冷凍蔬菜追蹤管理體系-全文預(yù)覽
【正文】 001A 03 半成品包裝時(shí)，同一生產(chǎn)日期、同一地塊、同一車間加工的半成品為一個(gè)批次（無論原料哪個(gè)日期進(jìn)廠，只要同一地塊的在同一天加工，加工的半成品為一個(gè)批次） 半成品批次的表示方法：生產(chǎn)日期 +地塊編號 +車間代號 例： 120324 001A A 成品批次表示：賞味期限 +車間代號 +批次號 130924 A 01 備注：成品批次中的批次號是根據(jù)客戶要求的每個(gè)批次的數(shù)量進(jìn)行表示的，如果客戶要求成品每個(gè)批次為 100 件，那么包裝時(shí)滿 100 件就要更換批次號，即 01 更換成 02。 栽培管理 栽培管理表編號：作物種植日期 +作物名稱英文簡寫 +地塊編號 例： 111125 SPI 001A 以地塊（如 001A）為單位進(jìn)行采收 半成品包裝時(shí)，同一生產(chǎn)日期、同一地塊、同一車次加工的半成品為一個(gè)批次， 半成品批次的表示方法：原料進(jìn)廠日期 +地塊編號 +車間代號 +車次流水號 例： 120318 001A A 01 120318 001A J 02 按照客戶要求包裝： 成品批次表示：賞味期限 +車間代號 +批次號 130918 A 01 備注：成品批次中的批次號是根據(jù)客戶要求進(jìn)行編寫的，如果客戶要求成品每個(gè)批次為 100件，那么包裝時(shí)滿 100件就要更換 批次號，即 01更換成 02。 冷凍蔬菜（其它類）追蹤體系
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