教科版四年級下冊科學教案 食物中的營養(yǎng) 5-全文預覽
【正文】 少的重要物質(zhì) 課外活動 運用本課所學知識，課后為 爸爸媽媽設(shè)計一份營養(yǎng)美味的早餐?？墒敲磕辏?PPT 出示“我國青少年營養(yǎng)狀況”資料）看了這段話，你覺得我們吃飯時要注意什么呢？ ，請你在課后為爸爸媽媽設(shè)計一份營養(yǎng)美味的早餐。請組長上來領(lǐng)材料。 ，實驗結(jié)果和你們的猜測一樣嗎？我們來交流一下。我們來作一下分工，第一組找主要含蛋白質(zhì)的食物，第二組找糖類，第三組找脂肪，第四組找維生素，第五組找礦物質(zhì)，第六組找水。 ？（生說，師板書） ：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、 維生素、礦物質(zhì)以及水。 肥肉、花生米、蘋果、鑷子、白紙、托盤； 碘酒、滴管、饅頭、馬鈴薯、青菜。 核心價值觀：能意識到自己的 觀點需要證據(jù)的支持。 科學詞匯：營養(yǎng)成 分、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、礦物質(zhì) 過程與方法： ，豐富對食物中的營養(yǎng)成分、營養(yǎng)的類別等方面的 認識，并擴充到記錄中，完善對一天中的食物的統(tǒng)計活動。本課主要分為三部分： ； ，我們能獲得哪些營養(yǎng)； 。因此，本課是承上啟下的重要一課。 ；糖類和脂肪能提供身體需要的能 量；維生素和礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體機能的作用。 ，幫助學生建立嚴謹細致的研究態(tài)度
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