【摘要】河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學院成人高等教育《前廳客房服務與管理》試卷題號一二三四五總分得分評卷人注意事項:1、考試時間120分鐘,滿分100分。2、在試卷規(guī)定位置填寫考生本人信息,并自覺遵守考試紀律。3、答題要字跡清楚、工整,保持卷面整潔。一、判斷題(共10分)(),是做好
2025-08-05 02:06
【摘要】《前廳客房服務與管理》教案通過本課程的學習,學生應具有一定的前廳客房服務與管理基礎知識,并能利用該知識為前廳客房服務與管理事業(yè)服務或出謀獻策。前廳客房的服務與管理是現(xiàn)代飯店運行與管理的重要組成部分。教學應堅持全面系統(tǒng)、先進實用的原則,既注重闡述有關管理理論和方法,又系統(tǒng)地介紹對客服務的內(nèi)容和要求,力求理論聯(lián)系實際,具有較強的可操作性。?第一章前廳部概述
2025-05-12 00:59
【摘要】情境一走進酒店前廳部情境二前廳部員工素質(zhì)與禮儀情境三房價、房型與房態(tài)情境四客房預訂情境五客房銷售管理情境六前廳其他服務情境七收銀與結(jié)賬離店情境八服務質(zhì)量管理與賓客投訴處理情境九經(jīng)濟型酒店前廳部運營目錄情境一走進酒店
2025-02-16 15:03
【摘要】全面客戶服務管理花旗銀行——優(yōu)質(zhì)服務案例(一)花旗銀行創(chuàng)辦于1812年,共有員工88500人,是美國最大的銀行,它的總部設于紐約,其營業(yè)網(wǎng)遍布世界89個國家。花旗銀行的營業(yè)部門主要有個人金融部門與投資、法人部門兩大類。個人金融部門又分為4個部分。每一個部門都有專門負責服務的主管,每個分公司內(nèi)也設有專門擔任服務工作的人員。
2025-02-13 21:27
【摘要】?課題:前廳服務管理?目的要求:了解門童與行李服務業(yè)務及其管理,認識客戶關系管理,掌握怎樣處理客人的投訴,認識飯店金鑰匙理念?教學重點:客戶關系管理?教學難點:處理客人的投訴?教學課時:4課時理論:2課時實踐:2課時?教學方法:講述法案例法?教學內(nèi)容與步驟第一節(jié)
2025-01-25 18:22
【摘要】第一篇:前廳服務與管理教案 會員卡銷售再創(chuàng)新高 孫萍我店自2009年底推出會員卡以來,前臺對會員卡的銷售業(yè)績一直處于上升趨勢。今年四月份前臺會員卡的銷售業(yè)績再創(chuàng)歷史新高,突破了170張,環(huán)比增加5...
2024-10-17 14:22
【摘要】2022/2/9廈門大學嘉庚學院管理系旅游管理1飯店前廳與客房管理旅游酒店管理方向主講老師:沈華玉2022/2/9廈門大學嘉庚學院管理系旅游管理2第七講客房服務管理主要問題及重難點:?①客房服務管理的基本內(nèi)容?②基本的對客服務模式?③客房的設施設備和用品控制重點難點20
2025-01-12 18:11
【摘要】前廳部的工作流程:客人到店前到達時回頭處理投訴入住期間客離店后離店時客人到店前:接受預訂保存并
2025-02-16 14:51
【摘要】第五章前廳接待服務第一節(jié)預分排房一、分房準備(一)核對客房銷售狀況當天可銷售的客房數(shù)=可供出租客房數(shù)一昨日占用房數(shù)+今日離店房間數(shù)一預訂房間數(shù)一維修房數(shù)(當然還要針對實際的變化情況進行調(diào)整,如延期離店等)。(二)房態(tài)的顯示與控制?住客房(Occupied/OCC)是指已經(jīng)有客人
2025-02-16 14:50
【摘要】課堂教學目標:掌握溝通協(xié)調(diào)的基本原理,了解前廳部與各部門溝通協(xié)調(diào)的主要內(nèi)容。了解大堂副理的崗位職責和素質(zhì)要求。了解客史檔案的內(nèi)容與管理方法。掌握客人對飯店產(chǎn)品的需求心理。掌握接受和處理客人投訴的原則、程序和技巧。模塊四前廳部的溝通與協(xié)調(diào)【案例導入】泰國飯店張先生曾講過這樣一段親身經(jīng)歷。在
2025-02-16 14:33
【摘要】富士康科技公司基礎IE培訓中北大學工業(yè)工程一、IE基礎知識的導入二、現(xiàn)場改善三、制程防呆四、制造業(yè)的八大浪費五、目視化管理六、時間管理七、看板管理培訓內(nèi)容提要Contents內(nèi)容之五目視管理?工業(yè)工程的概念、特征、功能、意識?基礎IE的活動范圍?基礎
2025-02-24 00:17
【摘要】滕瑋峰一、專業(yè)培養(yǎng)目標與職業(yè)定位●培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設事業(yè)需要,德智體美全面發(fā)展;●具備“誠毅勤樸”的優(yōu)良品質(zhì)和良好的職業(yè)道德;●掌握酒店服務與管理專業(yè)理論知識及技能;●面向現(xiàn)代服務業(yè),能在生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線上勝任酒店服務與管理的高素質(zhì)、高技能人才。培養(yǎng)目標職業(yè)定位
【摘要】模塊二前廳預訂與接待業(yè)務流程課堂教學目標掌握飯店前廳部預訂和接待的業(yè)務流程;掌握超額預訂及訂房糾紛的處理方法;掌握各種房態(tài)及房態(tài)控制;了解前廳常用推銷技巧及方法。【案例導入】飯店客滿正值旅游旺季,由于某旅游團臨時增加用房數(shù)
2025-02-16 14:31
【摘要】文件名團隊離店行李服務標準流程電子文件編碼JDQT014頁碼1-1天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632
2025-08-23 18:48
【摘要】資料下載大全前廳客房服務與管理資料下載大全第1章前廳部概述目錄前廳部的地位與任務??1)前廳部是飯店業(yè)務活動的中心?2)前廳是飯店形象的代表?3)前廳部是飯店組織客源,創(chuàng)造經(jīng)濟收入的關鍵部門?4)前廳部是飯店管理的參謀
2025-02-16 14:42