酒店綜合績(jī)效考核方案說明-預(yù)覽頁
【正文】 能積極配合相關(guān)部門工作，并及時(shí)完成與之相應(yīng)的工作。 0 3培訓(xùn)工作（15分）能有效、準(zhǔn)時(shí)的參與本部門組織的各類培訓(xùn)課程，培訓(xùn)成績(jī)優(yōu)良。0 4團(tuán)隊(duì)精神（5分）重視團(tuán)隊(duì)協(xié)作，熱愛本質(zhì)工作、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作主動(dòng)，積極承擔(dān)額外的工作任務(wù)，勇于承擔(dān)責(zé)任及承認(rèn)錯(cuò)誤。0 5工作效率（10分）工作一貫主動(dòng)，提前完成任務(wù)。 0 6禮儀禮貌、行為規(guī)范、規(guī)章制度遵守情況（5分）根據(jù)酒店禮儀禮貌、行為規(guī)范等規(guī)章制度，對(duì)于出現(xiàn)違紀(jì)情況扣1分/次，直至扣完，此項(xiàng)分值累計(jì)扣分可扣至負(fù)分。14 衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)不合格，質(zhì)檢過程中被開罰單5次以上。69 收貨時(shí)質(zhì)量較差且份量不太足，有些物品短斤少兩，對(duì)供應(yīng)商提供的菜品沒有起到有效監(jiān)督的作用；采購在正常情況下部門催促三次后才買回物品，影響了部門的正常運(yùn)作；庫房管理不太到位，物品堆放凌亂；收銀員在客人買單時(shí)常找不到人，且出錯(cuò)情況在45次；每月延遲到15號(hào)之前才能報(bào)送總公司要求的盤點(diǎn)表；固定資產(chǎn)和易耗品的管理基本不達(dá)標(biāo)。1620 經(jīng)常能提供符合素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的備選人才，根據(jù)部門員工類型需求，人員補(bǔ)充在一個(gè)星期至15天之內(nèi)補(bǔ)充到位，后勤保障方面基本能滿足要求。610 不能提供符合素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的備選人才，缺勤人員補(bǔ)充困難，缺員在30天之后才能補(bǔ)充到位，后勤無保障。1115 較重視安全防范工作，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)、盜竊隱患及時(shí)整改；較重視各消防設(shè)施齊全、運(yùn)轉(zhuǎn)正常、衛(wèi)生合格；每日按照規(guī)定巡更，班組儀容儀表、禮貌禮儀尚可，無空崗情況。 1115 根據(jù)使用部門需求，對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維修不及時(shí)，延期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng)，基本保證設(shè)備使用正常，維修方面專業(yè)技能水平一般，時(shí)常拖延維修，不關(guān)注燈光、空調(diào)控制，造成酒店能耗浪費(fèi)。1115 有80%—90%客戶檔案； 接待：能夠做好接待工作（接待前、接待中、接待后形成一體化服務(wù)）； 維護(hù)：定期對(duì)客戶進(jìn)行回訪10家，并進(jìn)行記錄分析； 2次未能及時(shí)反饋銷售預(yù)訂，未能及時(shí)反饋投訴信息，協(xié)助其他部門處理客人投訴。1115專業(yè)技能技巧好，服務(wù)水平一般；出現(xiàn)客人投訴34次。 評(píng)分人：考核項(xiàng)目考核內(nèi)容總分?jǐn)?shù)考核分?jǐn)?shù)備注銷售收入完成率根據(jù)具體完成率，進(jìn)行評(píng)分；具體評(píng)分公式為：銷售收入實(shí)際完成數(shù)247。計(jì)劃數(shù)完成數(shù)=本項(xiàng)得分10 臨時(shí)工作按工作的相關(guān)要求及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行跟蹤檢查，每項(xiàng)不按時(shí)完成，扣除本項(xiàng)績(jī)效總分值的20%，完成不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，扣除本項(xiàng)績(jī)效總分值的10%，直至將本項(xiàng)分值扣完為止。計(jì)劃成本率10=本項(xiàng)得分10 總分合計(jì) 100分 完美WORD格式編輯
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1