教科版四年級下冊科學教案 食物中的營養(yǎng) 1(文件)
【正文】 ：這種現(xiàn)象說明了什么？（淀粉遇碘變藍色）。） ？（自己可以證明自己的想法） 五、研究食物中的營養(yǎng) 蛋白質(zhì)： ，那一種被認為具有很高的營養(yǎng)？ ，它們中有什么營養(yǎng)呢？（維生素、蛋白質(zhì)） ？（蛋白質(zhì)） 。 ，讓學生證明食物中是否含有蛋白質(zhì)。（讓學生寫出自己的發(fā)現(xiàn)。 ，并匯報。 ：我們平時所吃的食品中都含有大量的營養(yǎng)，讀一讀，商品袋上的成份標識 任務(wù)向家長和老師請教：這些成分中，哪些是對人體有益的，哪些是對人體有害的？平常應(yīng)該多吃什么？ 八、收拾儀器，宣布下課 。豬肉里既含有蛋白質(zhì)，又含有脂肪。 “油印”和“水印”的不同。 ，學生分別用火燒驗證，并匯報
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