的催化效率要高得多。 強酸、強堿可使酶變性失活。 酶的作用： 降低化學(xué)反應(yīng)活化能，是生物催化劑。 同化作用 （合成代謝） 異化作用 （分解代謝） 物質(zhì)代謝 能量代謝 合成自身物質(zhì) 貯存能量 分解自身物質(zhì)，排出代謝終產(chǎn)物 釋放能量 知識網(wǎng)絡(luò) 細胞代謝的概念： 酶的發(fā)現(xiàn)： 酶的概念及本質(zhì)： 酶是 活細胞 產(chǎn)生的具 有催化作用 的有 機物 。 即生物體與外界環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換，以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)變的過程。 知識網(wǎng)絡(luò) 一、降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 細胞內(nèi)每時每刻進行著許多 化學(xué) 反應(yīng)的統(tǒng)稱 。 活化能： 分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量成為活化能。 酶的特性 1） 高效性 ： 酶的催化效率大約為無機催化劑的 1071013倍。 3） 作用條件溫和（易失活性 ）：酶的催化作用需要溫和的條件，如適宜的溫度、 PH值等，且易受活化劑或抑制劑的影響。 （ 可恢復(fù) ） 總結(jié)酶 ： 所有的 活細胞 細胞內(nèi)、細胞外、體外 ： 催化作用 降低活化能 酶的化學(xué)本質(zhì)探究。 巴斯德 李比希 畢希納 薩姆納 考點 2：酶的本質(zhì)及實驗驗證 酶的本質(zhì)及生理功能 化學(xué)本質(zhì) 絕大多數(shù)是蛋白質(zhì) 少數(shù)是 RNA 合成原料 氨基酸 核糖核苷酸 合成場所 核糖體 細胞核（真核生物） 來源 生理功能 作用原理 一般來說，活細胞都能產(chǎn)生酶 具有生物催化作用 降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 酶化學(xué)本質(zhì)的實驗驗 1）證明某種酶是蛋白質(zhì) 實驗組：待測酶液 +雙縮脲試劑 → 是否出現(xiàn)紫色反應(yīng)。 也可用蛋白酶或 RNA酶來處理，看是否會被水解來進行判斷。 2）只能縮短達到平衡所需的時間，并不改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點。 2）過酸、過堿和高溫都會使酶變性失活， 低溫只抑制酶的活性 ，而不破壞酶分子結(jié)構(gòu)，適宜溫度下其活性可恢復(fù)。 探究溫度對淀粉酶活性的影響 1號試管 二 結(jié)論 實驗現(xiàn)象 四 三 一 實驗步驟 淀粉溶液 2號試管 3號試管 加入淀粉酶溶液 1ml，振蕩，約 5min。上肝臟研磨液，都屬自變量。 是實際發(fā)生的實驗現(xiàn)象，能直觀呈現(xiàn)出實驗結(jié)果。上述實驗中只有催化劑是改變的，其余因素（如反應(yīng)物的性質(zhì)和濃度）都沒有改變。 對照組：能排除無關(guān)變量產(chǎn)生的誤差，使實驗結(jié)果更具有真實性。試問基因突變發(fā)影響到下列哪種酶（ ） A． E酶 B． B酶 C． C酶 D． A酶和 D酶 C 1（ 2022 13．加酶洗衣粉中含有蛋白酶。 Ｂ．提高反應(yīng)物分子的活化能。根據(jù)該圖判斷，如果把這些物質(zhì)置于 80OC到 0OC的環(huán)境中處理，其有機物分解總量與溫度的關(guān)系圖應(yīng)為 （ ） B A B C D 返回 二、細胞呼吸與 ATP 返回 考點 1：生物體內(nèi)能源物質(zhì)的相互關(guān)系及能量代謝過程 考點 2： ATP與 ADP之間的相互轉(zhuǎn)變 考點 3：有氧呼吸與無氧呼吸比較 考點 4：根據(jù) CO2釋放量和 O2消耗量判斷細胞呼吸狀況 考點 5：影響細胞呼吸的因素 考點 6：細胞呼吸原理的應(yīng)用 細胞的能量通貨 —— ATP 二、結(jié)構(gòu)簡式： 一、什么是 ATP？ 三、 ATP和 ADP之間的相互轉(zhuǎn)化 酶 動物和人 綠色植物： 是細胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷。 1）反應(yīng)條件： 酶不同。 ATP與 ADP的轉(zhuǎn)變僅僅只是物質(zhì)上的可逆，并不表示化學(xué)上的可逆反應(yīng)。 2） ATP水解釋放的能量是生物體維持 生命活動所需能量的 ( )來源 。 ATP水解是哪一個高能磷酸鍵先發(fā)生水解？ ATP水解會形成游離的 （ ）放 出（ ）， ATP就轉(zhuǎn)化為（ ）。在細胞吸收葡萄糖時進行的是 ____過程；在光合作用的①過程中， E1是來自于 ________。 15min 熒光消失 無熒光出現(xiàn) 暗處 有熒光 出現(xiàn) ２ｍｌ葡萄糖溶液 ２ｍｌＡＴＰ溶液 以上現(xiàn)象說明了： （ 1） ； （ 2） ； （ 3） 。 (2)過程④和⑥只發(fā)生在高等動物和人的肌肉
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