臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)-課件-資料下載頁(yè)

【摘要】第三章不同生理?xiàng)l件人群的營(yíng)養(yǎng)與膳食第一節(jié)合理營(yíng)養(yǎng)?學(xué)習(xí)合理營(yíng)養(yǎng)就是要科學(xué)地用膳、合理地搭配食物；?經(jīng)濟(jì)、高效地利用食物，滿(mǎn)足生理需要；?達(dá)到平衡膳食、促進(jìn)人體健康、預(yù)防疾病的目的。一、合理營(yíng)養(yǎng)的概念?合理營(yíng)養(yǎng)：是指通過(guò)膳食提供給人體種類(lèi)齊全、數(shù)量充足、

2025-08-05 01:44

食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)-資料下載頁(yè)

【摘要】食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)課程簡(jiǎn)介：本實(shí)驗(yàn)課程主要面向“食品科學(xué)與工程”專(zhuān)業(yè)本科生，是食品專(zhuān)業(yè)課程《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》的實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，共有學(xué)時(shí)數(shù)14學(xué)時(shí)，教學(xué)內(nèi)容包括“膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查”和“食譜設(shè)計(jì)”等。實(shí)驗(yàn)教學(xué)包括技能型和綜合型教學(xué)環(huán)節(jié)，以提高學(xué)生實(shí)際應(yīng)用和綜合設(shè)計(jì)能力。目錄?實(shí)驗(yàn)一食品中維生素B1和B2含

2025-07-23 00:18

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)小常識(shí)和賽前營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)預(yù)案-資料下載頁(yè)

【摘要】山西大學(xué)本科生短學(xué)期課程考核（2007——2008學(xué)年第1學(xué)期）學(xué)院（中心、所）：體育學(xué)院專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練課程名稱(chēng)：運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)題介紹考核題目：運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)小常識(shí)和賽前營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)預(yù)案授課教

2025-04-17 12:44

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)-緒論-資料下載頁(yè)

【摘要】哈爾濱醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院吳坤現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)二00七年五月?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)定義從字義上講“營(yíng)”的含義是經(jīng)營(yíng)、謀求，“養(yǎng)”的含義是養(yǎng)生，營(yíng)養(yǎng)就是謀求養(yǎng)生。因此，營(yíng)養(yǎng)是指機(jī)體從外界攝取食物，經(jīng)過(guò)體內(nèi)的消化、吸收和/或代謝后，或參與構(gòu)建組織器官，或滿(mǎn)足生理功能和體力活動(dòng)需要的必要的生

2025-08-15 23:02

食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)第二章-營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)-資料下載頁(yè)

【摘要】食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)FoodNutriology第二章?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)14235基本概念消化系統(tǒng)組成消化液的性質(zhì)、成分與作用食物的消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收本章內(nèi)容消化：食物在消化道內(nèi)進(jìn)行分解的過(guò)程，包括物理性和化學(xué)性消化。物理性消化：消化道運(yùn)動(dòng)把食物粉碎、推進(jìn)的

2025-08-05 18:19

臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)病人營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)-資料下載頁(yè)

【摘要】臨床營(yíng)養(yǎng)楊艷營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室病人營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)狀況（nutritionalstatus）?營(yíng)養(yǎng)狀況指機(jī)體攝入營(yíng)養(yǎng)素滿(mǎn)足其生理需要的程度。?營(yíng)養(yǎng)攝入與營(yíng)養(yǎng)需要之間的平衡受多種因素影響。營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入維持良好健康狀態(tài)的營(yíng)養(yǎng)素需要良好營(yíng)養(yǎng)狀況食物攝入飲食習(xí)慣經(jīng)濟(jì)情緒文化疾病

2025-05-26 01:44

臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)ppt課件-資料下載頁(yè)

【摘要】1健康人群營(yíng)養(yǎng)膳食與營(yíng)養(yǎng)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)兒童營(yíng)養(yǎng)青少年?duì)I養(yǎng)成年人營(yíng)養(yǎng)老年人營(yíng)養(yǎng)孕婦營(yíng)養(yǎng)膳食與營(yíng)養(yǎng)谷類(lèi)及薯類(lèi)豆類(lèi)制品蔬菜水果純能量類(lèi)動(dòng)物性食品食物的

2025-01-19 07:55

食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)第11章__社區(qū)營(yíng)養(yǎng)-資料下載頁(yè)

【摘要】1第十一章社區(qū)營(yíng)養(yǎng)?“推薦的每日膳食中營(yíng)養(yǎng)素供給量”及其制定依據(jù)?膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南?居民營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查與社會(huì)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)?保證居民營(yíng)養(yǎng)的政策與措施?營(yíng)養(yǎng)配餐與食譜編制2社區(qū)營(yíng)養(yǎng)（munitynutrition）：是從社會(huì)角度研究人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的理論、實(shí)踐和方法。目的：運(yùn)用一切有益的科學(xué)理論、技術(shù)

2025-05-26 22:08

營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論和營(yíng)養(yǎng)素功效-資料下載頁(yè)

【摘要】營(yíng)養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)素（營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論和營(yíng)養(yǎng)素功效）朱壽民營(yíng)養(yǎng)（學(xué)）Nutrition?研究‘營(yíng)養(yǎng)素’的科學(xué)?廣義的和狹義的概念營(yíng)養(yǎng)素Nutrient(s)?生物利用（bioavailable)；正常生長(zhǎng)、繁殖、活動(dòng)和代謝所需要；從外界獲得。?營(yíng)養(yǎng)素的生物差異。?必需營(yíng)養(yǎng)和非必需營(yíng)養(yǎng)素人體的六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素?

2025-05-12 14:36

營(yíng)養(yǎng)學(xué)_膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防-資料下載頁(yè)

【摘要】第七章膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防徐蕓目錄?第一節(jié)膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論?第三節(jié)膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南?第四節(jié)膳食與營(yíng)養(yǎng)缺乏病預(yù)防第一節(jié)膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論?一、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論?“平衡膳食”的理念??第一節(jié)膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論

2025-02-21 09:42

食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)教案--各類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)價(jià)值(精)-資料下載頁(yè)

【摘要】第一篇：食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)教案--各類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)價(jià)值(精) 教學(xué)內(nèi)容 起止章節(jié)頁(yè)碼第六章P~講授題目計(jì)劃用學(xué)時(shí)學(xué)時(shí) 教學(xué)要求掌握內(nèi)容、營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù) 熟悉內(nèi)容、豆類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分及加工的影響,大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及...

2024-11-09 23:36

營(yíng)養(yǎng)學(xué)--骨質(zhì)疏松患者鍛煉期的膳食營(yíng)養(yǎng)-資料下載頁(yè)

【摘要】運(yùn)動(dòng)(yùndòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué),,第一頁(yè)，共三十一頁(yè)。,第五章常見(jiàn)慢性病患者鍛煉(duànliàn)期的膳食營(yíng)養(yǎng),第一節(jié)高血壓患者(huànzhě)鍛煉期的膳食營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)高脂血癥患者鍛煉期的膳食營(yíng)養(yǎng)第三...

2025-10-26 05:06

食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)各類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(1)-資料下載頁(yè)

【摘要】1各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(一）食品的分類(lèi)按性質(zhì)和來(lái)源分為：1、植物性食品。如稻谷、油料、蔬菜、水果、薯類(lèi)、硬果類(lèi)等。2、動(dòng)物性食品。如畜禽肉類(lèi)、蛋類(lèi)、乳類(lèi)及水產(chǎn)食品等。3、各類(lèi)食品的制品。如酒、醬油、醋、油、糖、罐頭、飲料等。食品是人類(lèi)獲得熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素的基本來(lái)源，是人類(lèi)賴(lài)以生

2025-01-18 20:44

植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)ppt課件-資料下載頁(yè)

【摘要】植物營(yíng)養(yǎng)與施肥原則第一章物質(zhì)和能量的“大循環(huán)”人類(lèi)施肥活動(dòng)根本目的是調(diào)節(jié)這一環(huán)節(jié),向自然界獲取更多的能量。無(wú)機(jī)界植物人和動(dòng)物第一節(jié)植物的營(yíng)養(yǎng)成分植物體：水(75-95%)干物質(zhì)(5-25%)(占鮮體重)干物質(zhì)：揮發(fā)性氣態(tài)元

2025-01-14 22:49

植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)ppt-資料下載頁(yè)

【摘要】植物營(yíng)養(yǎng)與施肥原則第一章物質(zhì)和能量的“大循環(huán)”人類(lèi)施肥活動(dòng)根本目的是調(diào)節(jié)這一環(huán)節(jié),向自然界獲取更多的能量。無(wú)機(jī)界植物人和動(dòng)物第一節(jié)植物的營(yíng)養(yǎng)成分植物體：水(75-95%)干物質(zhì)(5-25%)(占鮮體重)干物質(zhì)：揮發(fā)性氣態(tài)元

2025-07-25 10:43

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之比賽當(dāng)日賽前一餐的營(yíng)養(yǎng)-全文預(yù)覽

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之比賽當(dāng)日賽前一餐的營(yíng)養(yǎng)-預(yù)覽頁(yè)

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之比賽當(dāng)日賽前一餐的營(yíng)養(yǎng)-免費(fèi)閱讀

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之比賽當(dāng)日賽前一餐的營(yíng)養(yǎng)(存儲(chǔ)版)

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之比賽當(dāng)日賽前一餐的營(yíng)養(yǎng)-文庫(kù)吧在線(xiàn)文庫(kù)