【正文】 群保護、疫病防治、保險體系建設、貸款擔保、屠宰加工、市場供應、質量價格監(jiān)管、儲備制度、應急機制等方面的矛盾和問題。改革開放以來，我國的生豬生產取得了長足發(fā)展，隨著人 們 生活水平的提高，人均豬肉消費量日益增長；但是 ， 生豬飼養(yǎng)成本不斷增加，疫情風險不斷加劇，生豬價格周期性波動的幅度不斷增大，在一定程度上影響了農民養(yǎng)殖積極性。作為湖南省農業(yè)產業(yè)化十大標志性企業(yè)，大舉進軍生豬養(yǎng)殖業(yè)、屠宰業(yè)、肉制品加工業(yè)，推進產業(yè)發(fā)展，滿足人們日益增長的優(yōu)質、安全豬肉需求，既是國家和省、市政府的期望，更是唐人神集團 在農業(yè)產業(yè)化經營上做大做強、保障企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的 現實選擇 。 2020 年全省共 出欄生豬 萬頭，預計 2020年全省出欄生豬約 7600 萬頭。 (4) 項目采取“公司（龍頭企業(yè)）＋養(yǎng)殖聯(lián)合體＋專業(yè)養(yǎng)殖戶”的產業(yè)化模式實施和運作，公司與農戶簽訂產銷合同，按保護價收購農戶養(yǎng)殖的生豬，通過公司投資建設的生豬屠宰線進行加工銷售， 將直接帶動 4000 戶 養(yǎng)殖 專業(yè)戶 100萬頭生豬養(yǎng)殖 ，每年可為專業(yè)養(yǎng)殖農戶增收 達 ；間接帶動農戶 10000 戶，新增效益 億元以上。 (2) 項目采用的工藝技術先進、成熟可靠、產品質量好、科技含量高，具有較強的市場競爭能力。 資金籌措：一是項目單位自籌資金 萬元；二是向銀行申請貸款 萬元。 (3) 噪聲控制措施 針對所有較大的噪聲 源采取隔聲、消聲、減振等降噪措施，從而達到車間內有人操作區(qū)的噪聲≤ 80dB，廠界噪聲晝間≤ 60dB、夜間≤ 50dB；滿足 《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準》(GB309693) Ⅱ 類 標 準 及 《 工 業(yè) 企 業(yè) 廠 界 噪 聲 標 準 》(GB1234890) Ⅱ類標準 要求。 (1) 廢水處理措施 生豬屠宰加工過程產生的廢水屬較高濃度有機廢水，按其特征，一般采用 A2/O生化法處理較為有效，故本項目 采用該處理方法。廠內現有變電所擁有二臺變壓器，總容量為 1500kVA(1000kVA、 500kVA 各一臺 )。 供汽：本項目新增蒸汽用量為 。據統(tǒng)計， 株洲市 2020 年 出欄生豬 萬頭， 且 全市年出欄 50 頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬戶達 萬 戶，年出欄生豬 5 萬頭以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)達 17個，規(guī)模養(yǎng)豬戶年出欄生豬 213 萬頭，占總出欄的 46%。 古大橋工業(yè)園地理位置為東經 113011″ ,北緯 27052″。 推薦方案與研究結論 生產規(guī)模與產品方案 (1) 生產規(guī)模 改擴 建生豬標準化屠宰生產線一條，形成年屠宰加工生豬 100 萬頭的生產能力。 報告編制單位及資質 湖南省農林工業(yè)勘察設計研究總院 資格證書號：國家發(fā)展和改革委員會工咨甲 1032023002 研究工作的依據及范圍 研究工作的依據 (1)《唐人神集團 1000 萬頭生豬產業(yè)鏈一體化工程總體規(guī)劃》及專家評審意見； (2) 國家發(fā)改革委、建設部發(fā)布的《建設項目經濟評價方法與參數》 (第三版 )； (3)《湖南省國民經濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》； (4)《湖南省人民政府關于加快農業(yè)五大產業(yè)鏈建設推進農業(yè)產業(yè)化經營的意見》 (湘政發(fā) [2020]24 號 )； (5)《 株洲市 國民經濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要 》； (6) 場址地形圖 (1： 500)； (7)《無公害食品 豬肉》 (NY50292020)、《鮮、凍片豬肉》 (GB ) 、《 分 割 鮮 、 凍 豬 瘦 肉 》 (GB )； (8)《生豬屠宰企業(yè)資質等級要求》 (SBT 103962020)。中 國農業(yè)大學、中國肉類食品綜合研究中心是集團的股東之一，華中農業(yè)大學副校長、農業(yè)部疫病防治首席科學家、中國工程院陳煥春院士和遺傳育種專家熊遠著院士、中國農業(yè)大學博士生導師李德發(fā)教授等國內知名專家為公司技術顧問。 產品品牌優(yōu)勢 ：集團公司已獲得四項國家級品牌榮譽： 1個馳名商標和 3 個中國名牌。 第一章 總 論 項目名稱及承辦單位 項目名稱 唐人神集團 100萬頭生豬屠宰加工改擴建項目 項目建設單位 唐人神集團股份有限公司 法人代表：陶一山 注冊資本： 8933 萬元 公司概況： 唐人神集團 股份有限公司 是一家以“駱駝”牌飼料、“唐人神”肉品為主導產業(yè)的農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。“駱駝”牌飼料和“唐人神”肉品分別榮獲“中國名牌產品”，“唐人神”商標榮獲“中國馳名商標”，企業(yè)已跨入中國飼料行業(yè)前十強企業(yè)，中國肉類行業(yè)前 11 強企業(yè)，中國制造業(yè) 500 強企業(yè)。 技術優(yōu)勢：集團公司擁有省級技術中心，是湖南省重點高新技術企業(yè)。 建設地點 位于株洲市蘆淞區(qū)古大橋唐人神工業(yè)園內。通過市場調查和測算分析，確定產品方案、主要建設內容與規(guī)模等；確定采用的主要生產技術和方法，提出主要設備的選擇方案；估算項目總投資，提出資金籌措、融資方案及用款計劃的建議；測算項目的投資效益，分析項目的盈利能力及抗風險能力；從技術、經濟等方面論證項目的可行性，提出可靠的研究結論。 廠址概述 本工程廠址位于 在株洲市蘆淞區(qū) 建寧鄉(xiāng)古大橋村 —— 唐人神集團古大橋工業(yè)園內，即利用原 有屠宰車間、倉庫位置進行改擴建，并與現有待宰圈、冷庫、機房等原有設施合理銜接。 主要原材料、燃料及動力供應 (1) 主要原材料供應 本工程主要原料為生豬 (活大豬 )，年總需要量 100萬頭，全部由唐人神集團在株洲市各縣建立的生豬養(yǎng)殖基地供應。本工程 生產 、 生活用水量 最大為1100m3/d(275m3/h)， 擬對廠區(qū)現有 供水 管網進行適當改造，以 滿足 其 用水量 需要。 供電：整個廠區(qū)的供電電源來自國家電網株洲市南華變電站二條 10kV 供電線路，其中一條為專供線。 環(huán)境保護 本工程的主要污染源與污染物：一是生豬屠宰加工過程中產生的廢水；二是蒸汽鍋爐在運行過程中所產生的少量含塵煙氣；三是部分加工設備在運轉時產生的噪聲。 對于原有鍋爐產生的少量含塵煙氣，則采用單機或組合風網除塵凈化裝置，以保證 鍋爐的廢氣排放 SO2≤ 100mg/Nm3，煙塵≤ 50mg/Nm3， NO2≤ 400mg/Nm3 ， 可 滿 足 《 鍋 爐 大 氣 污 染 物 排 放 標 準 》（ GB132712020）中二類區(qū)Ⅱ時段規(guī)定的排放標準要求。 總投資與資金籌措 本工程總投資為 萬元，其中：建設投資 萬元，鋪底 流動資金 萬元。這既是保證企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，也是帶動項目區(qū)農民致富和提高生豬產業(yè)整體效益的有效途徑 ,符合國家、地區(qū)產業(yè)政策與行業(yè)發(fā)展方向。項目具有較強的抗風險能力。 主要技術經濟指標 詳見表 11 表 11 主要經濟技術指標表 序號 指 標 單位 數量 備注 1 生產規(guī)模 生豬屠宰加工能力 萬頭 /a 100 2 產品方案 分割肉 t/a 22210 冷卻肉 t/a 17780 白條肉 t/a 18890 副產品 t/a 7120 豬皮 萬張 /a 60 3 總投資 萬元 建設投資 萬元 鋪底流動資金 萬元 續(xù)表 11 序號 指 標 單位 數量 備注 4 投資指標 單位產品占用建設投資 元 /t 單位銷售收入占用流動資產金 元 /百元 5 工程定員總計 人 916 其中：管理、技術人員 人 292 工人 人 624 6 全年生產天數 d 320 7 主要原材料、動力需用量 生豬 萬頭 /a 100 95kg/頭 包裝箱 萬個 /a 電 萬 kWh/a 水 萬 m3/a 煤 t/a 2300 8 正常年銷售收入 萬元 9 正常年總成本 萬元 10 正常年利潤總額 萬元 11 正常年稅后利潤 萬元 12 全員勞動生產率 萬元 /人 年 13 投資回收期 (稅后 ) a 含建設期 1 年 14 投資利稅率 % 15 投資利潤率 % 16 財務內部收益率 (稅后 ) % 17 盈虧平衡點 % 第二章 項目背景及必要性 項目建設背景 項目的提出 湖 南是農業(yè)大省，更是生豬大省，人均出欄生豬頭數居全國第一 。 《唐人神集團 1000 萬生豬產業(yè)鏈一體化工程總體規(guī)劃(20202020 年 )》已于 2020 年 12月 26 日通過湖南省發(fā)改委組織的專家評審。豬肉安全與糧食安全一樣，始終是一個關系農村經濟發(fā)展和社會安定的根本問題。抓好生豬生產，保持合理的價格水平，對穩(wěn)定市場供應、滿足消費需求、增加農民收入、促進經濟發(fā)展具有重要意義。加強現代農業(yè)建設，加大農業(yè)基礎設施建設投入，增強大宗農產品生產能力，促進農產品加工轉化增值。同時，生豬屠宰加工業(yè)是我國食品工業(yè)的大類，從產業(yè)鏈來看，其覆蓋了農業(yè)、種植、飼料工業(yè)、養(yǎng)殖、屠宰業(yè)、食品制造業(yè)、運輸業(yè)，零售業(yè)等眾多環(huán)節(jié)，其將在不斷升級的消費需求和良好的政策條件下，保持快速的發(fā)展。 根據《全國食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》中提出的肉類工業(yè)發(fā) 展方向和目標是：大力發(fā)展冷卻肉、分割肉和熟肉制品，擴大低溫肉制品、功能性肉制品的生產 ，積極推進中式肉制品工業(yè)化生產步伐；在穩(wěn)步發(fā)展豬肉產品的同時，重點發(fā)展牛羊肉、禽肉制品；繼續(xù)推行定點屠宰，穩(wěn)步提高機械化屠宰的比重，完善肉品加工全程質量控制體系，保障肉類食品安全。 區(qū)域經濟發(fā)展規(guī)劃 (1) 《湖南省人民政府關于加快農業(yè)五大產業(yè)鏈建設 推進農業(yè)產業(yè)化經營的意見》（湘政發(fā) [2020]24 號）強調： 大力推進 “ 糧油棉麻、肉奶水產、果蔬茶、竹木林紙、煙草 ”五大產業(yè)鏈建設。” 《湖南省國民經濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》中提出“ … 著力扶持隆平高科、正虹科技、亞華種業(yè)、唐人神等成長型企業(yè)，建設 100 個過億元的優(yōu)質農產品加工企業(yè)?！? (3) 株洲市委、市政府對發(fā)展生豬生產及深加工非常重視，在“十一五”期間力爭使全市成為湖南省生豬養(yǎng)殖加工和出口的重要基地之一。 《株洲市國民經濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》提出：大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，壯大生豬產業(yè)，發(fā)展水產養(yǎng)殖和特種養(yǎng)殖，實現傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向現代養(yǎng)殖業(yè)的跨越。依托唐人神、太子奶生物科技、神農米業(yè)等重點企業(yè)，發(fā)揮品牌優(yōu)勢，加大研發(fā)投入，加強自主創(chuàng)新，進一步提高核心競爭力，做大企業(yè)規(guī)模。 項目建設的必要性及意義 是采用現代加工技術，提高肉類加工生產水平和產品 質量的需要 湖南省肉類加工業(yè)雖具一定的規(guī)模，但仍面臨諸多問題：一是肉類加工轉化程度低，加工產品欠豐富，方便性欠佳；二是肉類產品結構不盡合理，消費者針對性不強；三是企業(yè)規(guī)模小、技術裝備差、生產方式落后的局面仍沒有得到根本改變。而湖南在這方面才剛剛起步，質量管理和質量保證體系的建立完善和有效運行，有待大力推進。 本項目通過加大投入，引進新技術、設備，按照《生豬屠宰企業(yè)資質等級要求》四 星級生豬屠宰加工企業(yè)的標準進行改造和擴建，建成后年屠宰加工生豬 100 萬頭，每年向社會提供分割肉、冷鮮 (卻 )肉及副產品 萬噸，以滿足人民對優(yōu)質安全豬肉的需要。 株洲市是湖南省和中南地區(qū)商品豬生產和出口重要基地， 2020 年全市出欄肉豬 萬頭，豬肉產量 萬噸，生豬產值達 億元，占畜牧業(yè)總產值 80%，占農業(yè)總產值35%； 2020 年全市出欄生豬達 萬頭，增長 %。因此，擴大生豬深加工、精加工，其目的就是要提高畜牧業(yè)在農業(yè)總產值中的比重，提高農產品加工率，是建設現代化農業(yè)的需要。 本項目采取“公司（龍頭企業(yè)）＋養(yǎng)殖聯(lián)合體＋專業(yè)養(yǎng)殖戶”的產業(yè)化模式實施和運作，通過公司為農戶提供種苗、飼料與技術服務，訂單收購農戶養(yǎng)殖的生豬，并通過公司投資建設的生豬屠宰廠進行加工銷售，將直接帶動 4000 戶養(yǎng)殖專業(yè)戶 100 萬頭生豬養(yǎng)殖 ，每年為農戶創(chuàng)造純收入達 億元以上，每戶年均增加純收入 萬元；間接帶動農戶 10000戶，新增效益 億元以上。所謂“豬多、肥多、糧多”，項目實施后將促進糧 — 經 — 飼“三元”結構種植業(yè)的協(xié)調發(fā)展，改善農業(yè)生產條件和生態(tài)環(huán)境，實現生豬產品多環(huán)節(jié)增值，使之成為名符其實的優(yōu)質、高效農業(yè)。 據農業(yè)部統(tǒng)計， 2020年我國出欄肉豬 億頭，豬肉產量 萬噸， 年末 生豬存欄 億頭；生豬養(yǎng)殖業(yè)產值達到 億元，占畜牧業(yè)總產值的 %。 我國歷年肉豬出欄頭數(19962020)01000020200300004000050000600007000019961997199819992000200120022003200420052006三季萬頭 我國歷年豬肉產量(19962020)010002020