教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案 食物中的營(yíng)養(yǎng) 1-全文預(yù)覽
【正文】 。 ，用火燒一樣?xùn)|西會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？（煙、色、味、形） 。 ，并匯報(bào)哪些食品含有淀粉，那些食品中不含淀粉。 ⑶往試管里倒入稀淀粉溶液。（學(xué)生的手指和稀飯會(huì)變黑。 二、宣布上課 “食物中的營(yíng)養(yǎng)”你想研究什么？（預(yù)計(jì)：人為什么要吃食物等） （稀飯）研究。 ？ （不是常規(guī)形狀的）：這是什么？猜一猜；怎樣證明？試一試。食物中的營(yíng)養(yǎng) 教學(xué)目標(biāo)： 過(guò)程與方法：能用實(shí)驗(yàn)證明食物中含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。 教學(xué)準(zhǔn)備： 稀飯、淀粉、藕、滴管、碘酒、胡蘿卜、土豆、面包、饅頭、雞蛋、木條和棉球、豬肉、花生、白紙 教學(xué)過(guò)程： 一、課前交流： 。） ，今天，我們研
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