崗位職責及上崗注意事項基本要求-預(yù)覽頁
【正文】 工進房敲門規(guī)范為連續(xù)短促地敲三下，重復三次才能進房；用語： 特別提醒：房間衛(wèi)生標準為，桌面無水跡、牙簽、果皮、空杯及空瓶，地面無有紙巾及其它臟物，煙灰盅不得超過三個煙頭和相當于三個煙頭量的其它物品；咪套是為防止傳染而配備地，為了使客人放心，應(yīng)當客人的面套上咪套，咪線的纏繞不方便客人的使用以及造成斷線，因此必須及時理順，退房后應(yīng)將咪線抹拭干凈，不粘手和無異味，為防止進水；雙手遞物是對人的尊重，因此應(yīng)用雙手分別送上歌本、麥克風和餐牌到客人手上，同時介紹如何點唱歌曲和介紹出品，進行點菜時必須做到快速準確，最后不要忘記重復客人所點的出品，并在堅持先寫卡后入電腦的原則；房間消費卡是記錄客人消費過程的重要憑證，出入卡是員工工作時間和內(nèi)容的完整訪錄，為確保其準確性和防止在出現(xiàn)問題時無據(jù)可查，員工必須遵守房間消費卡和出入卡的填寫規(guī)范，若偶然出現(xiàn)錯誤應(yīng)在錯誤的地方打X，并立即向有關(guān)人員進行說明；特別提醒：在房間服務(wù)應(yīng)細心地觀察客人的一些細小的動作，讓人感覺到你工作的細心程度，比如當客人電話響時應(yīng)征求客人是否把音量關(guān)小，客人吃完水果和帶湯汁等物時遞上紙巾，客人掏煙時主動點火等；隨時提醒客人的最低消費額度，接近最低消費時主動提醒客人可以避免在買單時出現(xiàn)意外，因此員工有責任在規(guī)定時間內(nèi)完成每一項工作；2特別提醒：大部分客人娛樂消費的目的是尋求被得到尊重和輕松與快樂，因此我們有責任在遵守公司規(guī)范的情況下活躍場內(nèi)的氣氛，因此不能因個人的情緒和個性對客人視而不理和客人表情冷漠，遇到含蓄的客人應(yīng)主動調(diào)節(jié)氣氛（比如利用合唱請求，教玩游戲等）；2特別提醒：尊重別人等于尊重你自己，對上司禮貌，見到上司稱呼其職稱、主動讓坐和向客人介紹以及倒上茶水，是禮貌規(guī)范重要的一部分同時會體現(xiàn)團隊精神和你知書達理的美德；2特別提醒：客人買單后無論是否客人要求，一定要主動遞上《顧客意見卡》及《公司宣傳卡》；2當客人退房準備離開時應(yīng)提醒和檢查有無客人遺漏的物品；2客走后要再次檢查房間設(shè)施及衛(wèi)生是否完好和符合公司要求，房間地上及沙發(fā)里是否有煙頭，收好麥克風和歌本，完畢及經(jīng)部門主管批準后方可離開房間；客人不要包房服務(wù)員的或因客人要求提前離開房間的，該包房服務(wù)員應(yīng)在離開前與看房的KTV服務(wù)員交接咪和各項設(shè)施的完好度并做好交接記錄；五、其它：員工的工作報告是公司收集客人信息和反饋意見的主要來源，以及監(jiān)督其他部門工作規(guī)范的重要記錄，同時也是反映員工心聲和與上司溝通的一個重要渠道，因此員工有責任認真規(guī)范和內(nèi)容詳盡地填寫工作報告，而且必須具有時間、地點和報告人，并確保每天及時上交，屬于投訴類的還必須具備人物以及事實經(jīng)過和證人、否則投訴將會顯得軟弱無力而影響投訴的效果；特別提醒：員工有責任努力發(fā)展客源為公司創(chuàng)造效益，若連續(xù)二月未完成當月個人營業(yè)指標，將會被公司所辭退；服務(wù)過程中電腦死機，可按電源開關(guān)重新開機，若無效要立即讓KTV服務(wù)生或用內(nèi)線電話通知總控維修，無法及時解決的應(yīng)在接到樓面通知后用手工單進行點菜和點歌，以便及時服務(wù)客人；打開音響和功放時要注意將音量調(diào)到最小；在房間做好班前工作后注意把咪克風、回音鈕調(diào)至正常位置，而音樂鈕則調(diào)至正常位的一半；為有效避免造成空房，公司規(guī)定訂房當晚21：30若客人未到，咨客部有權(quán)在不通知內(nèi)部訂房人的情況下取消該所訂房間，因此在確定客人一定到達的情況下，訂房人應(yīng)該在規(guī)定取消的時間前主動到咨客臺開空卡保留房間，客人最終未到，訂房人則須買單，標準為該房當晚買出按最低消費50%買單，若無開房造成空房，將按最低消費100%買單，當月累計取消訂房5間以上和謊報訂客人資料者一經(jīng)查獲將取消訂房權(quán)，同時按章處理；訂房包房服務(wù)員可推遲之8時上班，當天訂房包房服務(wù)員若沒有參加部門例會，而又取消房間按曠工一天處理；休息天訂房原則上由公司安排包房服務(wù)員看房；未完成當月個人營業(yè)業(yè)績將按比例扣發(fā)當月薪金；特別聲明：保護消費者的隱私及公司同事之間的隱私事宜均需保密；17 / 17
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