【正文】 等將產(chǎn)生積極的影響。2006年，*****食用菌總產(chǎn)值已達到900億元。要想使農(nóng)民真正富起來，不搞農(nóng)副產(chǎn)品的精深加工（國家十一五規(guī)劃中的重點方向之一）是不符合農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展要求的。全國正在進行大規(guī)模的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。222 食用菌發(fā)展的客觀要求食用菌營養(yǎng)豐富，味道鮮美，被人們贊譽為“植物性食品頂峰”自古以來，列為皇室貢品，宮廷佳肴。隨著市場對食用菌產(chǎn)品的日益需求，培育優(yōu)質(zhì)品種，選擇適宜生態(tài)地區(qū)種植并配套規(guī)范化栽培措施，加大初級產(chǎn)品加工力度，研發(fā)推廣新技術(shù)、擴大生產(chǎn)規(guī)模、提高產(chǎn)品質(zhì)量已勢在必行。8 第三章 項目單位基本情況31 項目單位概況****農(nóng)莊地處二七區(qū)侯寨鄉(xiāng)，占地面積300畝，農(nóng)莊以科技興莊、科技興園的建設(shè)模式和發(fā)展目標造就了農(nóng)業(yè)科技示范基地、休閑觀光基地、優(yōu)秀商務(wù)平臺。目前農(nóng)莊已經(jīng)形成以食用菌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、花卉苗木生產(chǎn)區(qū)、都市農(nóng)業(yè)休閑觀光區(qū)為一體的高科技示范園區(qū)。****農(nóng)莊有限公司的《食用菌栽培技術(shù)及推廣應(yīng)用》成果，在2006年5月通過***科技廳新技術(shù)鑒定，是食用菌栽培技術(shù)上的突破，由傳統(tǒng)的36 “一床一用”改為“一床二用”，原料可以再利用，降低了成本，產(chǎn)量提高4050%，并且采取溫室大棚，可以一年四季種植，大大提高了食用菌的每畝單產(chǎn)效益，提高到現(xiàn)在的23萬元。***工業(yè)大學(xué)生物工程學(xué)院現(xiàn)有教授6名，副教授16名，具有碩士以上學(xué)位的教師占84%。33 財務(wù)狀況****，固定資產(chǎn)440萬元，凈資產(chǎn)849萬元，實收資本100萬元，所有者權(quán)益849萬元，銷售收入2035萬元，主營業(yè)務(wù)收入2035萬元，凈利潤109萬元，%，%，%。在公司的發(fā)展中，他一是堅持走可持續(xù)發(fā)展的路子；二是注重加大科技投入，加快科技成果的轉(zhuǎn)化速度；三是積極探索建設(shè)社會主義新農(nóng)村的模式。據(jù)國家海關(guān)總署統(tǒng)計，%%?，F(xiàn)在，隨著國內(nèi)消費的增加，我國食用菌產(chǎn)業(yè)看好國內(nèi)市場，2003年以后，國內(nèi)消費需求量上漲了30%。項目區(qū)內(nèi)農(nóng)村剩余勞動力充足，且價格低廉，在項目發(fā)展所需的勞動力方面體現(xiàn)出很強的資源優(yōu)勢。 4132 技術(shù)安全與產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢該項目科技含量高，在食用菌的研究方面處于國內(nèi)一流水平，依托****工業(yè)大學(xué)雄厚的技術(shù)力量，進行食用菌生產(chǎn)技術(shù)的研究與開發(fā)。****農(nóng)莊針對食用菌的生長特點，通過與栽培、土壤、植保、育種、營養(yǎng)學(xué)科的結(jié)合，建立一套優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)、初級加工技術(shù)等配套集成的高產(chǎn)高效技術(shù)體系，簡言之，要通過科研、生產(chǎn)基地及加工企業(yè)的聯(lián)合，來促進食用菌的產(chǎn)業(yè)化。通過加強生產(chǎn)管理，并通過綠色食品認證，增強產(chǎn)品的市場競爭能力。與農(nóng)莊的“小雜糧”形成特色農(nóng)產(chǎn)品，通過批發(fā)市場、集貿(mào)市場、超市、專賣店等銷售渠道，來促進農(nóng)莊食用菌的銷售。在質(zhì)量管理上，我們將通過ISO系列認證和綠色食品認證確保產(chǎn)品質(zhì)量，增強市場競爭力。廠區(qū)道路布置便于原材料、產(chǎn)品的進出廠運輸合理安排，避免物質(zhì)、人員、車輛流動的相互影響，并根據(jù)環(huán)境要求，對廠區(qū)進行植樹、栽種花草，美化廠區(qū)環(huán)境。53 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程針對我國現(xiàn)行食用菌生產(chǎn)技術(shù)“一床一用”存在耗資大、產(chǎn)量低、費工費時，不能充分利用原材料。重點在殺菌和烘干工藝上進行創(chuàng)新，達到綠色食品標準。（3）生產(chǎn)草菇+雞腿菇：花生桿+水稻桿55％，玉米芯15％，磷肥1％，石灰粉4％，干有機廄肥25%、克霉靈若干。（2）生長期：當(dāng)原基長到2厘米至3厘米大時，停止刺激，進行開袋處理。方法：隨采隨剪根，裝袋要小心，輕裝放整齊，裝后口扎緊。在宣傳方面，將結(jié)合各地市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，采取重點區(qū)域內(nèi)建立示范點，技術(shù)入戶，收購到門，切實保證菇農(nóng)的利益.54 項目建設(shè)標準和具體建設(shè)內(nèi)容541建設(shè)標準通過“４＋２”模式，建立較為完善的生產(chǎn)基地，建立國內(nèi)先進的食用菌加工生產(chǎn)線，使產(chǎn)品達到國際標準。（4）項目負責(zé)人建設(shè)思路明確，能遵守國家和公司的管理辦法，嚴格執(zhí)行建設(shè)計劃，變更計劃有正規(guī)審批手續(xù)。完成生產(chǎn)線和恒溫倉庫以及檢驗室土建工程2008年1—3月，生產(chǎn)線和儀器的采購調(diào)試工作。(1)各專業(yè)設(shè)計部門提供的有關(guān)單項工程量，包括新(改)建規(guī)模、基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備及安裝工程；(2)省內(nèi)外當(dāng)前同類型工程的參考價格；近期建筑材料及設(shè)備的市場價格(3)有關(guān)費率選取參照農(nóng)業(yè)項目建設(shè)工程投資估算編制規(guī)定。 63資金來源見表65表64投資計劃與資金籌措表 單位：萬元一、申請財政補助020000二、項目單位投入200三、銀行貸款0四、其他投入0合 計400投資構(gòu)成金 額其中財政補助土建工程100儀器設(shè)備購置100技術(shù)培訓(xùn)費用工程建設(shè)其它費用合 計20064 資金使用管理使用和管理641財政資金的使用管理使用和管理財政資金主要用于土建工程的建設(shè)和儀器設(shè)備的購置。項目的效益估算：食用菌銷售500萬公斤，銷售收入1500萬元；食用菌產(chǎn)成品300萬公斤，單價5元/公斤，銷售收入1500萬元，該項目正常年銷售收入為3000萬元。按照農(nóng)莊推廣的新栽培技術(shù)，生產(chǎn)原料可以重復(fù)利用。直接成本主要包括兩大部分：一是300畝試驗基地的生產(chǎn)原料和生產(chǎn)所需農(nóng)家肥、化肥、農(nóng)藥、。73 財務(wù)效益分析731 盈利能力分析項目達到正常年份，年銷售收入為3000萬元，年總成本為為2750萬元。 第八章 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價81 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營811 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和促進結(jié)構(gòu)調(diào)整情況本項目建成后，將拓寬項目地原有食用菌的銷路，增強當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的影響，通過技術(shù)服務(wù)和公司龍頭的帶動，提高食用菌種植的科技水平，提高產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)量和生產(chǎn)效益，在比較利益驅(qū)動和項目建設(shè)企業(yè)引導(dǎo)下，培育食用菌種植基地，可帶動食用菌無公害生產(chǎn)基地生產(chǎn)，進而促進項目區(qū)種植結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整。由于實行科研、生產(chǎn)、加工、銷售產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，將極大地帶動農(nóng)民種植食用菌的積極性，推廣先進配套的栽培技術(shù)，加速食用菌的推廣。822 農(nóng)民增效評價項目完成后，會增加種植戶的效益，加快技術(shù)推廣速度，從而加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐。可見，本項目實施的社會效益廣泛而深遠，不僅拉長了區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的鏈條。92 項目管理措施公司計劃財務(wù)部設(shè)立項目資金專戶，設(shè)專職人員管理，嚴格審批項目計劃，審核項目資金的使用情況，保證項目資金不挪用、不擠占，全部投入到項目建設(shè)的工程中。93 技術(shù)培訓(xùn)該栽培技術(shù)于2006年3月21日通過科技成果鑒定，大面積推廣切實可行，由于菇農(nóng)還沒有全面掌握該技術(shù)，今后的培訓(xùn)重點在示范區(qū)內(nèi)對技術(shù)人員和農(nóng)民進行分期培訓(xùn)，重點對食用菌栽培技術(shù)進行培訓(xùn)。項目設(shè)計的基本原則貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，執(zhí)行如下防護措施：①建立健全安全的規(guī)章制度和安全專職機構(gòu)，設(shè)置各種安全標志。1012 項目選址合理，建設(shè)規(guī)模適宜選擇的項目建設(shè)地點基礎(chǔ)設(shè)施較好，食用菌生產(chǎn)加工經(jīng)營初具規(guī)模，水、電、交通、通訊條件良好，光、熱、水資原豐富，項目建設(shè)規(guī)模的確定充分考慮了當(dāng)?shù)氐馁Y源和市場情況，建設(shè)規(guī)模合理。1014 經(jīng)濟效益良好，社會效益顯著項目實施后，企業(yè)效益良好，對促進企業(yè)的發(fā)展，提高市場經(jīng)濟條件下競爭力十分有利。形成較為完善的生產(chǎn)、加工、銷售網(wǎng)絡(luò)體系?！埃矗病蹦Ｊ降氖袌龌a(chǎn)經(jīng)營模式，公司通過建立原料生產(chǎn)基地與農(nóng)戶建立聯(lián)系，統(tǒng)一供菌種、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一收購。