祥源茶業(yè)店面管理制度--z-預覽頁
【正文】 青，破壞了茶葉中酶的活性，所以茶葉形成了綠葉綠湯的特點；但紅茶由于經(jīng)過揉捻后發(fā)酵的獨特工序，形成了紅湯紅葉的品質(zhì)特點。 ：喝祁門紅茶有什么講究嗎？ 答：喝紅茶和喝綠茶一樣簡單，在玻璃或瓷器茶杯中加入 2～ 3克茶葉，加入沸水沖泡，過3～ 5分鐘即可品飲。剛烘好的茶有一點熱性，最好是放置一段時間后再喝。夏秋可喝紅茶解渴提神，而春天和冬天熱飲則可驅(qū)寒溫補 ？ 答：祁門紅茶，在中國的茶葉史上留下了輝 煌的歷史。祁門紅茶所獲得的榮譽都是祁山牌所獲 得的榮譽。清飲更能領略祁門紅茶的特殊香味，加奶后乳色粉紅，其香味特點猶存。） ？ 答：紅茶放置久了，由于氧化、吸潮，造成紅茶顏色變深、變暗、變褐 。 ？ 答：人應該多一些選擇，才會多機遇，生活亦是如此，要注重營養(yǎng)搭配，喝慣清淡綠茶，多不愿嘗試味道厚重的紅茶，覺得過于苦澀，少些茶之輕逸。 ? 它與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐茶并稱世界三大名茶 ？ 答：基本特征是紅湯紅葉，條形細緊纖長，色澤烏潤，香氣持久，滋味濃醇鮮爽，湯色紅艷明亮。 三、 顧客管理 新顧客開發(fā) 、電梯口、商超門口等門店可直接輻射的區(qū)域采取贈飲的方式，邀請顧客品嘗我司產(chǎn)品； 精品資料．為你而備 嘗過程中，工作人員對我司產(chǎn)品進行一個大致的描述；并與顧客交流，收集品嘗反饋； ，可帶至門店進行深入交流；同時通過贈送小袋品嘗裝及我司產(chǎn)品宣傳冊的方式，收集客戶資料 顧客資料建檔 “準顧客”和“顧客”兩種類型進行建檔；“準顧客”需記錄顧客首次進店時間及購買意向；“顧客”需記錄顧客每次購買的時間、品類、數(shù)量、購買金額及購買用途 ，根據(jù)單人月消費茶葉數(shù)量，計算出該顧客下次大致購買時間，并進行標注說明 ，結合公司規(guī)定，辦理相應等級的 vip卡，享受相應的折扣優(yōu)惠或積分兌換服務； 顧客回訪 ，定期對所有客戶資源進行短信發(fā)送，發(fā)送內(nèi)容為茶葉知識、活動信息、養(yǎng)生之道等； ，在顧客下次購買期之前三天對顧客進行電話拜訪，詢問茶葉飲用情況以及是否需要送貨上門； ，在生日時發(fā)送生日祝福短信； 下次購買日期半個月仍沒有前來購買的顧客進行電話拜訪，了解原因，提高客戶活躍指數(shù)； ，提高產(chǎn)品的美譽度和關注度，提高品牌知名度； 精品資料．為你而備 顧客信息表 姓名 性別 □男 □女 生日 所購產(chǎn)品 電話 /手機 地址 職業(yè) □ 政府公務員 □企業(yè)管理者 □公司職員 □私營業(yè)主 □教師 □法律工作者 □醫(yī)務工作者 □新聞媒體 □自由職業(yè) □其他 文化程度 □高中 □大專 □本科 □研究生及以上 您購買我司產(chǎn)品是送給 □領導 □客戶 □親戚、朋友、同學 □自己喝 □其他 您購買我司產(chǎn)品是因為 □品牌響、有名氣 □品質(zhì)好、放心 □價格公道 □服務好 □購買便利 □廣告暴光率高 □其他 您是從什么渠道了解我司產(chǎn)品的？ □商報 □新安晚報 □市場報 □分眾傳媒 □朋友推薦 □業(yè)務員拜訪 □其他 您認為我司產(chǎn)品哪些方面還需要改進和提高？ □知名度 □品質(zhì) □品類 □包裝 □價格 □服務 □其他 以下購買產(chǎn)品信息由營業(yè)人員填寫 購買日期 產(chǎn)品系列 數(shù)量 預計下次購買日期 備注 審核人 填表人
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