健康促進(jìn)與行為報(bào)告飲食與健康-全文預(yù)覽
【正文】 更年期 ? 女性更年期的飲食 更年期的婦女由於在生理與心理上的種種壓力 ﹐ 對(duì)營養(yǎng)的攝取應(yīng)更加注意。 ＊ 刺激性食物：咖啡、咖哩、酒、醃製品。 （一天喝 6～ 8杯水，可使糞便變軟，容易排出，飯後喝茶，久泡的茶含單寧酸較高，可軟便）。 ，如：蜂蜜、胡桃、核桃、香蕉、黃豆皮、木耳、柿子、無花果、秋（冬）葵、牛乳、酸乳酪、烏（乾）梅、李子、蘋果。 產(chǎn)婦有過敏者不應(yīng)吃生魚片、生牛肉或其他未煮熟的肉類，以及未經(jīng)高溫殺菌的進(jìn)口乳酪，否則容易染上李斯特菌和其他感染病。 g. 乳腺不通缺乳者 ，可多食用絲瓜、冬葵、蒿尹、番木瓜（萬壽果）。 ? c. 最好每日?qǐng)?jiān)持喝半公斤（ 2～ 3杯）牛奶 ，尤其是哺乳的頭6個(gè)月，您每日需要額外補(bǔ)充 15克的蛋白質(zhì)，使其總量提高達(dá)到 65克，這樣既可以促使母親身體的恢復(fù)，還可以增加奶水，使寶寶吃飽吃好，同時(shí)還可以使產(chǎn)婦的皮膚細(xì)嫩、光滑、增加魅力。有人認(rèn)為吃了營養(yǎng)品後不能再吃青菜、水果，有的忌口忌到不讓產(chǎn)婦吃豆腐、喝豆?jié){、稀飯，其實(shí)這些作法並不符合科學(xué)道理，只有合理調(diào)配飲食，做好飲食宜忌，才能 做到既能補(bǔ)養(yǎng)身體，又不造成浪費(fèi)，並且符合每個(gè)產(chǎn)婦自身的需要，這樣恰當(dāng)?shù)陌才?，才是良好的飲食調(diào)養(yǎng)。但是國人的體質(zhì)有一些的差異，按中醫(yī)辨證理論，可分為寒熱虛實(shí)等類型，在進(jìn)行食療時(shí)，虛者要補(bǔ)，實(shí)者要瀉，而且虛證還有陰虛、陽虛、氣虛、血虛、津虛、精虛的分別，所以在使用食療進(jìn)補(bǔ)時(shí)，要根據(jù)產(chǎn)婦的實(shí)際情況來確定食療方向，應(yīng)該徵詢您的家庭中醫(yī)師給予適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 ☆ 口渴時(shí)，可以喝紅茶、葡萄酒、魚湯。 ☆ 藥膳食補(bǔ)可添加黃耆、枸杞、紅棗等中藥材。 ☆ 豬肝有助排惡露及補(bǔ)血，是剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦最好的固體食物選擇。 ☆ 發(fā)酵食物不要吃，以免脹氣。 ☆ 避免吃深色素的食物，以免疤痕顏色加深。如果準(zhǔn)媽媽真的非常喜歡吃瓜類的食物，可在盛夏中午吃西瓜或其他瓜類，但是到了晚上就不適合吃這些屬於涼性的瓜類，以免引起腹瀉或痰多易咳。 準(zhǔn)備懷孕 ?懷孕期 ? 四、維生素Ａ： 攝取胡蘿蔔（可自然依身體需要轉(zhuǎn)代為維生素Ａ）就可以。鈣存於牛奶中。 準(zhǔn)備懷孕 ?懷孕期 ? 特殊營養(yǎng)素?cái)z食注意事項(xiàng) 一、葉酸： 每天攝取四百微客。 6. 多吃新鮮、原味食物，遠(yuǎn)離加工食品。 ，建議食法： ＊ 牛奶 500CC； ＊ 蛋一個(gè)； ＊ 魚、肉蛋白質(zhì) 150公克； ＊ 飯三碗； ＊ 綠色蔬菜 200公克； ＊ 水果每餐都吃； ＊ 水分 2023CC，除非有限制。 三、鈣及維生素 D不足。孕婦必須確實(shí)攝取充足均衡且完整的營養(yǎng)。 雖然如此，有鑑於女性對(duì)於維他命及礦物質(zhì)的攝取不太在意，衛(wèi)生機(jī)關(guān)仍然有義務(wù)教育民眾加強(qiáng)攝取葉酸的觀念。也就是說，黃酮類可能會(huì)對(duì)基因造成突變影響，因而引發(fā)罕見的癌癥。 以「黃酮類； flavonoids」來說，這是一種普遍存在於咖啡、巧克力、植物草藥、酒精、啤酒、黃豆及部份藥物的一種物質(zhì)。 ? 補(bǔ)充鈣質(zhì)可以減緩經(jīng)期時(shí)頭痛、下背痛、心理鬱悶、大吃大喝、身體浮腫、情緒起伏不定的情形。 ? 若是容易有下腹部腫脹者最好限制鹽分的攝取。 ? 三天以後則可以改吃麻油炒豬腰，來幫助子宮的收縮將經(jīng)血排乾淨(jìng)。 生理期 ?月經(jīng)期間該怎麼吃？ ?月經(jīng)期一般大約是五到七天 ?至於經(jīng)期前該注意 生理期 ? 月經(jīng)期間該怎麼吃？ 現(xiàn)在的女性因?yàn)樯习唷⒕蛯W(xué)，實(shí)在沒有太多的時(shí)間去照料，加上現(xiàn)在人的營養(yǎng)不於匱乏，似乎也沒有吃補(bǔ)的必要，就算要遵循古法也要看自己的體質(zhì)是否合適。而今日女性逐漸站上社會(huì)中的重要舞臺(tái)，在社會(huì)上如此這個(gè)龐大的群體中，日新月異的資訊使進(jìn)步的不只是科技，還有許多我們已累積多年的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)之後，養(yǎng)生之道更是逐漸受到重視，除了日常的固定運(yùn)動(dòng)、培養(yǎng)良好的生活作息之外，正確的飲食仍然在今日受到重視，今日我們討論的主題，從女性的人生四大階段：生理期、準(zhǔn)備懷孕及懷孕期、產(chǎn)後、更年期來作討論，除了糾正錯(cuò)誤的飲食觀念，也提供女性如何在這四個(gè)階段中培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣、觀念及注意事項(xiàng)。 生理期 ?月經(jīng)期一般大約是五到七天 ? 前 13天經(jīng)血量會(huì)較多，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)血塊，合併下腹部的悶痛，這時(shí)可以吃麻油薑片炒豬肝，除了補(bǔ)充鐵質(zhì)之外，麻油薑片也有活血路的功用，有利經(jīng)血及血塊順利排出。 生理期 ?至於經(jīng)期前該注意： ? 經(jīng)期前有些人會(huì)出現(xiàn)下腹部或下肢浮腫
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