健康飲食常識(shí)-全文預(yù)覽
【正文】 胡蘿卜中豐富的 β胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而引起肝病。錯(cuò)誤的食物搭配有害健康 9167。錯(cuò)誤的食物搭配有害健康 8167。錯(cuò)誤的食物搭配有害健康 7167。 紅白蘿卜混吃： 白蘿卜中的維生素 C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素 C。茶葉煮雞蛋： 茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。小蔥拌豆腐： 豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會(huì)結(jié)合成白色沉淀物 —— 草酸鈣，同樣造成人體對(duì)鈣的吸收困難。 但是，某些特定的物質(zhì)遇到一起時(shí)，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一些對(duì)人體不利的物質(zhì)，從而使人體感到不適，嚴(yán)重時(shí)表現(xiàn)為中毒現(xiàn)象。 紅色－－滋補(bǔ)心臟167。 綠色－－滋補(bǔ)肝臟167。 黑色－－滋補(bǔ)腎臟五種顏色的食品相互之間應(yīng)該盡量與相鄰的食品搭配進(jìn)食為好，而不要交叉搭配日常餐飲要注意喲相鄰之間搭配相鄰之間搭配 相鄰之間搭配綠色綠色RD MU紅色紅色黑色黑色各種顏色的食品搭配技巧各種顏色的食品搭配技巧相鄰之間搭配黃色Company白色相鄰之間搭配 一般來說，因?yàn)槊糠N食物含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)各有偏重，所以在日常膳食中，要求各種食物搭配混吃，以便提供全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并提高吸收率 —— 很多食物跟別的食物混吃時(shí)，人體吸收率比較高，但單獨(dú)只吃一種的時(shí)候吸收率會(huì)降低不少。錯(cuò)誤的食物搭配有害健康 2167。錯(cuò)誤的食物搭配有害健康 4167。錯(cuò)誤的食物搭配有害健康 6167。還有苦瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。此時(shí)，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等
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