崗位職責(zé)及上崗注意事項(xiàng)基本要求-資料下載頁
2025-04-07 21:12本頁面
【正文】 把遙控器、咪和歌本放在沙發(fā)、臺面，以及將遙控器給客人使用，否則若有損壞將給自己造成經(jīng)濟(jì)損失；1若客人損壞公司財(cái)物，員工有責(zé)任進(jìn)行勸阻，若勸阻無效應(yīng)及時(shí)報(bào)告上司，有上司決定是否通知保安處理，否則將要承擔(dān)由此造成的損失；1特別提醒：跪式服務(wù)代表對客人的尊重，而這種尊重可以非常有效地制約低素質(zhì)的客人，因此在房內(nèi)服務(wù)時(shí)必須采用跪式；使用杯墊和吧巾可能預(yù)防冰凍飲品產(chǎn)生的冷凝水流淌臺面，因此當(dāng)客人點(diǎn)用冰凍飲品時(shí)，事先應(yīng)把杯放在吧巾上倒酒，客人飲用前應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)備好杯墊； 特別提醒：吧巾是用來預(yù)防倒酒水時(shí)外灑和因冰凍食品引起的冷凝水流淌而造成的桌面不清潔，吧巾不得當(dāng)抹布使用。2特別提醒：讓客人等候我們服務(wù)會使客人產(chǎn)生被冷落的感覺，因此公司規(guī)定客到后，看房服務(wù)員在咨客離房3分鐘內(nèi)、機(jī)動服務(wù)員在呼叫需要服務(wù)后15分鐘內(nèi)必須準(zhǔn)時(shí)進(jìn)房；2進(jìn)房條是員工合法進(jìn)房的重要憑證，其目的是保護(hù)每一位員工和消費(fèi)者在公司的合法權(quán)益不被剝奪和侵害，因此填寫必須清楚和規(guī)范以及經(jīng)區(qū)域主管和總辦簽字批準(zhǔn)，并且在進(jìn)房前交樓面服務(wù)員保管，以預(yù)防丟失和出現(xiàn)問題后無據(jù)可查；2客人暫時(shí)不需要服務(wù)，應(yīng)在房門口等候，變換崗位應(yīng)和部門同事交接，若擅自離崗將按擅自離崗處理；2公司經(jīng)過測試，給每一項(xiàng)工作都規(guī)定了能充分完成的時(shí)間（詳見有關(guān)規(guī)定）。因此員工有責(zé)任在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成每一項(xiàng)工作；2特別提醒：大部分客人娛樂消費(fèi)的目的是尋求被得到尊重和輕松與快樂，因此我們有責(zé)任在遵守公司規(guī)范的情況下活躍場內(nèi)的氣氛，因此不能因個(gè)人的情緒和個(gè)性對客人視而不理和客人表情冷漠，遇到含蓄的客人應(yīng)主動調(diào)節(jié)氣氛（比如利用合唱請求，教玩游戲等）；2特別提醒：尊重別人等于尊重你自己，對上司禮貌，見到上司稱呼其職稱、主動讓坐和向客人介紹以及倒上茶水，是禮貌規(guī)范重要的一部分同時(shí)會體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神和你知書達(dá)理的美德；2特別提醒：客人買單后無論是否客人要求，一定要主動遞上《顧客意見卡》及《公司宣傳卡》；2當(dāng)客人退房準(zhǔn)備離開時(shí)應(yīng)提醒和檢查有無客人遺漏的物品；2客走后要再次檢查房間設(shè)施及衛(wèi)生是否完好和符合公司要求，房間地上及沙發(fā)里是否有煙頭，收好麥克風(fēng)和歌本，完畢及經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可離開房間；客人不要包房服務(wù)員的或因客人要求提前離開房間的，該包房服務(wù)員應(yīng)在離開前與看房的KTV服務(wù)員交接咪和各項(xiàng)設(shè)施的完好度并做好交接記錄；五、其它：員工的工作報(bào)告是公司收集客人信息和反饋意見的主要來源，以及監(jiān)督其他部門工作規(guī)范的重要記錄，同時(shí)也是反映員工心聲和與上司溝通的一個(gè)重要渠道，因此員工有責(zé)任認(rèn)真規(guī)范和內(nèi)容詳盡地填寫工作報(bào)告，而且必須具有時(shí)間、地點(diǎn)和報(bào)告人，并確保每天及時(shí)上交，屬于投訴類的還必須具備人物以及事實(shí)經(jīng)過和證人、否則投訴將會顯得軟弱無力而影響投訴的效果；特別提醒：員工有責(zé)任努力發(fā)展客源為公司創(chuàng)造效益，若連續(xù)二月未完成當(dāng)月個(gè)人營業(yè)指標(biāo)，將會被公司所辭退；服務(wù)過程中電腦死機(jī)，可按電源開關(guān)重新開機(jī)，若無效要立即讓KTV服務(wù)生或用內(nèi)線電話通知總控維修，無法及時(shí)解決的應(yīng)在接到樓面通知后用手工單進(jìn)行點(diǎn)菜和點(diǎn)歌，以便及時(shí)服務(wù)客人；打開音響和功放時(shí)要注意將音量調(diào)到最??；在房間做好班前工作后注意把咪克風(fēng)、回音鈕調(diào)至正常位置，而音樂鈕則調(diào)至正常位的一半；為有效避免造成空房，公司規(guī)定訂房當(dāng)晚21：30若客人未到，咨客部有權(quán)在不通知內(nèi)部訂房人的情況下取消該所訂房間，因此在確定客人一定到達(dá)的情況下，訂房人應(yīng)該在規(guī)定取消的時(shí)間前主動到咨客臺開空卡保留房間，客人最終未到，訂房人則須買單，標(biāo)準(zhǔn)為該房當(dāng)晚買出按最低消費(fèi)50%買單，若無開房造成空房，將按最低消費(fèi)100%買單，當(dāng)月累計(jì)取消訂房5間以上和謊報(bào)訂客人資料者一經(jīng)查獲將取消訂房權(quán)，同時(shí)按章處理；訂房包房服務(wù)員可推遲之8時(shí)上班，當(dāng)天訂房包房服務(wù)員若沒有參加部門例會，而又取消房間按曠工一天處理；休息天訂房原則上由公司安排包房服務(wù)員看房；未完成當(dāng)月個(gè)人營業(yè)業(yè)績將按比例扣發(fā)當(dāng)月薪金；特別聲明：保護(hù)消費(fèi)者的隱私及公司同事之間的隱私事宜均需保密；17 / 17
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