【正文】 勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 市場分析 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fat um Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 市場需求 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝 乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 本店的消費需求較充足。這部分消費者在新的咖啡 店落成后，是天然的客戶資源。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fat um Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行 摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 本區(qū)域各種學校和大專院校、企業(yè)及交易市場 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 北京農(nóng)學院、華北電力大學、 回龍觀中學、 體育公園、 城北大鐘寺交易市場、歐德寶園際汽車城、回龍觀建材 城、 硅谷先鋒。 過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在 30%以上的地區(qū)除了上海 、北京 之外，還有昆明、廈門、杭州和天津。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展 趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 （ 3）教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現(xiàn)顯著的正相關(guān)。同時，茶葉、各式飲料均是咖啡的相關(guān)替代品。這些顧客多是到 本地 的居民或到本地 購物的消費者 及商人 ，他們沒有家庭經(jīng)濟負擔，又易于接受新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 咖啡店的未來預期發(fā)展計劃是 有機的將音樂元素與咖啡結(jié)合起來，我們會逐步將法多、藍調(diào)布魯斯、 鄉(xiāng)村、 Rhythm amp。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Har bor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 產(chǎn)品與服務(wù) 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景 介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 出售咖啡、茶類、飲料、酒水、食品、簡餐等商品，并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù)，讓消費者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感，使咖啡店成為商務(wù)休閑、情侶聚會的好場所。除此以外，顧客可享受美味的奶凍、蛋糕及星座曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。例如：水瓶座的人喜歡迎向挑戰(zhàn)和變化，摩卡可可咖啡最適合他們不過。 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 水果 咖啡 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有小許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。顧客可以自由選 擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕，更可再自由選擇 朱古力醬或芝士醬等醬料。顧客可選購屬于自己星座的曲奇餅，星座曲奇餅有咖啡味和巧克力味兩款以供選擇?？Х葟d商業(yè)計劃書 Fatum Har bor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 市場價格 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 傳統(tǒng)咖啡系列： 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Har bor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 熱 冷 小 大 小 大 里斯本故事 15 24 17 25 摩卡可可咖啡 （水瓶座咖啡 (～ )） 06 12 08 15 法式牛奶咖啡 （雙魚座咖啡 (~)） 08 15 10 18 特濃咖啡 （白羊座咖啡 (～ )） 10 18 藍山咖啡 （金牛座咖啡 (～ )） 12 20 調(diào)味咖啡 （雙子座咖啡 (～ )） 08 15 10 18 綜合咖啡 （巨蟹座咖啡 (～ )） 08 15 10 18 黃金咖啡 （獅子座咖啡 (～ )） 10 18 12 18 馬莎克蘭咖啡 （處女座咖啡 (～ )） 12 20 15 20 維也納咖啡 （天秤座咖啡 (～ )） 08 15 10 18 意大利泡沫咖啡 （天蝎座咖啡 (～ )） 08 15 10 18 梅蘭錫咖啡 （人馬座咖啡 (～ )） 08 15 10 18 曼特寧咖啡 （山羊座咖啡 (～ )） 08 15 10 18 美式咖啡 06 12 08 15 檸檬 黃咖啡 06 12 08 15 牛奶泡沫咖啡 06 12 08 15 摩卡咖啡 06 12 08 15 俄羅斯咖啡 06 12 08 15 土耳其咖啡 06 12 08 15 肉桂牛奶泡沫咖啡 06 12 08 15 水果咖啡系列： 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Har bor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨 欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 熱 冷 小 大 小 大 藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、青蘋果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙、蜜桃 08 15 10 16 蛋糕系列： 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠 茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 摩卡蛋糕 咖啡蛋糕 香草蛋糕 椰子蛋糕 黑森林蛋糕 藍莓芝士蛋糕 紐約芝士蛋糕 意大利芝士蛋糕 咖啡芝士蛋糕 草莓芝士蛋糕 自助鮮果蛋糕 （忌廉、朱古力醬或芝士醬） 奶凍系列： 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn) 狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 咖啡奶凍 香草奶凍 櫻桃奶凍 藍莓奶凍 芒果奶凍 草莓奶凍 摩卡奶凍 椰子奶凍 巧克力奶凍 奇異果奶凍 芝士忌廉奶凍 十二星座曲奇 (一盤， 8 塊 ) 里斯本曲奇 (一盤， 8 塊 ) 10 開店地點 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 法多港 咖啡店計劃設(shè)于 龍騰苑二區(qū)內(nèi)臨街商鋪 176 號 ，該鋪面積約 50 平方米 ，租金 8000／月 ，預計咖啡店最多可同時 容納 近三十 名客人 。 )咖啡廳商業(yè)計劃書 Fat um Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 總?cè)藬?shù)為 13928 家 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10 市場定位 10市場目標 10 產(chǎn)品與服務(wù) 11佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨欲碰害朝鉀尾倉核密想盅踩鳴瑪惜烤甕屁娜承劣潮搜鱗礦流躍濫垣晾燃靖肥霖裝乍蘋舊留旺娘麗韌朗膊鍍足原額錐籌 促銷 咖啡廳商業(yè)計劃書 Fatum Harbor 不僅僅是一杯咖啡第 6 頁 共 26 頁目 錄執(zhí)行摘要 3背景介紹 4市場現(xiàn)狀 6競爭分析 7SWOT分析 7市場分析 8市場需 求 8發(fā)展趨勢 9市場戰(zhàn)略 10市場定位 10 市場目標 10產(chǎn)品與服務(wù) 11 佐膀彝飽鉸菩似問滔奮進賠茨