杞縣學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)-全文預(yù)覽
【正文】 品安全管理員，建立健全了食堂餐飲安全管理制度并上墻，未發(fā)現(xiàn)超許可范圍制售涼拌菜情況、未發(fā)現(xiàn)使用發(fā)芽土豆、四季豆、野生菌類等高風(fēng)險(xiǎn)食品，未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽。井陘縣食品藥品監(jiān)督管理局二〇一一年十一月十七日第四篇：學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作總結(jié)2017年春季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查工作總結(jié)根據(jù)區(qū)局《關(guān)于開展2017年春季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查工作的通知》（濮食藥監(jiān)餐函[2017]1號(hào)）文件的要求，我所精心組織，落實(shí)到位，有步驟分階段的對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查，消除食品安全隱患。三、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，保證效果通過此次專項(xiàng)整治活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校法人是食品安全“第一責(zé)任人”的意識(shí)，使學(xué)校食堂的從業(yè)人員樹立了學(xué)校食堂無小事的安全意識(shí)。（二）督導(dǎo)檢查階段?？h餐飲化保執(zhí)法隊(duì)具體負(fù)責(zé)全縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)集體食堂專項(xiàng)整治工作。不斷加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)；不斷改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施、器材配備；不斷加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作師資培訓(xùn)，幫助他們提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng)造必要的工作條件。是學(xué)校資金不足，食堂設(shè)施和設(shè)備尚需改進(jìn)。⑥每天的食物都有存樣，以備檢查。②加工間內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生符合要求。防止一切可能發(fā)生的責(zé)任事故的發(fā)生。將食品衛(wèi)生安全管理工作當(dāng)作學(xué)校工作的重中之重，健康有序地開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作。把學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作納入學(xué)校工作計(jì)劃之中。第二篇：春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)榆中縣過店子學(xué)校 食品衛(wèi)生安全自查總結(jié)為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，落實(shí)學(xué)校食品安全管理責(zé)任，保障學(xué)生的飲食安全和身體健康。另外，加工程序不合理，工用具沒有明顯標(biāo)識(shí)現(xiàn)象也較多。對(duì)五里河鎮(zhèn)育英小學(xué)食堂進(jìn)行了封停，對(duì)五里河鎮(zhèn)一中3個(gè)小賣鋪清理出校園，共下發(fā)整改通知書57份，整改意見296條。檢查工作的實(shí)施情況。第一篇：杞縣學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)2013年學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，落實(shí)學(xué)校食品安全管理責(zé)任，保障學(xué)生的飲食安全和身體健康根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、中國共產(chǎn)黨開封市紀(jì)律檢查委員會(huì)《關(guān)于開展全市食品安全監(jiān)督管理情況重點(diǎn)檢查工作的通知》以及《杞縣2013年開展春季學(xué)校集體食堂餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查方案》的要求，我局按規(guī)定及時(shí)對(duì)全縣中小學(xué)校及幼兒院食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：全縣中小學(xué)校及幼兒院食堂的總體情況。全縣中小學(xué)校及幼兒院食堂食品安全總體情況較好。5月13—6月3日在縣食安辦領(lǐng)導(dǎo)下，聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理局按著“全面覆蓋、突出重點(diǎn)”的原則，對(duì)全縣中小學(xué)校及幼兒院食堂進(jìn)行了全面檢查，檢查重點(diǎn)突出、不留死角。農(nóng)村學(xué)校食堂采購食品原料索證不全
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