【摘要】蛋白酶專一性酶切位點(diǎn)的影響因素分析摘要:生物活性肽(bioactivepeptides)是具有特殊生理功能的肽。酶法水解蛋白質(zhì)廣泛用于制備生物活性肽,但酶解法存在目標(biāo)肽得率低、副產(chǎn)物過(guò)多的缺點(diǎn)。蛋白酶和蛋白質(zhì)的選擇是關(guān)鍵步驟,局部構(gòu)象、三維結(jié)構(gòu)、實(shí)驗(yàn)條件以及其它偶然因素也會(huì)影響蛋白水解酶的酶切效果。本文綜述了溫度、pH值、溫度和pH值共同作用、金屬離子對(duì)酶切位點(diǎn)的影響,旨在為研究酶切規(guī)律、
2025-06-29 17:01
【摘要】第五章酶與細(xì)胞的固定化一、酶與細(xì)胞的固定化二、固定化酶和固定化細(xì)胞的性質(zhì)與表征三、固定化酶和固定化細(xì)胞的應(yīng)用第五章酶與細(xì)胞的固定化一、酶與細(xì)胞的固定化酶作為工業(yè)催化劑存在的缺陷:1)穩(wěn)定性差2)分離純化困難3)回收困難(一)固定化酶和固定化細(xì)胞的定義1、固定化酶固定化酶(immobilize
2025-01-04 15:43
【摘要】?jī)?nèi)江師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院畢業(yè)論文論文題目:菠蘿蛋白酶提取荸薺果膠的研究學(xué)生班級(jí):2022級(jí)1班專業(yè):化學(xué)學(xué)生姓名:學(xué)號(hào):指導(dǎo)教師:職稱:論文提交日期:2022年5月10日論文答辯日期:2022年5月
2025-01-12 18:49
【摘要】專題二細(xì)胞的代謝第1講ATP、酶與酶的實(shí)驗(yàn)專題一、與酶相關(guān)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組衡量標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)證酶是蛋白質(zhì)待測(cè)蛋白質(zhì)液+雙縮脲試劑已知蛋白質(zhì)液+雙縮脲試劑是否出現(xiàn)紫色驗(yàn)證酶具有催化作用底物+相應(yīng)酶液底物+等量蒸餾水底物是否
2025-05-26 00:46
【摘要】?一、固定化酶(ImmobilizedEnzyme)?1.定義:固定化酶是指將水溶性的酶用物理或化學(xué)的方法處理,使之成為不溶于水的,但是仍具有生物活性的酶。催化反應(yīng)后的酶可以回收重復(fù)使用。?固定化酶優(yōu)點(diǎn):?極易將固定化酶與底物、產(chǎn)物分開(kāi),簡(jiǎn)化了提純工藝;?可以在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行反復(fù)分批反應(yīng)和連續(xù)反應(yīng),酶的使用效率提高,成本降
2025-05-28 02:04
【摘要】固定化酶深圳大學(xué)吳海強(qiáng)生物催化劑細(xì)胞酶非生長(zhǎng)生長(zhǎng)可溶固定化懸浮固定化連續(xù)間歇吸附包埋交聯(lián)化學(xué)連續(xù)材料膜固定酶液凝膠吸附化學(xué)連接物固定化再循環(huán)系統(tǒng)凝膠吸附連續(xù)半連續(xù)分批間歇
2025-01-05 09:06
【摘要】大豆乳清蛋白胰蛋白酶改性工藝研究國(guó)家大豆工程技術(shù)研究中心朱秀清姚磊前言材料與方法結(jié)果與討論結(jié)論前言大豆乳清蛋白(wheysoyproteins,WSP)是水提大豆蛋白質(zhì)過(guò)程中,將等電點(diǎn)調(diào)至。據(jù)統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)大豆分離蛋白生產(chǎn)
2025-01-06 16:28
【摘要】?jī)?nèi)江師范學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院畢業(yè)論文論文題目:菠蘿蛋白酶提取荸薺果膠的研究學(xué)生班級(jí):2022級(jí)1班專業(yè):化學(xué)學(xué)生姓名:吉克木呷學(xué)號(hào):20220441109指導(dǎo)教師:王碧職稱:教授論文提交日期:2022年5月10日論文答辯日期:2022年5月20日論文評(píng)閱人:答辯小組
2025-06-17 12:50
【摘要】替拉瑞韋(telaprevir):一種HCVNS3/4A蛋白酶抑制劑 背景:替拉瑞韋是一種丙肝病毒HCV的NS3/4A蛋白酶抑制劑,已經(jīng)被美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)作為治療感染慢性HCV1類遺傳...
2024-11-17 22:24
【摘要】固定化酶的制備和應(yīng)用[學(xué)習(xí)目標(biāo)定位]1.說(shuō)明固定化酶的常用方法。2.嘗試制備固定化乳糖酶。3.利用固定化酶檢測(cè)乳糖的分解產(chǎn)物。本課欄目開(kāi)關(guān)知識(shí)·儲(chǔ)備區(qū)學(xué)習(xí)·探究區(qū)自我·檢測(cè)區(qū)第8課時(shí)1.加酶洗衣粉是指含有________的洗衣粉,目
2024-11-09 06:31
【摘要】第三章酶蛋白的結(jié)構(gòu)與功能本章主要內(nèi)容:1.酶的定義;2.酶的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu);3.酶催化作用的一般特點(diǎn);4.酶的作用機(jī)制;5.影響酶活性的因素;6.酶工程簡(jiǎn)介。生命=新陳代謝+遺傳變異物質(zhì)代謝消化排泄廢物化學(xué)變化(分解,合成)
2025-05-26 22:01
【摘要】固定化細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶二組固定化細(xì)胞是指固定在水不溶性載體上,在一定的空間范圍進(jìn)行生長(zhǎng)、繁殖和新陳代謝的細(xì)胞。用于獲得細(xì)胞的酶和代謝產(chǎn)物的一種方法按固定的細(xì)胞類型不同分為三類(1)固定化微生物;(2)固定化動(dòng)物;(3)固定化植物按細(xì)胞的生理狀態(tài)不同分為兩大類:(1)固定化死細(xì)胞:包括完
2025-05-26 05:48
【摘要】氨基酸的簡(jiǎn)寫(xiě)符號(hào) 名稱 三字母符號(hào) 單字母符號(hào) 名稱 三字母符號(hào) 單字母符號(hào) 丙氨酸(alanine) Ala A 亮氨酸(leucine) Leu L 精氨酸(argini...
【摘要】對(duì)吲哚類查耳酮作為新型非細(xì)胞凋亡形式——Methuosis的誘導(dǎo)劑的合成和評(píng)價(jià) methuosis是一種新的蛋白酶獨(dú)立細(xì)胞死亡的形式,從胞吞胞吐派生的空泡的大量積累,最終導(dǎo)致細(xì)胞脫離底層和破...
2024-10-06 00:54
【摘要】參與DNA復(fù)制(fùzhì)有關(guān)的酶和蛋白質(zhì),第一頁(yè),共五十二頁(yè)。,,現(xiàn)在已經(jīng)知道約20多種蛋白質(zhì)參與復(fù)制(fùzhì)?!?〕聚合酶〔2〕解鏈、解旋酶類〔3〕引發(fā)酶〔4〕連接酶下表是與大腸桿菌復(fù)制有...
2024-11-04 07:10