祥源茶業(yè)店面管理制度--z-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 青，破壞了茶葉中酶的活性，所以茶葉形成了綠葉綠湯的特點(diǎn)；但紅茶由于經(jīng)過(guò)揉捻后發(fā)酵的獨(dú)特工序，形成了紅湯紅葉的品質(zhì)特點(diǎn)。 ：喝祁門紅茶有什么講究嗎？ 答：喝紅茶和喝綠茶一樣簡(jiǎn)單，在玻璃或瓷器茶杯中加入 2～ 3克茶葉，加入沸水沖泡，過(guò)3～ 5分鐘即可品飲。剛烘好的茶有一點(diǎn)熱性，最好是放置一段時(shí)間后再喝。夏秋可喝紅茶解渴提神，而春天和冬天熱飲則可驅(qū)寒溫補(bǔ) ？ 答：祁門紅茶，在中國(guó)的茶葉史上留下了輝 煌的歷史。祁門紅茶所獲得的榮譽(yù)都是祁山牌所獲 得的榮譽(yù)。清飲更能領(lǐng)略祁門紅茶的特殊香味，加奶后乳色粉紅，其香味特點(diǎn)猶存。） ？ 答：紅茶放置久了，由于氧化、吸潮，造成紅茶顏色變深、變暗、變褐 。 ？ 答：人應(yīng)該多一些選擇，才會(huì)多機(jī)遇，生活亦是如此，要注重營(yíng)養(yǎng)搭配，喝慣清淡綠茶，多不愿嘗試味道厚重的紅茶，覺(jué)得過(guò)于苦澀，少些茶之輕逸。 ? 它與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶并稱世界三大名茶 ？ 答：基本特征是紅湯紅葉，條形細(xì)緊纖長(zhǎng)，色澤烏潤(rùn)，香氣持久，滋味濃醇鮮爽，湯色紅艷明亮。 三、 顧客管理 新顧客開(kāi)發(fā) 、電梯口、商超門口等門店可直接輻射的區(qū)域采取贈(zèng)飲的方式，邀請(qǐng)顧客品嘗我司產(chǎn)品； 精品資料．為你而備 嘗過(guò)程中，工作人員對(duì)我司產(chǎn)品進(jìn)行一個(gè)大致的描述；并與顧客交流，收集品嘗反饋； ，可帶至門店進(jìn)行深入交流；同時(shí)通過(guò)贈(zèng)送小袋品嘗裝及我司產(chǎn)品宣傳冊(cè)的方式，收集客戶資料 顧客資料建檔 “準(zhǔn)顧客”和“顧客”兩種類型進(jìn)行建檔；“準(zhǔn)顧客”需記錄顧客首次進(jìn)店時(shí)間及購(gòu)買意向；“顧客”需記錄顧客每次購(gòu)買的時(shí)間、品類、數(shù)量、購(gòu)買金額及購(gòu)買用途 ，根據(jù)單人月消費(fèi)茶葉數(shù)量，計(jì)算出該顧客下次大致購(gòu)買時(shí)間，并進(jìn)行標(biāo)注說(shuō)明 ，結(jié)合公司規(guī)定，辦理相應(yīng)等級(jí)的 vip卡，享受相應(yīng)的折扣優(yōu)惠或積分兌換服務(wù)； 顧客回訪 ，定期對(duì)所有客戶資源進(jìn)行短信發(fā)送，發(fā)送內(nèi)容為茶葉知識(shí)、活動(dòng)信息、養(yǎng)生之道等； ，在顧客下次購(gòu)買期之前三天對(duì)顧客進(jìn)行電話拜訪，詢問(wèn)茶葉飲用情況以及是否需要送貨上門； ，在生日時(shí)發(fā)送生日祝福短信； 下次購(gòu)買日期半個(gè)月仍沒(méi)有前來(lái)購(gòu)買的顧客進(jìn)行電話拜訪，了解原因，提高客戶活躍指數(shù)； ，提高產(chǎn)品的美譽(yù)度和關(guān)注度，提高品牌知名度； 精品資料．為你而備 顧客信息表 姓名 性別 □男 □女 生日 所購(gòu)產(chǎn)品 電話 /手機(jī) 地址 職業(yè) □ 政府公務(wù)員 □企業(yè)管理者 □公司職員 □私營(yíng)業(yè)主 □教師 □法律工作者 □醫(yī)務(wù)工作者 □新聞媒體 □自由職業(yè) □其他 文化程度 □高中 □大專 □本科 □研究生及以上 您購(gòu)買我司產(chǎn)品是送給 □領(lǐng)導(dǎo) □客戶 □親戚、朋友、同學(xué) □自己喝 □其他 您購(gòu)買我司產(chǎn)品是因?yàn)? □品牌響、有名氣 □品質(zhì)好、放心 □價(jià)格公道 □服務(wù)好 □購(gòu)買便利 □廣告暴光率高 □其他 您是從什么渠道了解我司產(chǎn)品的？ □商報(bào) □新安晚報(bào) □市場(chǎng)報(bào) □分眾傳媒 □朋友推薦 □業(yè)務(wù)員拜訪 □其他 您認(rèn)為我司產(chǎn)品哪些方面還需要改進(jìn)和提高？ □知名度 □品質(zhì) □品類 □包裝 □價(jià)格 □服務(wù) □其他 以下購(gòu)買產(chǎn)品信息由營(yíng)業(yè)人員填寫 購(gòu)買日期 產(chǎn)品系列 數(shù)量 預(yù)計(jì)下次購(gòu)買日期 備注 審核人 填表人
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