【正文】 威脅 ........................................................ 18 市場狀況 .......................................................... 19 休閑山莊運營現(xiàn)狀 ............................................. 19 現(xiàn)實市場 ..................................................... 21 網(wǎng)絡(luò)市場 ..................................................... 21 市場定位 .......................................................... 22 休閑山莊競爭狀況 ................................................... 23 農(nóng)家樂的競爭 ................................................. 23 農(nóng)莊的威脅 ................................................... 24 旅行點的存在 ................................................. 24 第四章 產(chǎn)品與服務(wù) ......................................................... 25 產(chǎn)品介紹 .......................................................... 25 產(chǎn)品簡介 ..................................................... 25 產(chǎn)品特色 ..................................................... 26 產(chǎn)品系列 .......................................................... 26 農(nóng)副產(chǎn)品系列 ................................................. 26 休閑娛樂系列 ................................................. 27 商品供給系列 ................................................. 27 服務(wù)體系 .......................................................... 28 自主選擇服務(wù) ................................................. 28 ................................................... 28 ................................................. 28 內(nèi)部構(gòu)造 .......................................................... 30 核心技術(shù) .......................................................... 32 能源科 技 ..................................................... 32 高新科技 ..................................................... 32 內(nèi)部項目 .......................................................... 33 第六章 營銷策略 ........................................................... 34 經(jīng)營渠道 .......................................................... 34 大木生態(tài)休閑山莊 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽 策劃：周秘 毛游方 顧問：向玲玲 陳益 王維 經(jīng)營計劃 .......................................................... 34 經(jīng)營方式 .......................................................... 35 服務(wù)經(jīng)營 ..................................................... 35 自產(chǎn)自銷 ..................................................... 35 休閑山莊活動項目 ................................................... 36 休閑山莊活動 ................................................. 36 第七章 財務(wù)分析與預(yù)測 ..................................................... 43 初始投資成本 ...................................................... 43 財務(wù)預(yù)算 .......................................................... 44 營業(yè)收入 ..................................................... 44 營業(yè)成本 ..................................................... 46 營業(yè)利潤 ..................................................... 46 投資分析 .......................................................... 48 第八章 風(fēng)險分析及對策 ..................................................... 49 市場風(fēng)險 —— 解決方案 ............................................... 49 競爭風(fēng)險 —— 解決方案 ............................................... 50 經(jīng)營風(fēng)險 —— 解決方案 ............................................... 50 第九章 管理體系 ........................................................... 51 休閑山莊運營架構(gòu) ................................................... 51 休閑山莊制度 ...................................................... 51 工作職責(zé)制 ................................................... 51 ........................................................... 53 ................................................. 54 人事管理制度 ................................................. 55 ..................................................... 56 ................................................. 57 廚房管理制度 ................................................. 57 ..................................................... 57 ..................................................... 58 大木生態(tài)休閑山莊 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽 策劃：周秘 毛游方 顧問：向玲玲 陳益 王維 ....................................................... 59 文化建設(shè) .......................................................... 60 第十章 團隊介紹 ........................................................... 60 團隊人員簡歷 ..................................................... 60 創(chuàng)業(yè)團隊指導(dǎo)老師介紹 .............................................. 61 第十一章 結(jié)論 ............................................................. 62 附件一：多能級休閑山莊的平面設(shè)計圖 ................................. 63 附件二：休閑山莊科學(xué)化的能源流向圖 ................................. 64 附件三：休閑山莊的問卷調(diào)查 ......................................... 64 大木生態(tài)休閑山莊 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽 策劃：周秘 毛游方 顧問：向玲玲 陳益 王維 1 第一章 概要 山莊簡介 山莊以農(nóng)家為中心，遵循綠色環(huán)保，資源合理利用原則，利用動物、植物、微生物之間相互依存的關(guān)系，實行無廢物生產(chǎn)的原生態(tài)園莊。休閑山 莊能夠是城市融入農(nóng)村，使農(nóng)村融入城市，打破城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，促進社會和諧。融合生態(tài)與新型科技的集中現(xiàn)代休閑山莊。大膽利用沼氣池的天然無污染燃料，解決山莊能源的缺乏，極大的減少了投資成本的需要。 隨著人們的生活水平日益提高，消費結(jié)構(gòu)的快速上升，消費觀念的轉(zhuǎn)變， 一味的農(nóng)莊綠色的提供不足以滿足現(xiàn)代社會的人們。據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布數(shù)據(jù)知，現(xiàn)今農(nóng) 家樂 已達 150 萬家，規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)企業(yè) 萬家，年接待游客超過 4億人次，年經(jīng)營收入超過 1200 億元以上，帶動 1500 萬農(nóng)民受益。 根據(jù)廣泛而巨大的消費需求，我們從顧客角度出發(fā)，打造顧客品牌，創(chuàng)立了生態(tài) 環(huán)保具有實際意義的休閑山莊。使顧客消費 簡單化、技術(shù)化、以及便利化。農(nóng)家休閑山莊恰好能夠作為一個溝通城市與農(nóng)村，市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑的重要渠道，既能夠幫助城市小孩了解農(nóng)村，也能夠滿足人們了解農(nóng)業(yè)、貼近農(nóng)民、認識農(nóng)村，還能夠增進農(nóng)民對城市文明的了解和認識。 開辦技術(shù)型，生物型，養(yǎng)殖型的新型服務(wù)產(chǎn)業(yè)。山莊設(shè)廚房，餐廳，住宿；外設(shè)娛樂場，溫泉，花圃，荷塘，魚塘，菜園，養(yǎng)殖場，釀酒坊等。山莊循環(huán)利用農(nóng)家各種資源，養(yǎng)豬場的糞水用于沼氣產(chǎn)氣，沼氣替代天然氣用于園內(nèi)廚房，照明，溫泉。同時與周圍農(nóng)民合作，收購綠色食品，帶動周圍經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)合作雙贏。 大木生態(tài)休閑山莊 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽 策劃：周秘 毛游方 顧問：向玲玲 陳益 王維 2 市場分析 根據(jù) 20212021 年農(nóng)家休閑市場容量統(tǒng)計及影響因素分析顯示，以農(nóng)家為主題的休閑山莊所占市場比例呈現(xiàn)上升的趨勢。 大木生態(tài)休閑山莊 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽 策劃：周秘 毛游方 顧問：向玲玲 陳益 王維 3 因此，我們莊園將會根據(jù)顧客消費的行為及追求理念的差異化，將市場目標(biāo)選擇為享受自然市場、旅行觀光市場、娛樂消遣市場。與此同時山莊 還是游人朋友們消閑避暑的好去處。 我們?yōu)槟峁┛ɡ?OK、籃球、釣魚、麻將等等現(xiàn)代娛樂設(shè)備，讓游人們猶如置身于自己家中，盡享家的溫暖。維持以農(nóng)家為核心的四周發(fā)散型為支點的經(jīng)濟體系，開創(chuàng)消費者旅行、購物集一體的消 費構(gòu)造。白天，顧客可以在山莊內(nèi)花圃和荷塘賞花，山莊內(nèi)有菜地，顧客可以自己到菜園里種菜，山莊內(nèi)有魚塘，顧客可以到魚塘垂釣，山莊內(nèi)有人造小湖，湖中可以玩水上竹筏，在小山上可以蕩秋千，抓捕 家雞、鴨，泡溫泉，小朋友可以在小山上捉迷藏等。 營銷策略 農(nóng)村度假旅游作為一種新發(fā)展的旅游形式，給節(jié)假日喜歡出游的人們提供了更多的選擇，市場前景非常強大。山莊更是需要打造自己的品牌，立足涪陵，輻射重慶，走向全國。 （