【正文】 識、崗位技能等進(jìn)行培訓(xùn)，其次對優(yōu)秀員工送到高校、科研機(jī)構(gòu)或國外進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，不斷提高全員職工的專業(yè)技術(shù)素質(zhì)以及管理水平，確保企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。SBR反應(yīng)池的剩余污泥及隔油池沉淀污泥排入污泥池，由污泥泵抽至污泥脫水機(jī)進(jìn)行脫水，泥餅外運(yùn)作農(nóng)肥，涉液則回流至調(diào)節(jié)池。生活污水處理措施生活污水經(jīng)三級化糞池處理后達(dá)標(biāo)排放。對于水處理設(shè)施，在總圖布置中合理安排其位置；通過向調(diào)節(jié)池鼓風(fēng)曝氣，避免沉淀物在池底沉淀厭氧而產(chǎn)生惡臭氣體；控制水中的溶解氧使調(diào)節(jié)池處于兼性狀態(tài)，避免廢水氧分解而產(chǎn)生惡臭氣體。化制尾氣處理措施豬體內(nèi)不可利用部分及不合格豬或內(nèi)臟的高溫化制過程中會產(chǎn)生惡臭氣體，這兩部分氣體收集后合并處理，處理方法主要為水洗 ，因此應(yīng)配套尾氣收集管道，用于克服水頭及管道阻力損失的風(fēng)機(jī)以及水池和布水設(shè)施。由于填方巨大，為控制填方傾倒過程中產(chǎn)生的揚(yáng)塵，需要根據(jù)填方位置配備專門的水霧噴淋裝置，水量必須足夠。三、環(huán)境保護(hù)措施本項(xiàng)目地處XX市第二醫(yī)院、造紙新村對面以及龍津河旁，在項(xiàng)目施工過程中和建成后，分別采取以下環(huán)保措施盡量減少對周邊環(huán)境影響。衛(wèi)生防護(hù)距離標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《肉類聯(lián)合加工廠衛(wèi)生防護(hù)距離標(biāo)準(zhǔn)》（GB18078－2000）中的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)場地條件項(xiàng)目綠化規(guī)劃面積為72730平方米，%。其建筑物規(guī)劃用地面積為84398平方米，%。該地塊位于XX市城區(qū)東面，場地地形呈不規(guī)則狀，目前主要是蔬菜用地，地面建筑物多為簡易搭蓋的蔬菜管理用房。建筑物四周應(yīng)設(shè)有可通行消防車的環(huán)繞通道。為了確保正常生產(chǎn)，根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，本項(xiàng)目采用雙回路供電，由城區(qū)電網(wǎng)供給。（2）排水本項(xiàng)目的廢水主要是：畜類加工廢水、生活污水。＝3036噸B、產(chǎn)品（運(yùn)出）年運(yùn)輸量：170759噸產(chǎn)品：200萬頭100公斤/頭85%（屠宰率）＝170000噸煤渣：303625%（出渣率）＝759噸（2）運(yùn)輸方式及運(yùn)輸設(shè)備A、運(yùn)輸方式原材料（運(yùn)進(jìn)）采用貨車運(yùn)輸產(chǎn)品（運(yùn)出）采用叉車及專用冷藏車，煤渣（運(yùn)出）采用貨車運(yùn)輸B、運(yùn)輸設(shè)備貨車（8噸）50輛專用冷藏車50輛（其中大型車20輛、小型車30輛）、叉車4輛道路建設(shè)A、廠區(qū)外部道路；設(shè)計路面寬15米砼路面，長度為760米，架設(shè)橋梁1座，長度為120米。根據(jù)本項(xiàng)目現(xiàn)有地形條件生產(chǎn)工藝要求，本項(xiàng)目各功能區(qū)在平面布置上擬按以下方式布置：非潔凈區(qū)擬布置于項(xiàng)目場地東北面，其項(xiàng)目組成包括；待宰間、非潔凈區(qū)出入口、固廢處置間、鍋爐房、急宰間、洗車場、倒班室、污水處置廠。XX市煤碳資源豐富，2003年原煤產(chǎn)量達(dá)354萬噸，采用汽車運(yùn)輸即可滿足燃料供應(yīng)需要。項(xiàng)目主要建筑、構(gòu)筑物見一覽表。生產(chǎn)線所需主要生產(chǎn)設(shè)備見一覽表。一期工程的簡要生產(chǎn)工藝流程見流程圖。第五章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案第一節(jié) 技術(shù)方案根據(jù)擬建生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品方案，本項(xiàng)目的生產(chǎn)主要包括屠宰、冷卻分割等工藝過程。綜上所述，本項(xiàng)目的建設(shè)，符合我國肉類消費(fèi)發(fā)展的需求，項(xiàng)目產(chǎn)品的市場前景是廣闊的。據(jù)統(tǒng)計，目前我國擁有肉類屠宰加工企業(yè)3728個，冷庫4000余座，庫容量約450萬噸，冷庫容量在萬噸以上的有60多座。在我國收入較高的發(fā)達(dá)城市，冷卻肉已占到人均年消費(fèi)肉10%～15%，冷卻肉的問世曾被稱為“肉類消費(fèi)的革命”，據(jù)統(tǒng)計，在北京、上海冷卻肉已占到生鮮豬肉消費(fèi)10%左右的市場份額，在杭州市區(qū)小范圍內(nèi)已達(dá)到50%～60%，西方先進(jìn)國家基本上已經(jīng)達(dá)到100%冷鮮肉程度，深圳市前年冷卻肉市場占銷售份額的10%，去年就達(dá)到50%，市場反映強(qiáng)烈，發(fā)展勢頭迅猛，隨著人們生活水平的不斷提高，冷卻肉必將成為21世紀(jì)我國城鄉(xiāng)居民豬肉消費(fèi)的主流。安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、無污染、無公害的食品必將成為人們的“最愛”，XX省治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”五年計劃明確了今后五年內(nèi)必須建立健全食品安全生產(chǎn)加工體系、食品安全流通體系、食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證體系、食品質(zhì)量安全監(jiān)督和預(yù)警體系、食品安全法制保障體系等五大體系。目前我國年均人食肉量已接近50千克，但與歐美各國的年人均食肉量90千克相比還有一段差距。%。居民家庭恩格爾系數(shù)（即居民家庭食品消費(fèi)支出占家庭消費(fèi)總支出的比重），%，；%，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入4815元，%，扣除價格因素，%。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的2003年我國人均GDP已超過1000美元的信息，這標(biāo)志著我國消費(fèi)結(jié)構(gòu)將發(fā)生重要變化，將向發(fā)展型、享受型升級。但從敏感性分析表明，該項(xiàng)目對經(jīng)營成本及銷售價格變化極為敏感，表明其抗風(fēng)險能力相對較弱。建設(shè)規(guī)模及目標(biāo)本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模擬定為建一座年屠宰分割40萬頭無公害瘦肉型豬加工廠，企業(yè)最終目標(biāo)形成集屠宰分割40萬頭/年生豬加工廠以及食品加工車間、研發(fā)中心、檢測中心、配送中心為一體的肉制品加工企業(yè)。而畜產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，我國具有一定的國際競爭優(yōu)勢。平均年增加近30萬頭，養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)代化水平有了較大提高，規(guī)?；⒓s化養(yǎng)豬發(fā)展迅速，全市規(guī)?；B(yǎng)殖專業(yè)戶4536戶，其中年出欄千頭以上規(guī)模場104個，萬頭以上6個。隨著人民生活水平的不斷提高，生活節(jié)奏的加快，人們對肉食消費(fèi)的需求越來越多。XX市已成為本省沿海及廣東省大中城市的生豬生產(chǎn)基地，養(yǎng)豬業(yè)已成為XX市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)?！禭X區(qū)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十五”規(guī)劃》《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457－92）豬屠宰與分割車間設(shè)計規(guī)范（GB50317－2000）冷庫設(shè)計規(guī)范（GB50072－2001）承辦單位提供的有關(guān)資料承辦單位委托編制可行性研究報告的委托書（四）項(xiàng)目提出的背景理由項(xiàng)目提出背景“九五”、“十五”期間，XX市養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展迅猛，養(yǎng)殖規(guī)模不斷壯大，生豬總量呈不斷上升趨勢，據(jù)統(tǒng)計，2003年XX市肉豬年出欄已高達(dá)407萬頭，位居全省九地市之首。項(xiàng)目建設(shè)的理由（1）適應(yīng)市場需求變化的要求我國是個肉類消費(fèi)大國，市場潛力巨大。（2）有利于變資源優(yōu)勢為效益優(yōu)勢，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化升級XX市生豬業(yè)近幾年來得到各級政府的高度重視，強(qiáng)化了政策、資金的引導(dǎo)、扶持力度，加上亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候和緊靠廣東、港臺等邊貿(mào)區(qū)優(yōu)勢，養(yǎng)豬業(yè)得以長足發(fā)展。（3）有利于促進(jìn)XX畜牧業(yè)參與國際競爭隨著我國加入WTO后，我國農(nóng)產(chǎn)品參與國際競爭日益加劇。二、項(xiàng)目概況擬建地點(diǎn)：項(xiàng)目擬建于XX市XX區(qū)XX辦事處XX居委會XX地段。財務(wù)分析表明，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，正常年銷售收入可達(dá)203670萬元，年凈利潤總額6226萬元，項(xiàng)目全部投資內(nèi)部收益率為16%，（含建設(shè)期2年），%，%，從盈利能力分析上看，項(xiàng)目具有一定的獲利能力和投資回收能力。第二章 市場預(yù)測一、市場需求分析隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，人民生活水平水不斷提高，人們的購買水平有了較大幅度的提高。據(jù)國家統(tǒng)計局公報2003年全國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入8472元，扣除物價上漲因素，%；農(nóng)村居民人均純收入2622元，%。限額以上批發(fā)零售業(yè)中吃、穿、%，%%。而在人們的日常生活中，肉類以其豐富的營養(yǎng)和純香的口味深受人們的喜愛，它與人民大眾的生活息息相關(guān)。目前肉類市場競爭中，質(zhì)量及消費(fèi)安全問題已擺上重要位置，國內(nèi)消費(fèi)對肉類食品的需求也進(jìn)一步從量的滿足轉(zhuǎn)向質(zhì)的提高，“注水肉、瘦肉精”肉的出現(xiàn)，使人們的日常飲食將更多的注重健康與營養(yǎng)。在食品安全日益受人矚目的今天，冷卻肉一枝獨(dú)秀，以其以熱鮮肉、冷凍肉具有新鮮、保持期長、安全衛(wèi)生、食用方便等特點(diǎn)吸引了越來越多消費(fèi)者的青睞。經(jīng)過50年的建設(shè)與發(fā)展，我國肉類供給已告別短缺時代，形成了以消費(fèi)為主導(dǎo)型的買方市場格局。我國的肉類工業(yè)雖然在產(chǎn)量和加工水平上有了很大的提高，但與發(fā)達(dá)國家相比還有較大差距，如屠宰過程中的衛(wèi)生問題，市民很難吃上放心肉；屠宰設(shè)備老化、技術(shù)落后問題嚴(yán)重制約了屠宰業(yè)的發(fā)展，也給產(chǎn)業(yè)的清潔衛(wèi)生帶來不良的影響，為了向市場提供衛(wèi)生、放心、質(zhì)優(yōu)的肉品，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，走工廠化定點(diǎn)屠宰是一條必由之路。二、產(chǎn)品方案根據(jù)市場調(diào)查及參考國內(nèi)相似企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，本項(xiàng)目屠宰加工200萬頭生豬的產(chǎn)品方案為：通過分割加工，使產(chǎn)品分為兩大類即冷卻白條肉和副產(chǎn)品，其細(xì)分產(chǎn)品及產(chǎn)量為：第四章 場址條件一、場地地點(diǎn)與地理位置二、土地利用現(xiàn)狀三、自然條件四、水文地質(zhì)條件五、建設(shè)條件交通條件電力供應(yīng)供水綜上所述項(xiàng)目建設(shè)的基礎(chǔ)條件較為完善，其建設(shè)條件已具備。為適應(yīng)細(xì)分市場的需求，本項(xiàng)目在生產(chǎn)技術(shù)方案上擬增建熟食加工、生化制藥等分項(xiàng)車間，以提高項(xiàng)目的綜合效益。目前我國屠宰加工行業(yè)絕大部分是熱分割生產(chǎn)工藝，半機(jī)械化和手工操作占較大比重，與歐美發(fā)達(dá)國家先進(jìn)設(shè)備相比，許多設(shè)備是七、八十年代設(shè)計制造，效率低，污染