【正文】 或布魯 斯主題店。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標(biāo) 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 并且 提供 主 題 歌手演唱的地方，提高品牌知名度。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fat um Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨 勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標(biāo) 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 法多港 咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標(biāo) 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 星座咖啡 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標(biāo) 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 不同星座的人，都有不同性格，所以適合喝不同的咖啡。顧客可按照他們的出生日期選擇他們的星座咖啡，更可藉此認(rèn)識自己的星座性格特征。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fat um Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分 析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10市場目標(biāo) 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 自選水果蛋糕 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fat um Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標(biāo) 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜 鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 有見于越來越多人注重飲食健康，我們特別推出了自選健康水果蛋糕。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Har bor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10 市場目標(biāo) 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 里斯本與星座 曲奇餅： 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標(biāo) 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘 麗韌朗膊鍍足原額錐籌 星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅，每個直徑約十厘米，每天新鮮制造，香脆可口。希望讓顧客有更多的選擇，可以在店內(nèi)享受更多食物。 129 戶為四口之家， 57 戶為五口之家。區(qū)內(nèi)沒有同類型具特色的咖啡店競爭，鄰近購物中心林立，是年青人及 商人的 集中地， 人流量及密度很高 。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fat um Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標(biāo) 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊 鍍足原額錐籌 而里斯本曲奇餅則是正宗匍萄牙烘制的提子曲奇餅。我們的員工會即場制成顧客要求的蛋糕，好像是做三文治一樣。水果咖啡的水果味包括藍(lán)莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。星座和其相對咖啡如下： 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡 第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標(biāo) 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 水瓶座 (～ )：摩卡可可咖啡 獅子座 (～ )：黃金咖啡 雙魚座 (~)：法式牛奶咖啡 處女座 (～ )：馬莎克蘭咖啡 白羊座 (～ )：特 濃咖啡 天秤座 (～ )：維也納咖啡 金牛座 (～ )：藍(lán)山咖啡 天蝎座 (～ )：意大利泡沫咖啡 雙子座 (～ )：調(diào)味咖啡 人馬座 (～ )：梅蘭錫咖啡 巨蟹座 (～ )：綜合咖啡 山羊座 (～ )：曼特寧咖啡 我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡（例如：水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等），并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力裝飾，以增加賣相。 咖啡和食品資料如下： 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標(biāo) 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 傳統(tǒng)咖啡： 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Har bor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標(biāo) 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺 娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛咖啡人士，當(dāng)中包括美式咖啡、藍(lán)山咖啡、特濃咖啡、維也納咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、梅蘭錫咖啡、俄羅斯咖啡、土耳其咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Har bor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄 執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標(biāo) 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 同樣重要的是，這些業(yè)務(wù)與賓館的產(chǎn)業(yè)沒有直接沖突。 Blues（節(jié)奏布魯斯）、 CLASSICAL POP（ 古典響樂 ）、 Jazz(爵士 )、 ACAPPELLA（無樂器演唱）。另外，特色咖啡 店也 必定能吸引來 冒名而來的游客。比如珍珠奶 茶 中國傳統(tǒng)茶飲為基礎(chǔ)，同時具有一種全新的外觀和口味，使人們對中國茶的認(rèn)識產(chǎn)生了重要轉(zhuǎn)變。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Har bor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標(biāo) 10 產(chǎn)品 與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 （ 2） 咖啡消費(fèi)品位越來越高， 文化的魅力就是市場的魅力。 他們當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶、商務(wù)談判也是潛在客源。面對 非常具有特色的咖啡 店，他們不會流失掉。一方面，這里有穩(wěn)定的人流量，另一方面，這里雖然沒有優(yōu)美的自然環(huán)境，卻有一個比較穩(wěn)定的社區(qū)。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fat um Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標(biāo) 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 ? 品牌保護(hù)能力較差，且受到周圍餐廳的競爭威脅，消費(fèi)者消費(fèi)能力有待提升。 最近兩三年里， 寧波 咖啡消費(fèi)快速膨脹，讓眾多國際知名的大公司和個人創(chuàng)業(yè)者紛紛做起了咖啡館生意，咖啡館越開越多。如果按全市 760 萬 萬常住人口計算，經(jīng)?；蛴袝r喝咖啡的 寧波 人接近 100 萬 左右 。 拋開那些曾經(jīng)看似非常重要的事物，享受這份靜溢，讓那顆尚未定性的小心臟得到凈化。這也正暗合了咖啡本身的特點(diǎn)，入口時略帶苦澀，但在喝完回味時，卻又讓人陷入無限的享受當(dāng)中去。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標(biāo) 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁 娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 裝修風(fēng)格： 類似澳門漁人碼頭風(fēng)格，內(nèi)部裝修歐式皇家貴族式。在這里 既可以享受夏夜江上的徐徐涼風(fēng)，冬夜飄逸著濃濃香味的熱騰騰咖啡，是 供 社會精英，商務(wù)交流，同學(xué) 朋友 ，是連接親情友情理想的水上休閑場所 。 目 錄 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fat um Har bor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分 析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10市場目標(biāo) 10產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 執(zhí)行摘要 ........................................... 錯誤 !未定義書簽?？Х仁禽d體，品茗是形式。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標(biāo) 10產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 船體體量：長 50 米，寬 8 米，吃水深度 2 米，高 米，固定于浮動碼頭。因此， Fado 是一種在悲傷中帶有著濃厚的說不出口的甜蜜感覺的歌曲。很多時候，漸漸的在這個看似繁華的城市里感到身心疲憊了，很想尋找一處可以讓心靈釋放的好地方， 而 Fatum Harbor 水上休閑吧正是出于這樣的 考慮，利用舟宿夜江已經(jīng)逐漸形成的休閑氛圍和頗具歐陸特色的建筑風(fēng)格，可以利用江景資源， 全新 打造一艘 水上休閑吧。 針對京滬深穗四地的一項調(diào)查顯示，在這些城市中，有 ％的人從來沒去過咖啡館， ％的人偶爾去， ％的人有時候去，經(jīng)常去的占 ％。國際咖啡組織（ ICO）的有關(guān)調(diào)查表明，與近鄰的日本人年均消費(fèi) 200 杯、韓國人年均消費(fèi) 140 杯的數(shù)量相比，我國的咖啡消費(fèi)市場極具潛力。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fat um Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標(biāo) 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進(jìn)賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 ? 目前北京市有很多家咖啡店， 但僅僅是提供 服務(wù)，我們從另一個角度進(jìn)入市場，能夠吸引 那些喜愛咖啡的人和喜愛音樂的人，讓咖啡不僅僅是一種飲料。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Har bor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨