江南公社營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)感受-全文預(yù)覽
【正文】 樓面管理培訓(xùn) 餐飲服務(wù)理念創(chuàng)新是社會(huì)發(fā)展的需求，是與時(shí)俱進(jìn)的產(chǎn)物。由店長(zhǎng)傳達(dá)次月工作計(jì)劃以及經(jīng)營(yíng)思路，讓員工圍繞工作重心有序的開(kāi)展工作，同時(shí)調(diào)動(dòng)大家的工作積極性。安排專(zhuān)人進(jìn)行會(huì)議記錄并存檔。我們天天都在召開(kāi)不同工作內(nèi)容的會(huì)議，這些會(huì)議不論是重要程度如何，它都是要求我們各部門(mén)去協(xié)調(diào)并執(zhí)行。我們與加盟商其實(shí)就是伙伴，總是在雙方互相學(xué)習(xí)中共同進(jìn)步。另外在江南公社工作也給我們一個(gè)極好地學(xué)習(xí)的平臺(tái)，在這個(gè)全國(guó)性的餐飲連鎖機(jī)構(gòu)里我們受到了更加專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)的培訓(xùn)，公司還經(jīng)常組織我們參加聚成、思八達(dá)等知名培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)習(xí)，讓我們不管在專(zhuān)業(yè)知識(shí)上還是思維方法上都有了很大的提高。首先我感覺(jué)最深的就是江南公社這個(gè)大家庭的溫暖，從事我們這個(gè)崗位的工作經(jīng)常性要出差，一年呆在外面的時(shí)間都很長(zhǎng)，甚至過(guò)年都在工作崗位上，但我從來(lái)沒(méi)有感到后顧之憂(yōu)，每當(dāng)過(guò)節(jié)公司領(lǐng)導(dǎo)總會(huì)先打來(lái)電話(huà)慰問(wèn)，過(guò)年更是親自將慰問(wèn)金送到家人手上，去年八月份我父親生病住院，公司領(lǐng)導(dǎo)還親自到醫(yī)院看望，提供很多方面的幫助，讓我感覺(jué)到無(wú)比的親切、溫暖。我覺(jué)得我們加盟商都是非常優(yōu)秀的，他們都是其他行業(yè)里的精英，那種不屈不撓、勇于進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)精神其實(shí)也在不斷的鼓舞我們。營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)：莫翔第二篇：江南公社教你如何召開(kāi)員工大會(huì)江南公社教你如何召開(kāi)員工大會(huì)會(huì)議對(duì)我們餐飲管理者來(lái)說(shuō)有多重要，我想各位都有切身體會(huì)。會(huì)議召開(kāi)時(shí)間通知，一般建議在次月8號(hào)下午2:303:30（財(cái)務(wù)報(bào)表完成后）。店長(zhǎng)在總結(jié)成績(jī)和表?yè)P(yáng)后，對(duì)工作不到位之處舉實(shí)例加以點(diǎn)評(píng)和分析，如：稅金控制不到位、易耗品超標(biāo)等方面，管理者通過(guò)有效的方法教
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