【正文】 或離開生產(chǎn)加工車間； 生產(chǎn)人員遇到下列情況必須洗手：開始工作前、上廁所后、處理被污染地原料以后、從事與生產(chǎn)活動(dòng)無關(guān)的其它活動(dòng)以后。 公司所有管道都要有效防止虹吸和 倒流現(xiàn)象，各水龍頭與容器之間都有空氣隔斷，管道變動(dòng)時(shí)必須驗(yàn)證是否有回流現(xiàn)象。 本項(xiàng)目 使用自備水源，有中間蓄水塔。 e. 有合理的自動(dòng)控制系統(tǒng) ,控制溫度、壓力和真空度，時(shí)間、速度、流量等工藝參數(shù)。 選擇設(shè)備應(yīng)考慮下列原則 a. 滿足工藝要求，保證產(chǎn)品的質(zhì)量 和產(chǎn)量。 主要設(shè)備 本項(xiàng)目以 純天然綠色南瓜為原料進(jìn)行 南瓜粉系列產(chǎn)品開發(fā) ， 主要設(shè)備有南瓜粉生產(chǎn)設(shè)備、南瓜 籽生產(chǎn)設(shè)備 等。 配電室、機(jī)修車間靠近主動(dòng)力中心。 包裝車間 每一產(chǎn)品生產(chǎn)車間末尾帶有 包裝車間 ， 包裝車間 要求 地坪加高到與低溫庫標(biāo)高一致，在加工車間相同的建筑要求之上，增加吊頂，墻壁四周并外加隔熱材料，并有專用門通向包裝材料庫，包裝完畢后直接入庫。冷庫以及其余用冷均采用制冷壓縮機(jī)統(tǒng)一供應(yīng)。 庫體說明 ： 平頂，采用金屬大棚，屋頂采用軟木或泡末材料； 庫體采用 150mm 聚氨酯保溫板，其內(nèi)、外表面采用 鍍鋅涂塑彩鋼板，庫板連接采用凹凸槽結(jié)構(gòu)，內(nèi)偏心鎖連接，兩面板鏈采用密封膏密封，密封性能好，庫板連接鎖具有分別在兩塊板上的鉤盒和鎖具組成，高強(qiáng)度塑料制作，在庫板成型時(shí)，一并嵌入 板內(nèi)發(fā)泡，用隨冷庫一起提供的專用工具將其順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)就可以將兩快板緊緊連接在一起。 是存放加工、包裝后的速凍 南瓜塊 的區(qū)域，按照冷庫設(shè)計(jì)的要求使用材料和安排布局，整個(gè)冷庫分成兩個(gè)區(qū)域，中間有門連通，根據(jù)實(shí)際需要使用冷庫。 輔助車間 原料倉庫 不用專門建設(shè)原料倉庫，以預(yù)處理車間旁的 恒 溫庫替代，收購的原料如不能及時(shí)進(jìn)行加工生產(chǎn)，就放置于 恒 溫庫中，保持溫度 0℃ ～ 10℃中，面積 3200 m2。 27 主要建構(gòu)筑物一覽表 序號(hào) 建（構(gòu)）筑物名稱 單位 數(shù)量 層數(shù) 結(jié)構(gòu)類 型 備注 1 原料庫、預(yù)處理車間 ㎡ 3200 單層 鋼架 2 南瓜塊車間 ㎡ 1500 單層 鋼架 3 南瓜粉車間 ㎡ 2300 單層 鋼架 4 南瓜籽車間 ㎡ 1000 單層 鋼架 5 成品庫 ㎡ 1200 單層 鋼架 6 更衣室 ㎡ 225 單層 鋼架 7 配電室、機(jī)修車間 ㎡ 280 單層 鋼架 8 冷庫 ㎡ 1800 單層 鋼架 9 制冷車間 ㎡ 160 單層 鋼架 10 鍋爐房 ㎡ 200 單層 框架 11 循環(huán)水泵房 ㎡ 120 單層 鋼架 12 污水處理車間 ㎡ 200 單層 鋼架 13 消防水池 ㎡ 200 單層 鋼架 14 綜合樓 ㎡ 1800 三層 框架 15 電子秤房、門衛(wèi) ㎡ 160 單層 框架 16 廠區(qū)道路 ㎡ 3800 水泥 17 綠化 ㎡ 4600 18 圍墻 ㎡ 800 建筑面積合計(jì) ㎡ 13245 28 生產(chǎn)車間 南瓜塊 生產(chǎn)車間 ： 原料經(jīng) 去皮 等初步加工以后，進(jìn)行清洗、 去籽、 切塊、 浸泡等，然后進(jìn)行漂燙、冷卻、瀝水、過毛發(fā)和速凍 ，同時(shí)大部分過毛發(fā)后的南瓜塊進(jìn)入南瓜粉生產(chǎn)車 間 。 26 主要 生產(chǎn) 車間 廠房 為長 265m，寬 18m，高 6m 鋼架結(jié)構(gòu)。 全廠 占地 面積 30000 m2 ，建 筑物占地面積 13745 m2 ， 土地利用系數(shù) =建筑物占地面積 /全廠總面積100%=%。 25 綜合樓是集 辦公 室 、化驗(yàn)室、會(huì)議室 為一體的綜合樓， 在人流 進(jìn) 出口附近，距離車間較近，方便管理。 配電房、鍋爐靠近生產(chǎn)車間，減少能源消耗，鍋爐房處于廠西北角，使生產(chǎn)車間處在其上風(fēng)位置。 水力資源 縣 水力資源富足，境內(nèi) 泊湖、武昌湖等眾多湖泊及豐富的長江岸線， 河流 眾 多，地下資源 也 極為豐富 。每噸炒制用食用油 100 公斤，年炒制南瓜籽耗用食用油 2500公斤 。 粉碎 ： 在脫水南瓜片基礎(chǔ)上用粉碎機(jī)粉碎制取粉，通過100—120 目的篩子過篩 。 脫水 ： 將燙漂后的南瓜片裝入烘篩中進(jìn)行脫水。 整理、切分 ： 將洗凈的南瓜除去果蒂，然后用刀切分兩半，削除外皮和內(nèi)部瓜瓤、種子等。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：細(xì)菌總數(shù)（個(gè) /g）≤ 100，大腸菌群〔個(gè)/100g〕≤ 10,致病菌不得檢出。 生產(chǎn)過程為低溫粉碎生產(chǎn)，保證了南瓜熱敏成份及原有營養(yǎng)成份不被破壞，使其微營養(yǎng)成份更具有特殊保健功效。一方面繼續(xù)加強(qiáng)與 國內(nèi)大超市已經(jīng)形成的合作伙伴關(guān)系，建立穩(wěn)定的 直 銷渠道，穩(wěn)定 國內(nèi)市場，另一方面加強(qiáng)與本省及 江蘇、福建等省糧油進(jìn)出口公司和省內(nèi)外貿(mào)公司的合作，尋求新的合作伙伴，拓展新的銷售市場 。 發(fā)展農(nóng)戶 種植建南瓜 4000 畝。 防雷 本項(xiàng)目建、構(gòu)筑物防雷接地裝置的設(shè)置執(zhí)行《建筑物防雷接地設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB5005794）。 給 水工程 本項(xiàng)目自備水源一處，設(shè)循環(huán)水池和二級(jí)泵站一處，以確保生產(chǎn)用水的供應(yīng)。目前，全鎮(zhèn)共存欄生豬 3 萬頭，家禽有 123 萬只，牛羊 1200頭（只）。同時(shí)，太慈還有著豐富的武昌湖岸線資源，沿湖生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，也使太慈成為生態(tài)旅游開發(fā)的重鎮(zhèn)。 土壤資源。項(xiàng)目地屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，光、熱資源充足，年平均氣溫 ℃，全年≥ 10℃天數(shù) 246 天，春夏季日平均氣溫高于 20℃，全年活動(dòng)積溫 5380℃，年降雨量 1788 毫米，年平均日照 小時(shí)，無霜期 285 天左右，適宜多種 動(dòng)植物種養(yǎng) . 水資源。農(nóng)戶零星、分散居住在50 多個(gè)自然村莊，其中 8 個(gè)村莊比較偏遠(yuǎn)，交通不便。 55′，縣城位于縣域的南部。地跨北緯 30176。 16 環(huán)境狀況 環(huán)境空氣 項(xiàng)目所在地工業(yè)企業(yè)較少，屬于環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)劃二類區(qū)，其中 TSP、 SO2 和 NO2 都能滿足《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 (GB30951996)中二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求，環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀良好。 利用 本 地資源，推動(dòng) 產(chǎn)業(yè) 結(jié)構(gòu)調(diào)整，開發(fā)特色產(chǎn)品，采用與國際需求配套的加工技術(shù)進(jìn)行深加工，面向國際、國內(nèi)市場，從而達(dá)到農(nóng) 業(yè)增效、農(nóng)民增收、企業(yè)增值、國家增稅，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的多重效益。 勞動(dòng)力資源豐富 太慈鎮(zhèn)位于 城郊、武昌湖畔 ，控制面積 ，人口 ，距縣城 7 公里，距安慶 56公里， 項(xiàng)目所在的太慈鎮(zhèn) ，其中勞力約 5 萬人，在 5 萬勞力中大約還有富余勞力 2 萬人左右。 土地資源豐富，原料充足 。 區(qū)域優(yōu)勢 縣屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。 國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)及銷售情況 南瓜是集優(yōu)質(zhì)的綠色食品、保健品和藥品為一身的營養(yǎng)保健品，目前已被國內(nèi)外所公認(rèn)。 因此， 南瓜深加工產(chǎn)品開 13 發(fā)日益受到重視， 可見 南瓜粉系列產(chǎn)品 具有良好的市場環(huán)境和發(fā)展空間， 有 巨 大的市場潛力。南瓜子在歐美國家非常受女性的青睞，是每個(gè)家庭必備的干果類食物，20xx 年曾一度脫銷。因此，利用我 縣 豐富的南瓜資源開發(fā)出南瓜粉和南瓜 籽 等系列產(chǎn)品，市場前景十分樂觀。 目前，國內(nèi)企業(yè) 生產(chǎn)南瓜粉的供應(yīng)量不足 2 萬 噸。具有貯運(yùn)簡便、攜帶方便、使用便利等優(yōu)點(diǎn)，可以作為飲料直接沖服飲用，也可用作食品添加 材料 ，其用途十分廣泛。在國內(nèi)南瓜 籽 每噸近萬元人民幣，如果出口到歐 11 美國家，可達(dá)到每噸 2 萬元人民幣以上，經(jīng)濟(jì)效益也是非?？捎^的。 同時(shí)， 加上城市人口及廣大農(nóng)村，對(duì)保健食品、化妝品、藥品的消費(fèi)量都較大 ； 我國是一個(gè)人口眾多的大國，都有消費(fèi)南瓜的習(xí)慣 ， 因而本項(xiàng)目產(chǎn)品市場前景廣闊 。 目前，已開發(fā)的南瓜系列產(chǎn)品有，南瓜粉、南瓜泥、南瓜汁、蜜餞、果醬、罐頭、南瓜晶、醬油、果脯、果膠、掛面等，南瓜皮還可制成“復(fù)合瓜寶茶”等綠色食品。主要應(yīng)用在：醫(yī)藥，美容，食品，飲料，冷食，餡料 等。 南瓜中的環(huán)丙基氨基酸 CTY 能促進(jìn) 胰臟分泌胰島素，增加 Glut2 的含量，對(duì)治療糖尿病和預(yù)防癌癥的具有奇特作用；南瓜粉可使 70％的糖尿病患者血壓下降， 60％胰島素釋放量上升， 80％血糖下降，可有效地防治糖尿病。最近還發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補(bǔ)血作用。 ：研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。 ：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別 適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓?！夺t(yī)林記要》記載它能“益心斂肺”。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：南瓜味甘，性溫，具有補(bǔ)中益氣、消痰止咳的功能，可治氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾等癥。南瓜的營養(yǎng)成分較全，營養(yǎng)價(jià)值也較高。 ” 7 “十二五”時(shí)期，國家把“三農(nóng)”發(fā)展提到了一個(gè)新的高度，十七屆五中全會(huì)公報(bào)明確了今后一個(gè)時(shí)期農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，國家“十二五”規(guī)劃綱要中把農(nóng)業(yè)發(fā)展作一個(gè)獨(dú)立的章節(jié)來闡述?！兑庖姟分靥岢觯阂鞍凑崭弋a(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求、調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu) .??積極發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、綠食食品和生態(tài)農(nóng)業(yè)，培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。今后將是食品工業(yè)行業(yè)的快速發(fā)展時(shí)期 。 中國食品工業(yè)是市場化程度較高的競爭性行業(yè)，這決定了中國食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的深刻調(diào)整，產(chǎn)生并快速發(fā)展了如方便食品、冷凍食品等新生 的 “朝陽產(chǎn)業(yè) ”； 信息技術(shù)日益輻射和滲透到食品工業(yè)領(lǐng)域的方方面面，成為食品工業(yè)增長的重要技術(shù)基礎(chǔ)，中國食品企業(yè)通過應(yīng)用信息技術(shù)，規(guī)范和加強(qiáng)內(nèi)部管理，充分利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行信息交流，這不僅使得食品企業(yè)在管理上針對(duì)性更強(qiáng)、更有效率，而且?guī)椭称菲髽I(yè)對(duì)產(chǎn)品市場等各方面的信息有了比以往更多、更快的了解和掌握 ， 加速了產(chǎn)業(yè)市場化、國際化的進(jìn)程。 該項(xiàng)目的建設(shè) 可將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，對(duì)促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)民收入可起到積極的促進(jìn)作用。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表 序號(hào) 名 稱 單 位 指 標(biāo) 備 注 1 建設(shè)規(guī)模 年處理 純天然綠色 南瓜 噸 /年 4000 2 產(chǎn)品方案 年加工 南瓜粉 噸 /年 1000 286 萬袋 南瓜籽 噸 /年 250 700 萬 袋 3 企業(yè) 定員 人 50 4 全年生產(chǎn)天數(shù) 天 300 5 主要原材料需要量 純天然綠色南瓜 噸 /年 4000 面粉 噸 /年 320 包裝物 包裝袋 個(gè) /年 800萬 包裝箱 個(gè) /年 300 萬 6 燃料、動(dòng)力需要量 其中：水 t/a 萬 電 kwh/a 7 運(yùn)輸量 t/a 其中：運(yùn)入 t/a 4100 運(yùn)出 t/a 3800 8 項(xiàng)目投資總額 萬元 2360 9 年平均銷售收入 萬元 3300 10 年平均總成本費(fèi)用 萬元 11 年平均 增值 稅金及附加 萬元 12 年平均利潤總額 萬元 13 年平均所得稅 萬元 14 年平均稅后利潤 萬元 15 盈虧平衡點(diǎn) (生產(chǎn)能力利用率 ) % 3 16 投資利潤率 % 所得稅后 17 投資利稅率 % 18 投資回收期 年 含建設(shè)期 19 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 稅后 （ 1）《國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年計(jì)劃綱要》 （ 2）《投資項(xiàng)目可行性研究指南》 （ 3）《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》國務(wù)院令第 253號(hào) （ 4）新的有關(guān)財(cái)務(wù)制度的會(huì)計(jì)制度； （ 5）《城市生活垃圾及污染防治技術(shù)政策》國家建設(shè)部、環(huán)保總局、科技部建城（ 20xx） 120 號(hào) （ 6）《城市污染處理及污染防治技術(shù)政策》國家建設(shè)部、環(huán)?？偩?、科技部建城（ 20xx） 124 號(hào) （ 7）《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 GBZ120xx （ 8）《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB5001120xx） （ 9）《建筑與 建筑群綜合布線系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)規(guī)范》 （ 10）《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（ GBJ1687?20xx 年版） （ 11）原國家計(jì)委《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》1993； （ 12）國家發(fā)展委《投資項(xiàng)目可行性研究指南》 ； （ 13）《民用建筑設(shè)計(jì)通則》（ GB5032520xx） ； （ 14）《民用建筑設(shè)計(jì)通則》（ GB5032520xx） ； （ 15）《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》（ GB148811994）； 4 （ 16）項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)本項(xiàng)目的各種技術(shù)資料、項(xiàng)目方案及