【正文】 驗后，統(tǒng)一采取“避開主道，包抄兩廂”的策略，不斷推出新品，采取差異化的營銷策略與康師傅競爭，同時在廣告投入、終端促銷等諸多方面加大力度。從 1992 年康師傅進入中國市場開始，中國人對方便面的認識發(fā)生了根本變化?？祹煾岛徒y(tǒng)一在已經(jīng)處于絕對領(lǐng)先地位的情況下，仍然不斷地推出新產(chǎn)品，更新包裝，變換廣告，是淺析快速消費品行業(yè)方便面發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 為了保持其領(lǐng)先地位并期望擴大其競爭優(yōu)勢。華豐屬于比較老的名牌，并且在近幾年變化也不是很大。從消費群體來看，農(nóng)心辛拉面的經(jīng)常食用者的收入水平要遠高于其它品牌的經(jīng)常食用者，這正 符合其產(chǎn)品所走的路線。康師傅的強勢區(qū)域主要 集中在北方地區(qū)，而統(tǒng)一 則集中在南方地區(qū)，這是由其產(chǎn)品線的特色決定的。 市場競爭深度分析 對于像方便面 這樣一個比較成熟和趨于飽和的市場，新品牌要想有所作為，唯一的道路就是走差異化路線。 b、市場趨于飽和，發(fā)展空間有限 從成長指數(shù)來看，方便面市場雖然品牌眾多，但是各品牌間成長指數(shù)的差異并不十分明顯，大多數(shù)品牌在 100 左右徘徊，并且相當(dāng)一部分 品牌的成長指數(shù)都小于 100 ，即他們處于下滑狀態(tài)，這證明該市場的成長空間已經(jīng)十分有限。 a、市場集中度比較高 從品牌集中度曲線來看，方便面市場的集中度非常之高，僅康師傅 和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的 60% 。例如河南白象，進幾年白象食品幾日集團獲得了非常規(guī)的快速發(fā)展，擠身中國方便行業(yè)的前三甲。 1992 年，在臺灣名不見經(jīng)傳的頂新集團推出“康師傅”，以適當(dāng)?shù)膬r格、精美的包裝、獨特的口味、積極的營銷策略，抓住了難得的市場機遇，進入市場不久，就盤踞大陸方便面市場的龍頭位置，甚至一度成為方便面的代名詞。 第一階段（ 19701992 年）品牌雖多，低檔次競爭。我國現(xiàn)已成為世界方便面產(chǎn)銷第一大國，目前年產(chǎn)方便面 億 包，銷售總額達 多億元?？焖傧M品主要是便利性購買，因此分布在居民區(qū)以方便居民購買的零售商（小賣部、便民店等）成為分銷快速消費品的主要渠道。層級較多的渠道對產(chǎn)品的分銷能力也較強，但產(chǎn)生渠道沖突的可能性也較大。消費者對快速消費品的購買決策都是憑感覺做出來的，跟消費者一時的情趣和興致關(guān)系很大，因此很容易在同類產(chǎn)品中轉(zhuǎn)換不同的品牌。 ，易從眾購買。消費者購 買商品時以方便、快捷為準，同時購買呈現(xiàn)多次、小批量的特點。 由于快速消費品屬于易耗品，流轉(zhuǎn)速度快，消費者購買頻率高，因此產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)周期短，特別是日化類用品屬于消費者的生活必需品消耗量大。 快速消費品是指那些使用時效較短、流轉(zhuǎn)速度較快、價值不高、易于消耗；消費者分布廣、購買頻率高、購買持續(xù)時間長，多是消費者的生活必需品。 關(guān)鍵詞 ： 中國 /快速消費品 /方便面 淺析快速消費品行業(yè)方便面發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 According To The FMCG Industry Development Present Situation And The Trend Of Instant Noodles Abstract At nowadauys increasingly the quick rhythm that material need that increase is with the traditional principle that life inside, people also immediately change, in the right food of nourishment. Balanced process inside that pare the coordination, the convenient and fast food beat into the market with the special advantage, and enter the health, nourishment of food inside, bee nowadays social essential to have the life repuirewith. China, the world wheat production and consumption power, instant noodle wheat a year into thecountry 1 / 10 the capacity to bee a major industry transformation of wheat. With China39。 鄭州輕工業(yè)學(xué)院 ?？飘厴I(yè)論文 題 目 ： 快速消費品行業(yè) 市場營銷推廣趨勢分析 —— 以康師傅食品集團為例 淺析快速消費品行業(yè)方便面發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 快速消費品行業(yè)市場營銷推廣趨勢分析 —— 以康師傅食品集團為例 摘 要 在當(dāng)今日益增長的物質(zhì)需求和快節(jié)奏的生活中，人們的傳統(tǒng)觀念也隨之變化，在對食物的營養(yǎng)性，均衡性配比協(xié)調(diào)的過程中，方便快捷的速食食品以獨特的優(yōu)勢打入市場，進入健康，營養(yǎng)的食品中，成為當(dāng)今社會 必不可少的生活需求。中國人消費掉的方便面占全世界三分之一，巨大的消費群體支撐著中國方便面市場的高速增長。s instant noodle market. Keywords: China, Fast Moving Consumer Goods ,Noodle 淺析快速消費品行業(yè)方便面發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 目 錄 摘要 ……………………………………………………………………… … Ⅰ Abstract…………………………………………………………………… Ⅱ 一、快速消費品的概念 ……………………………………………………… … （一） 快速消費品的定義 和產(chǎn)品特點 …………………………………… … （二） 快速消費品消費者購買特征 ……………………………………… … （三） 快速消費品的基本渠道特征 ……………………………………… … 二、方便面行業(yè)分析 ………………………………………………………… … （一） 方便面中國市場品 牌發(fā)展歷程 …………………………………… … （二） 最近三年品牌競爭格局 …………………………………………… … （三） 主要品牌競爭手段分析 …………………………………………… … （四） 方便面市場未來發(fā)展走勢 ………………………………………… … 三、行業(yè)老大康師傅營銷渠道的發(fā)展過程 ………………………………… … （一） 從虧損中崛起的“面王” ………………………………………… … （二） 康師傅的多元化突圍 ……………………………………………… … （三） 康師傅的通路精耕市場 …………………………………………… … 四、 康師傅在營銷推廣過程中的 SWOT 分析 ………………………………… 五、對康師傅市場推廣的策略性建議 ………………………………………… 六、 渠道建設(shè)在中國 …………………………………………………………… （一） 中國市場的特殊點及對快速消費品渠道建設(shè)的特殊要求 ………… （二） 中國快速消費品戰(zhàn)略性渠道建設(shè)的基本著力點 …………………… 七 、方便面行業(yè)未來的發(fā)展趨勢 ……………………………………………… 結(jié)束語 致謝 主要參考文獻 …………………………………………………………………… 淺析快速消費品行業(yè)方便面發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 淺談快速消費品行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢 一、快速消費品的概念 （一）快速消費品的定義和產(chǎn)品特點 快速消費品在中國是市場化程度最高的一個行業(yè)，以“娃哈哈”為代表的渠道控制模式和以“可口可樂”為代表的“通路精耕”模式可以說是中國這個特殊市場兩種極端的渠道運作方式。歸結(jié)起來，快速消費品有以下特點： 。 快速消費品多是與人們的日常生活緊密相關(guān)的產(chǎn)品，由于其流轉(zhuǎn)速度快，產(chǎn)品在制作時對產(chǎn)品的保鮮要求也較高，一般從生產(chǎn)到消費掉只有一個較短的保質(zhì)期，因此對分銷速度要求很高。消費者購買頻率較高，不會像購買耐用品一樣貨比三家、反復(fù)挑選，一般會選擇隨手就近購買。 快速消費品消費者易受到促銷、生動化陳列、堆頭等賣場氣氛的影響進而形成沖動購買。 由于快速消費品消費者數(shù)量多，分布范圍廣，故企業(yè)不可能像工業(yè)品那樣采用一對一的渠道建設(shè)模式，一般都會用中間商的分銷模式。 快速消費品的購買者往往是憑感覺和沖動購買，因此企業(yè)在建設(shè)渠道時往往伴隨著大量形象廣告和賣場內(nèi)的現(xiàn)場演示、促銷、折價銷售等活動，并通過終端的生動化陳列和堆頭給消費者形成強烈的視覺沖