酒店公共關(guān)系概論-全文預(yù)覽
【正文】 教學(xué) 手段 設(shè) 計(jì) 教學(xué)質(zhì) 量 管 理 總 體 歸納 課 程 教學(xué) 手段 設(shè)計(jì) 思路 教學(xué) 方法 學(xué) 中 做 實(shí)踐 理 論教學(xué) 教學(xué) 模式： 案例中心型 討論 中心型 積極 引 導(dǎo) 同 學(xué)們 思考、提 問和 學(xué)習(xí) 。 該教材的特點(diǎn)： 實(shí)踐每章都設(shè)有教學(xué)實(shí)踐、專題操作訓(xùn)練環(huán)節(jié)。 課 程性 質(zhì) 教學(xué) 目 標(biāo) 定位 6頁 教學(xué)資 源 建 設(shè) 學(xué) 生情 況 分 析 教學(xué) 手段 設(shè) 計(jì) 教學(xué)質(zhì) 量 管 理 專業(yè)調(diào)研 行 業(yè) 需求 本 課 程定位 課 程目 標(biāo) 總 體 歸納 《酒店公共 關(guān) 系》酒店公共 關(guān) 系 學(xué) 》是一 門邊緣 性、交叉性、 綜 合性的社會應(yīng) 用科 學(xué) ， 它 是公共 關(guān) 系 學(xué) 在酒店行 業(yè) 的具體 運(yùn) 用，也是酒店管理 專業(yè)的 專業(yè) 基 礎(chǔ) 必修 課 程。 《酒店公共關(guān)系》說課 曾經(jīng)有人說：如果可口可樂公司遍及世界各地的工廠在一夜之間被大火燒光的話，那么，第二天世界各大媒體的頭條新聞就是： 各國銀行巨頭爭先恐后向它貸款 …… 可口可樂成功的秘訣？ 勁爽的口感？ 神秘的配方？ 這種 1886年美國亞特蘭大一位藥劑師在自家后院鼓搗出的冒著氣泡，類似糖水的東西何以有如此大的能量風(fēng)行全球一百多年、橫掃全世界近兩百個(gè)國家？ 課 程性 質(zhì) 教學(xué) 目 標(biāo) 定位 1頁 教學(xué)資 源 建 設(shè) 學(xué) 生情 況 分 析 教學(xué) 手段 設(shè) 計(jì) 教學(xué)質(zhì) 量 管 理 總 體 歸納 專業(yè)調(diào)研 行 業(yè) 需求 本 課 程定位 課 程目 標(biāo) 課 程性 質(zhì) 教學(xué) 目 標(biāo) 定位 2頁 教學(xué)資 源 建 設(shè) 學(xué) 生情 況 分 析 教學(xué) 手段 設(shè) 計(jì) 教學(xué)質(zhì) 量 管 理 專業(yè)調(diào)研 行 業(yè) 需求 本 課 程定位 課 程目 標(biāo) 麥可思 酒店公 關(guān) 可以促 進(jìn) 酒店 內(nèi) 部 團(tuán)結(jié) ，推動 酒店外部 發(fā) 展，提高酒店知名度和 經(jīng)濟(jì) 效益。 理解交流能力 應(yīng) 用分析能力 科 學(xué) 思 維 能力 管理 能力 動 手 能力 課 程性 質(zhì) 教學(xué) 目 標(biāo) 定位 7頁 教學(xué)資 源 建 設(shè) 學(xué) 生情 況 分 析 教學(xué) 手段 設(shè) 計(jì) 教學(xué)質(zhì) 量 管 理 專業(yè)調(diào)研 行 業(yè) 需求 本 課 程定位 課 程目 標(biāo) 總 體 歸納 知 識 目 標(biāo) 熟悉公共 關(guān) 系 職 能； 熟悉公共 關(guān) 系工作機(jī) 構(gòu)組 成要素； 熟悉公 眾 的分 類 方法； 理解公 關(guān)調(diào)研 的原 則 、 調(diào)研 的基本程序； 掌握各 種調(diào)查 方法、撰 寫調(diào)查報(bào)告 與評 估 報(bào) 告的方法； 掌握公 關(guān) 策 劃 的 內(nèi) 容 與 程序， 會運(yùn) 用策 劃 的公式；掌握策 劃 的方法，提高策 劃 的 綜 合能力； 理解公 關(guān)傳 播的原 則 和媒介，掌握公關(guān)傳 播 實(shí) 施技巧； 掌握危機(jī)管理 與預(yù) 防； 掌握的 設(shè)計(jì) 及整體的 導(dǎo) 入； 了解公關(guān) 常的各 種專題 活 動 的特點(diǎn) 與 適用范圍 ； 掌握 禮儀 的各 種規(guī) 范； 課 程性 質(zhì) 教學(xué) 目 標(biāo) 定位 7頁 教學(xué)資 源 建 設(shè) 學(xué) 生情 況 分 析 教學(xué) 手段 設(shè) 計(jì) 教學(xué)質(zhì) 量 管 理 專業(yè)調(diào)研 行 業(yè) 需求 本 課 程定位 課 程目 標(biāo) 總 體 歸納 能力目 標(biāo) 會 熟 練組 建一 個(gè) 公共 關(guān) 系部 門 會 挑選 相 應(yīng) 部 門 成 員并進(jìn) 行合理分工， 會基本制作 崗 位 說 明 書 ；能 對 不同公 眾進(jìn) 行合理分 類 ；能根據(jù)主 題進(jìn) 行 調(diào)查問 卷 設(shè)計(jì) ； 能撰 寫 公共 關(guān) 系 調(diào)研報(bào) 告 能熟 練 地撰 寫 策 劃報(bào) 告 書 ； 會 初步制作 簡單 的公共 關(guān) 系廣告； 會 熟 練寫 出符合新 聞報(bào) 道的宣 傳 稿 會進(jìn)
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