烏魯木齊市投擲運動員營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)分析-資料下載頁

【摘要】第一篇：烏魯木齊市投擲運動員營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)分析 中圖分類號：g804文獻標識：a文章編號：1009-9328（2016）09-000-04 摘要投擲類項目主要包括鉛球、鐵餅、標槍和鏈球等，基本都是非...

2024-11-03 23:24

營養(yǎng)學ppt課件-資料下載頁

【摘要】第一章營養(yǎng)學的基礎(chǔ)知識一、何謂營養(yǎng)？：營養(yǎng)就是營生養(yǎng)心，是機體攝取、消化、吸收，利用食物或養(yǎng)料的整個過程的總稱，也表示食物中營養(yǎng)素含量的多少和質(zhì)量的好壞。：碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)（無機鹽及微量元素）、維生素和水。，營養(yǎng)素可歸納為三類：（1）供熱能的營養(yǎng)素：碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)（2）助生長、修補組織的營養(yǎng)素：

2025-08-16 00:07

營養(yǎng)學--第二章營養(yǎng)學標準與指導-資料下載頁

【摘要】第二章營養(yǎng)學標準與指導本章主要解決下列問題理論上要吃的好很容易?選擇一種食物，即提供必須營養(yǎng)素、纖維、能量，又不含過多的脂肪、糖和鹽?保證充分的運動平衡你吃的食物，消耗過多攝入的熱量?需要多少能量？?每種營養(yǎng)素需要多少？?需要多少運動來平衡膳食中攝取的能量？?哪種食物提供哪種營養(yǎng)素？?各類食物應(yīng)

2024-10-18 19:54

臨床營養(yǎng)學食物、營養(yǎng)與腫瘤-資料下載頁

【摘要】重大疾病離我們有多遠??2022年城市居民主要疾病死亡率及構(gòu)成中前10位：惡性腫瘤、心臟病、腦血管病、呼吸系統(tǒng)疾病、損傷和中毒、內(nèi)分泌，營養(yǎng)和代謝疾病、消化系統(tǒng)疾病、其他疾病、泌尿生殖系統(tǒng)疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病。重大疾病離我們有多遠??2022年城市居民主要疾病死亡率及構(gòu)成中前10位：惡性腫瘤、腦血管病、心臟

2025-05-28 01:27

護理臨床營養(yǎng)學代謝疾病的營養(yǎng)治療-資料下載頁

【摘要】第四章常見疾病的營養(yǎng)代謝疾病的營養(yǎng)與膳食一、糖尿病?(一).定義、分型及診斷標準：：糖尿病（diabetesmellitus）是一組由于胰島素分泌和作用缺陷所導致的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等代謝紊亂、而以長期高血糖為主要表現(xiàn)的綜合征。：1997年美國糖尿病協(xié)會（ADA）公布了新的診斷標準和分

2025-01-20 06:09

食物營養(yǎng)學各類食物的營養(yǎng)價值-資料下載頁

【摘要】1各類食品的營養(yǎng)價值(一）食品的分類按性質(zhì)和來源分為：1、植物性食品。如稻谷、油料、蔬菜、水果、薯類、硬果類等。2、動物性食品。如畜禽肉類、蛋類、乳類及水產(chǎn)食品等。3、各類食品的制品。如酒、醬油、醋、油、糖、罐頭、飲料等。食品是人類獲得熱能和各種營養(yǎng)素的基本來源，是人類賴以生

2025-01-18 20:42

臨床營養(yǎng)學糖尿病的營養(yǎng)治療-資料下載頁

【摘要】2024/11/20,1,代謝性疾病的營養(yǎng)治療,營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室楊艷（?。?2,糖尿病的營養(yǎng)治療,3,4,5,首屆“聯(lián)合國糖尿病日”的宣傳主題為“糖尿病和兒童青少年”,1991年，世界衛(wèi)生組織（W...

2024-11-22 00:03

【營養(yǎng)學】特殊人群的營養(yǎng)-資料下載頁

【摘要】特殊人群的營養(yǎng) ? 第一頁，共一百零六頁。 第一節(jié)孕婦和乳母的營養(yǎng)與膳食 孕婦：妊娠(pregnancy)期婦女〔由妊娠 開始至分娩結(jié)束〕。 乳母：哺乳(lactation)期婦女...

2024-10-06 02:39

公共營養(yǎng)學基礎(chǔ)-資料下載頁

【摘要】公共營養(yǎng)學基礎(chǔ)季劍波副教授高級工程師公共營養(yǎng)學基礎(chǔ)一、基本概念１．食品：各種供人食用或飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品叫做食品。但是不包括以治療為目的的物品。２．營養(yǎng)：指人體攝取食物，經(jīng)過消化吸收和利用營養(yǎng)物質(zhì)以滿足機體需要的生物學過程。公共營養(yǎng)學基礎(chǔ)３．營養(yǎng)素：食物中所含的對

2025-07-26 19:54

臨床營養(yǎng)學-課件-資料下載頁

【摘要】第三章不同生理條件人群的營養(yǎng)與膳食第一節(jié)合理營養(yǎng)?學習合理營養(yǎng)就是要科學地用膳、合理地搭配食物；?經(jīng)濟、高效地利用食物，滿足生理需要；?達到平衡膳食、促進人體健康、預防疾病的目的。一、合理營養(yǎng)的概念?合理營養(yǎng)：是指通過膳食提供給人體種類齊全、數(shù)量充足、

2025-08-05 01:44

食品營養(yǎng)學實驗-資料下載頁

【摘要】食品營養(yǎng)學實驗課程簡介：本實驗課程主要面向“食品科學與工程”專業(yè)本科生，是食品專業(yè)課程《食品營養(yǎng)學》的實驗環(huán)節(jié)，共有學時數(shù)14學時，教學內(nèi)容包括“膳食營養(yǎng)調(diào)查”和“食譜設(shè)計”等。實驗教學包括技能型和綜合型教學環(huán)節(jié)，以提高學生實際應(yīng)用和綜合設(shè)計能力。目錄?實驗一食品中維生素B1和B2含

2025-07-23 00:18

現(xiàn)代營養(yǎng)學-緒論-資料下載頁

【摘要】哈爾濱醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院吳坤現(xiàn)代營養(yǎng)學二00七年五月營養(yǎng)學定義從字義上講“營”的含義是經(jīng)營、謀求，“養(yǎng)”的含義是養(yǎng)生，營養(yǎng)就是謀求養(yǎng)生。因此，營養(yǎng)是指機體從外界攝取食物，經(jīng)過體內(nèi)的消化、吸收和/或代謝后，或參與構(gòu)建組織器官，或滿足生理功能和體力活動需要的必要的生

2025-08-15 23:02

食品營養(yǎng)學第二章-營養(yǎng)學基礎(chǔ)-資料下載頁

【摘要】食品營養(yǎng)學FoodNutriology第二章營養(yǎng)學基礎(chǔ)14235基本概念消化系統(tǒng)組成消化液的性質(zhì)、成分與作用食物的消化營養(yǎng)物質(zhì)的吸收本章內(nèi)容消化：食物在消化道內(nèi)進行分解的過程，包括物理性和化學性消化。物理性消化：消化道運動把食物粉碎、推進的

2025-08-05 18:19

臨床營養(yǎng)學病人營養(yǎng)狀況評價-資料下載頁

【摘要】臨床營養(yǎng)楊艷營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室病人營養(yǎng)狀況評價營養(yǎng)狀況（nutritionalstatus）?營養(yǎng)狀況指機體攝入營養(yǎng)素滿足其生理需要的程度。?營養(yǎng)攝入與營養(yǎng)需要之間的平衡受多種因素影響。營養(yǎng)素攝入維持良好健康狀態(tài)的營養(yǎng)素需要良好營養(yǎng)狀況食物攝入飲食習慣經(jīng)濟情緒文化疾病

2025-05-26 01:44

臨床營養(yǎng)學ppt課件-資料下載頁

【摘要】1健康人群營養(yǎng)膳食與營養(yǎng)嬰幼兒營養(yǎng)兒童營養(yǎng)青少年營養(yǎng)成年人營養(yǎng)老年人營養(yǎng)孕婦營養(yǎng)膳食與營養(yǎng)谷類及薯類豆類制品蔬菜水果純能量類動物性食品食物的

2025-01-19 07:55

運動營養(yǎng)學之靈敏、技巧性項目運動員的營養(yǎng)原則-預覽頁

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