教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案 食物中的營養(yǎng) 3-全文預(yù)覽
【正文】 落實(shí)了過程與方法這一教學(xué)目標(biāo)。怎么辦？到超市購物時(shí)我們可以看食品包裝上的標(biāo)簽。脂肪在白紙上擠壓會(huì)留下油跡。 3．教師出示實(shí)驗(yàn)操作的方法?！? 【實(shí)驗(yàn)操作 ,辨別成分】 指導(dǎo)學(xué)生辨別食物中的營養(yǎng)成分，把所學(xué)知識(shí)內(nèi)化為自己的能力。 【設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)通過學(xué)生自學(xué)瀏覽、組內(nèi)交流互助、匯報(bào)展示成果的方法。有針對(duì)性的進(jìn)行自學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)候可以用筆記記錄重點(diǎn)內(nèi)容。 即時(shí) 出示圖片 “膳食搭配不均引發(fā)的營養(yǎng)不良 和營養(yǎng)過剩造成的肥胖 ”，學(xué)生自然體會(huì)到 “食物營養(yǎng) ”的重要性， 這樣 激發(fā)學(xué)生探索知識(shí)的欲望。 學(xué)生準(zhǔn)備：白紙，饅頭，米飯，土豆等。 教學(xué)難點(diǎn)： 通過實(shí)驗(yàn)的方法學(xué)會(huì)辨別食物中脂肪和淀粉。 過程與方法： 通過瀏覽網(wǎng)頁獲取信息，豐富對(duì)食物中的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)類別等方面的認(rèn)識(shí)。通過對(duì)學(xué)生前概念的了解學(xué)生已經(jīng)知道我們一天要吃很多不同的食物來保持身體健康。通過這節(jié)課的活動(dòng)，要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的，并知道哪些食物中主要含有哪種營養(yǎng)成分，學(xué)會(huì)辨別脂肪和淀粉的方法。本課是“食物”單元中的第二課《食物中的營養(yǎng)》。 二、學(xué)情分析： 四年級(jí)學(xué)生在三年級(jí)科學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，已具有一定 的科學(xué)知識(shí)和基本的實(shí)驗(yàn)操作技能，并且已經(jīng)初步具備了上網(wǎng)瀏覽學(xué)習(xí)的能力。基于此，我確定了本課這樣幾個(gè)教學(xué)目標(biāo)： 三、教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)與技能：
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