【正文】 第六節(jié) 專賣店進銷存管理 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 122125 第七節(jié) 專賣店資金管理 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 125128 第八節(jié) 專賣店帳務(wù)管理 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 128135 第十一章 專賣店識別系統(tǒng)建 立 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 136 總經(jīng)理致詞 各地加盟伙伴： 你們好！感謝大家多年來對富安娜公司的大力支持與配合，在加盟雙方的共同努力下，使富安娜公司快速發(fā)展成為國內(nèi)床上用品行業(yè)的知名領(lǐng)導(dǎo)品牌企業(yè)。為確保各地富安娜床上用品專賣店 /專柜的有效經(jīng)營及發(fā)展，富安娜公司將工作重心轉(zhuǎn)移到加盟商的指導(dǎo)及終端店鋪的維護管理上來，并且成立終端服務(wù)小組、編制《專賣店管理手冊》，以此來提高富安娜公司終端店鋪的專業(yè)化管理及服務(wù)水平?？傊?，《專賣店管理手冊》是加盟雙方經(jīng)營管理專賣店 /專柜必不可少的綜合教科書，其要求加盟雙方能認(rèn)真學(xué)習(xí)并領(lǐng)會手冊內(nèi)容，靈活應(yīng)用，按手冊規(guī)定要求來指導(dǎo)實際工作，從而走出一條標(biāo)準(zhǔn)化及規(guī)范化專賣店管理之路。連鎖經(jīng)營方式首創(chuàng)于美國，到現(xiàn)在已有 130 多年歷史，其中沃爾瑪及麥當(dāng)勞已成為世界品牌連鎖運行的典范。其中： ■ 統(tǒng)一化是連鎖經(jīng)營的最基本特征，主要體 現(xiàn)在以下幾個方面： —— 形象統(tǒng)一化，各加盟店在店鋪內(nèi)外形象、員工形象上保持一致。 ■ 簡單化的管理是指作業(yè)流程簡單化，由于實行統(tǒng)一化及規(guī)范化的管理 ，各種工作都有詳盡而具體的規(guī)范，可以使員工節(jié)約精力、提高工作效益，使加盟店店主集中精力抓重點、提高經(jīng)營業(yè)績。 ■ 19961998 年，公司大力規(guī)劃及發(fā)展直營與加盟連鎖專賣店，并加大調(diào)整產(chǎn)品線的結(jié)構(gòu)，為公司下一步發(fā)展打下結(jié)實的基礎(chǔ)。 ■ 2020 年 9 月，公司根 據(jù)自身發(fā)展及市場消費需求、推出面向年輕消費群的床上用品新品牌 —— 馨而樂。富安娜公司一慣重視人才培育及發(fā)展，人才是企業(yè)生存發(fā)展的力量，為了吸引大量優(yōu) 秀人才、確保人才的不流失，富安娜為員工制定了各項福利政策及激勵機制，如員工股份及福利住 房、完善的晉級、調(diào)薪體系。 富安娜《 專賣店管理手冊 》 深 富安娜床 上用 有限公司企 劃 推廣 13 第二節(jié) 品牌定位及發(fā)展 ■ 品牌定位 —— 國內(nèi)床品高檔名牌，體現(xiàn)一種華貴、典雅的格調(diào)。 富安娜《 專賣店管理手冊 》 深 富安娜床 上用 有限公司企 劃 推廣 15 ■ 產(chǎn)品開發(fā)流程 公司開發(fā)策略 公司資訊庫 市場信息 研發(fā)資訊整理 款式設(shè)計、 款型初定 公司產(chǎn)品開 發(fā)小組確認(rèn) 花型、配板、變色、設(shè)計 印 染 打 板 款 式 設(shè) 計 入 庫 公司產(chǎn)品開發(fā)小組確認(rèn) 采購安排布料印染 產(chǎn)品拍攝制片 銷 售 下 單 圖片、包裝設(shè)計 布板設(shè)計、 提出改進建議 富安娜《 專賣店管理手冊 》 深 富安娜床 上用 有限公司企 劃 推廣 16 第三節(jié) 產(chǎn)品結(jié)構(gòu) ■ 2 千多個花色品種 ■ 產(chǎn)品類別（共 25 類，詳見下表） 序號 大 類 分 類 1 床單類 純棉床單類、滌棉床單類 2 棉被類 被霸、家樂被、 海鳥被、二合一被冬薄被、夏薄被 3 床裙類 4 床笠類 純棉床笠類、海棉床笠類 5 被套類 純棉被套類、滌棉被套類 6 三件套類 含純棉床裙三件套、床笠 /床裙三件套類 7 四件套類 純棉四件套類、滌棉花四件套類 8 五件套類 純棉五件套類、滌棉五件套類 9 六件套類 純棉六件套類、滌棉六件套類 10 七件套類 純棉七件套類、滌棉七件套類 11 八件套類 純棉八件套類、滌棉八件套類 12 九件套類 純棉九件套類、滌棉九件套類 13 床裙 米套件類 米純棉套件、 米滌棉套件 14 素雅系列 意大利風(fēng)情、法式四件套、歐式三件套、西班牙蓋被、豪華四件套 15 窗簾類 純棉窗簾類、 TC 窗簾類 16 床墊類 多功能床墊、海棉床墊、三折床墊、保潔墊 17 枕類 枕芯類、家樂枕、磁性枕、健康枕、貴妃枕、乳膠枕、抱枕套類、抱枕類、大抱枕、小抱枕 18 小件類 19 短枕套類 純棉短枕套、滌棉花短枕套 20 涼席類 21 地毯類 22 毛（?。┙眍? 23 鐵木床類 24 工藝品類 25 布藝類 典雅系列、粉彩系列、蕾絲系列、歐情系列 26 其它類 富安娜《 專賣店管理手冊 》 深 富安娜床 上用 有限公司企 劃 推廣 17 第 四節(jié) 產(chǎn)品知識 一、產(chǎn)品用料 ■ 用料要求 在床上用品中，用來制作成表面的布料叫面料，床品對面料的要求，除內(nèi)在質(zhì)量要求外，還必須有很好的外觀，面布的撕烈強度、耐磨性、吸濕性、手感都應(yīng)較好，縮水率控制在 4%以內(nèi)，色牢度符合國家標(biāo)準(zhǔn)的布料都可以采用。 —— 棉絮和新型聚酯纖維的區(qū)別： 指標(biāo) 物料 彈性 保暖性 透氣性 其 他 新棉絮 一般 良好 一般 易上潮、厚重，比較柔軟 舊棉絮 差 差 差 潮濕、結(jié)扳發(fā)霉、厚重不貼身 聚酯纖維 優(yōu) 優(yōu) 優(yōu) 不易上潮，貼身柔順，價格經(jīng)濟 羽絨 優(yōu) 優(yōu) 優(yōu) 不易上潮，貼身柔順、價格昂 貴 二、 富安娜床品的優(yōu)勢 ■ 花型方面 —— 美觀，具有藝術(shù)、文化的品味及內(nèi)涵，布版圖案大多是國外名師設(shè)計，如意大利法羅公司、法國所得門公司、日本沙龍撒凱公司、德國 BAR公司以及美國里奧公司等。 三、床品特征 ■ 冷氣被 —— 是種薄被，性質(zhì)特點是輕便保暖，彈性強，可用水洗滌，不變形，不縮水，對人體無害，輕柔，保暖，透氣性好。 ■ 珍珠棉被 —— 填充 物為粒狀卷曲纖維，性質(zhì)特點是透氣性好，彈性好。 ■ 三合一床墊 —— 舒適耐用，采用高彈性，高密度海綿與美國透氣纖維及優(yōu)質(zhì)面料絎縫而成，硬度適中，透氣防潮，平衡承托身體各部分，有保健作用。 ■ 乳膠枕 —— 純天然乳膠，經(jīng)高溫發(fā)泡制成，屬綠色環(huán)保產(chǎn)品 植物蛋白。 —— F2/T810051991 用于棉被類（合棉） —— F2/T620201993 用于雙層類（如枕袋、方枕 ） —— F2/T620201994 用于單層類（如窗簾、床笠） ■ 合格 產(chǎn)品的標(biāo)簽 合格品的標(biāo)簽（合格證）應(yīng)具有以下 10 項內(nèi)容： —— 制造者名稱和地址； —— 產(chǎn)品名稱（不能使消費者誤解和產(chǎn)生混淆的）； —— 產(chǎn)品規(guī)格 —— 采用原料的成份 \名稱及含量（ 100%棉） —— 洗滌方法。 —— 廠址、廠名、規(guī)格、水洗標(biāo)是否完整。 —— 浸泡寢具的時間不可太長（最好不要超過 30 分鐘以上），以免織品產(chǎn)生褪色的現(xiàn)象。 無論購買何種面料的寢具，洗滌前一定要讀標(biāo)本說明，只要用心選配與保養(yǎng)，保證一套套會常保如新。同時，行業(yè)組織機構(gòu)不健全，缺乏有效的規(guī)范及管理，使得眾多企業(yè)在競爭過程中，產(chǎn)生許多不規(guī)范的競爭行為，在一定程度上制約行業(yè)的發(fā)展。其中，在產(chǎn)品風(fēng)格上，這些消費群主要注重于產(chǎn)品在圖案、色彩及款式的設(shè)計組合及賣場陳列擺設(shè)上是否體現(xiàn)出一種鮮明的個性化主題色彩，而這種個性化的風(fēng)格產(chǎn)品與購買者家居環(huán)境風(fēng)格相一致，均體現(xiàn)出購買者自身生活方式特征的一個縮影或表現(xiàn)；中低檔消費群則較注重的是產(chǎn)品的價格與品質(zhì)，富安娜《 專賣店管理手冊 》 深 富安娜床 上用 有限公司企 劃 推廣 23 即面料與工藝方面是否與產(chǎn)品的價值相符。 第二節(jié) 專賣店連鎖架構(gòu) 公 司 總 部 加 盟 連 鎖 直 營 連 鎖 地區(qū)加盟商 地區(qū)加盟商 辦 事 處 深 圳 區(qū) 專柜 專柜 專柜 專賣店 專賣店 專賣店 富安娜《 專賣店管理手冊 》 深 富安娜床 上用 有限公司企 劃 推廣 25 第三節(jié) 加盟總部與連鎖分店的職責(zé)劃分 ■ 連鎖總部的職責(zé) 富安娜公司作為連鎖總部是為連鎖分店服務(wù)的單位，其基本職能包括： —— 政策制訂： 明確連鎖經(jīng)營的發(fā)展方向和經(jīng)營狀態(tài)；確定分店的經(jīng)營規(guī)模、選址標(biāo)準(zhǔn)及開店速度，以及與此相適應(yīng)的組織形式和人事規(guī)劃；進行企業(yè)形象策劃；制訂加盟合同及相關(guān)銷售及產(chǎn)品開發(fā)政策。 —— 分析策劃職能： 專賣店日常經(jīng)營指導(dǎo)及營業(yè)診斷分析、信息調(diào)研分析策劃。 —— 資金及帳務(wù)管理： 包括收銀管理及憑證管理等。 一、終端服務(wù)管理的運作流程 公司總部成立旨在維護富安娜公司品牌形象及市場秩序、提高加盟商對專賣店 /專柜的管理運作水平及提高終端營業(yè)員導(dǎo)購水平的終端服務(wù)小組，終端服務(wù)小組主要由培訓(xùn)及督導(dǎo)專員組成，其具體運作如下圖所示，各地加盟商必須積極配合及支持終端服務(wù)小組人員的各項工作。 —— 提供選址分析，并根據(jù)店面結(jié)構(gòu)圖，為加盟商提供專賣店詳細(xì)裝修設(shè)計圖紙，并派員實地裝修指導(dǎo)和驗收。 —— 公司派專業(yè)人員進行加盟店的開業(yè)實地指導(dǎo)工作。 —— 營業(yè)期間為加盟商提供長期營業(yè)咨詢服務(wù)支援，如在店鋪運作、人員管理、商品陳列、營業(yè)技巧等多方面提供咨詢及提升指導(dǎo)。 —— 每年根據(jù)不同季節(jié)、不同消費需求推出近百種新花，并且為不同系列產(chǎn)品提供各種有效的陳列展示方案。 —— 不定期地為各地加盟商提供有關(guān)產(chǎn)品、市場、競爭品牌、店鋪經(jīng)營等方面的信息資料 —— 每月將定期為加盟商發(fā)送企業(yè)報刊 —— 面對飛速發(fā)展的信息網(wǎng)絡(luò)時代以及快速變化的市場，富安娜建立了強大的電腦信息管理系統(tǒng)，以形成有效的信息反饋渠道和市場調(diào)研模式，通過對市場進行調(diào)研、預(yù)測、分析，使得對市場的變化能做出快捷的判斷與決策。 —— 必須按公司總部制定的服務(wù)規(guī)范和店鋪管理模式來經(jīng)營專賣店。 —— 其它 ■ 加盟商考核評審 加盟商考核評審是加盟商自身管理水平及業(yè)績提升的有利保證，通過考核評定，讓各地加盟商產(chǎn)生一種爭先創(chuàng)優(yōu)的競爭勢態(tài)，同時也是富安娜公司對各地加盟商獎優(yōu)罰劣考核的依據(jù)。 考核評分規(guī)定 考評總分 等 級 獎 罰 90 分以上 A 類客戶 公司為不同等級加盟提供相應(yīng)的戶外廣告及促銷推廣支持 7089 分 B 類客戶 5069 分 C 類客戶 50 分以下 D 類客戶 （連續(xù) 2 次）淘汰 注：加盟商等級評分的具體方案待定，以上僅作粗略介紹。 —— 加盟商如需退換貨，必須將退換貨之明細(xì)以書面形式傳真給公司，在征得公司同意的前提下，加盟商方可調(diào)換貨物，由此產(chǎn)生的費用由加盟商承擔(dān)，如調(diào)換貨原因是公司造成，所產(chǎn)生費用由公司承擔(dān)。 （ 3）其他 客戶： 銷售接單： 訂單組（車間）： 富安娜《 專賣店管理手冊 》 深 富安娜床 上用 有限公司企 劃 推廣 41 富安娜產(chǎn)品退貨單 客戶名稱： 填寫日期： 年 月 日 項目 品名 貨號 數(shù)量 單價 金額 退貨原因 內(nèi)容 序號 客戶要求 業(yè)務(wù)主辦意見 銷售經(jīng)理意見 富安娜《 專賣店管理手冊 》 深 富安娜床 上用 有限公司企 劃 推廣 42 信息 溝通 ■ 各地加盟商必須于每周一下午 6： 00 之前將上周銷售狀況綜合反饋表傳真（電腦傳輸）到公司（見下表）。 此表可用傳真或 電腦網(wǎng)絡(luò)傳輸?shù)焦拘畔⒉俊? 店內(nèi)立面圖、門面正立面