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客房服務(wù)員3(1)-全文預(yù)覽

2025-03-24 11:45 上一頁面

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【正文】 好記錄。 客房清潔注意事項(xiàng) 空房 主要以檢查物品和設(shè)施為主; 房間抹塵,同時(shí)檢查電器和設(shè)施是否完好; 檢查客用品和布草數(shù)量是否符合標(biāo)準(zhǔn); 連續(xù)兩天以上空房,應(yīng)清潔地面和馬桶。 提示: ? 套完枕套要注意枕芯不外露; ? 放置枕頭時(shí)開口朝下或朝里。 提示: ? 保證床單正面朝上,中間線居中; ? 鋪好后保證床單平整無皺褶。 提示: ? 注意卷紙的補(bǔ)充,卷紙量不少于 2/3 ? 補(bǔ)充客用品應(yīng)遵循離店房更新,住客房補(bǔ)缺不撤的原則; 退出衛(wèi)生間 ? 檢查物品是否補(bǔ)全,有無物品遺漏; ? 將開關(guān)按規(guī)定開啟,退出衛(wèi)生間。 客房衛(wèi)生間清潔程序 清潔馬桶 ? 將潔廁劑適量倒入馬桶,用馬桶刷內(nèi)壁和底部,放水沖凈 ? 用擦馬桶抹布將外壁,坐墊和馬桶蓋擦凈,水箱和卷子盒也要擦凈。 提示: ? 隨時(shí)檢查設(shè)施是否正常; ? 浴巾架上客人未使用過的布草可以不換。 提示: ? 注意死角、墻角、床下; ? 用吸塵器不要碰傷家具和墻面。 客房清潔程序 做床 :按 客房做床流程 做床 抹塵 ? 按由里到外,由上到下順序進(jìn)行抹塵擦拭; ? 按 客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)行抹塵擦拭; ? 檢查擦拭墻面污跡。 提示: ? 如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備有不妥,及時(shí)上報(bào)或記錄; ? 如有客人遺留物品,應(yīng)及時(shí)做好記錄。 客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 其他:墻面 /墻角 /地腳線;臥室頂 /壁紙 /地毯 ? 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):無污跡,無水跡,無破損,無霉點(diǎn)。 客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 衛(wèi)生間:門 /門框 /門百葉 /形象鏡 /洗面盆/水龍頭 /漱口杯 /物品盤 /燈 /燈罩 /排風(fēng)扇 /浴簾 /浴缸 /花灑 /防滑墊 /馬桶 /坐墊 /水箱 /卷紙架 /垃圾桶 /地面 /下水口 /墻面 ? 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):干凈,無灰塵,無污漬,無水跡;不銹鋼金屬器件光亮,無水跡;無雜物,無毛發(fā),無異味。 客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 電器:電視 /電腦 /遙控 /臺(tái)燈 /日光燈 /頂燈 /廊燈 /床頭燈 /燈罩 /燈泡 /空調(diào) /網(wǎng)罩 /茶水壺 /掛燙機(jī) /吹風(fēng)機(jī);電話 /聽筒 /按鍵;開關(guān) /插座 /電源插口 ? 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):干凈,無灰塵,無積灰,無污跡;燈罩和空調(diào)網(wǎng)罩內(nèi)無積灰無雜物;茶壺內(nèi)無茶垢。 提示: ? 無松動(dòng);開啟自如,無異常響聲。 迷你吧操作流程 保管程序 ? 迷你吧物品按統(tǒng)一位置存放,統(tǒng)一保管,每班次進(jìn)行檢查和交接; ? 每月底對(duì)迷你吧物品進(jìn)行盤點(diǎn),包括數(shù)量 、品種等; ? 每月盤點(diǎn)要對(duì)保質(zhì)期和生產(chǎn)日期進(jìn)行統(tǒng)計(jì),臨近過期的物品及時(shí)退回倉(cāng)庫(kù)處理,并確保樓層的使用量; ? 對(duì)自然報(bào)損的迷你吧物品及時(shí)上報(bào),由主管簽字從客房倉(cāng)庫(kù)中調(diào)換; ? 迷你吧的每月盤點(diǎn)情況由主管向客房經(jīng)理報(bào)告。 檢查退房流程 變更房態(tài) ? 查完房后及時(shí)更改房態(tài); ? 按 房間清潔程序 打掃。 服務(wù)員查房 ? 按 進(jìn)出門流程進(jìn) 入房間; ? 首先檢查迷你吧和其他消費(fèi)品; 檢查退房流程 ? 檢查房間設(shè)施設(shè)備是否正常,房間物品有無遺失或損壞; ? 檢查衣柜 /抽屜 /床下 /衛(wèi)生間等處; ? 檢查房間有無不安全因素。 提示: ? 如進(jìn)房發(fā)現(xiàn)客人正在睡覺或在浴室,應(yīng)立即退出鎖上門并做好記錄 ? 如果客人被吵醒,應(yīng)先道歉。 進(jìn)出門流程 站立在門前 ? 身體站直,面帶微笑; ? 目光平視,表情自然。 ②請(qǐng)即打掃房: MUR表示客人以為其他原因需要立即清掃房間 ③長(zhǎng)住房: LSG表示該房間長(zhǎng)期由客人包租??傊?,客房的工作就是要從以上幾個(gè)方面出發(fā),以顧客需求為轉(zhuǎn)移,以顧客效益為根本。它要求客房每個(gè)人員都要做到,嚴(yán)格按照酒店 所規(guī)定的安全操作制度、防火制度、鑰匙房卡管理制度、 代 客開門程序等來進(jìn)行工作。對(duì)于散客,就要求,按照客人的需要及時(shí)的為 顧客 打掃房間,保證客人有猶如回家的感覺,達(dá)到客人滿意而來,高興而歸。 客房部基礎(chǔ)知識(shí) ? 其次 是 對(duì)客服務(wù) : 在房間衛(wèi)生質(zhì)量保證的情況下,對(duì)客服務(wù)是客房又一項(xiàng)工作重點(diǎn)。 客房部基礎(chǔ)知識(shí) ? 二是房間衛(wèi)生 :也就 是客用房間 內(nèi) 的整體衛(wèi)生。 根據(jù)其特殊的工作環(huán)境與工作方式,客房部的工作重點(diǎn)有以下幾條: 客房部基礎(chǔ)知識(shí) ? 首先,作為客房應(yīng)在日常管理中抓好衛(wèi)生工作。 謝謝大家配合?。?! 客房部基礎(chǔ)知識(shí) ? 客房部作為酒店運(yùn)營(yíng)中的一個(gè)重要部門,其主要的工作任務(wù) 就 是為顧客提供一個(gè)舒適、安靜、優(yōu)雅、安全的住宿環(huán)境,并針對(duì)顧客的習(xí)慣和特點(diǎn)做好細(xì)致、周到、熱誠(chéng)和便捷的對(duì)客服務(wù) ,以及對(duì)客房的相關(guān)設(shè)備進(jìn)行檢查和日常維護(hù)。在平時(shí)的工作中應(yīng)要求該區(qū)域員工,做到常巡視、多擦拭、留意細(xì)節(jié)衛(wèi)生 , 保證樓面衛(wèi)生一塵不染等等。在日常工作中,客房 部 的各級(jí)管理人員都要嚴(yán)格按查房程序逐級(jí)檢查房間,保證房間衛(wèi)生 ,并在工作中不斷提高房間衛(wèi)生質(zhì)量。例如:對(duì)于團(tuán)隊(duì)客人,就要做到了解客人的日程安排,掌握其出行規(guī)律,以便為其提供相應(yīng)的服務(wù)。因此,客房的安全工作就要從嚴(yán)、從細(xì)抓起。從而,保證酒店的正常運(yùn)營(yíng),促進(jìn)酒店的效益提高。 ①請(qǐng)勿打擾房: DND表示該房間里的客人不希望被打擾。 空房 V或 VD表示昨日無人租用或今天打掃完畢的房間 維修房 OOO表示房間因設(shè)施設(shè)備發(fā)生故障,暫時(shí)不能租用的房間。 進(jìn)出門流程 打開房門 標(biāo)準(zhǔn) ? 開門 30CM后第三次敲門,并重復(fù)報(bào)自己身份,再輕輕進(jìn)入房間; ? 如有客人,應(yīng)先禮貌打招呼,征詢客人意見是否打掃房間。 檢查退房流程 收到退房通知 ? 收到 前臺(tái)退房 通知, 向前臺(tái) 重復(fù)樓層和房間號(hào),保證房間號(hào)準(zhǔn)確無誤。 提示: ? 對(duì)有問題的房間,須用房間電話通知前臺(tái)和領(lǐng)班,避免報(bào)告內(nèi)容影響客人。 迷你吧操作流程 領(lǐng)用程序 ? 客房部根據(jù)迷你吧的每日消耗量,每周一由領(lǐng)班從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取一周相應(yīng)的數(shù)量; ? 由領(lǐng)班根據(jù)每日的消耗數(shù)從客房倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)出在指定地方配發(fā); ? 由領(lǐng)班統(tǒng)計(jì)出當(dāng)班消費(fèi)的物品數(shù)量。 ? 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):表面完好,無灰塵,無污跡;門鏡和標(biāo)識(shí)性圖 完整清晰。 客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 床:床架 /床頭板 /床腳 /床頭柜面 /側(cè)面 /抽屜 ? 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):完好,無灰塵,無浮灰,無污跡,床墊無塌陷 提示: ? 要結(jié)實(shí)牢固,無松動(dòng);抽屜開啟自如。 提示:
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