【摘要】客房清潔保養(yǎng)項目一客房清潔保養(yǎng)的基礎知識客房清潔保養(yǎng)的概念一般清潔設備機器清潔設備常用清潔設備?1、清潔?清潔即指清潔、衛(wèi)生。所謂“清潔”,是指清除各種臟跡,使被清潔的對象達到飯店所要求的標準?!靶l(wèi)生”是指殺菌消毒,使環(huán)境及物品符合生化要求。?2、保養(yǎng)?
2024-12-28 06:24
【摘要】請勿打擾牌(后)與點餐牌(前)掛于門后.防盜鏈閉合.安全疏散圖與貓眼按規(guī)格排列.貓眼呈關閉狀態(tài)衣柜門敞開大約15CM左右褲架.襯衣架.緞面衣架.浴袍(白前.黃后)依次按次序排列鞋拔鞋刷左右并排擺放在鞋籃里.鞋籃擺放位置與柜門開口呈平行狀.冰桶(店徽朝外)擺放在酒水柜上方正中央
2024-12-26 08:59
【摘要】第五講客房服務管理第一節(jié)客房部概述客房部的地位及其主要任務客房部的組織管理客房類型及狀態(tài)一、客房部的地位及其主要任務1.客房部在飯店中的地位返回2.客房部的主要任務基于客房數(shù)量的飯店類型小型飯店中型飯店大型飯店≤300300~600≥600
2025-03-10 11:39
【摘要】走客房清掃程序?清掃程序可概括9個字,即九字訣:進,撤,鋪,抹,洗,補,吸,檢,登。進?,工作車應配備6間房的物品及抹布,清潔籃,小墊毯,并系好布草袋和垃圾袋;?(住人房擋住房門的三分之二)吸塵器放在工作車的一側靠墻擺放;?;?,緩緩把門打開,隨手把“清即打掃牌”掛在房門把手上;
2025-08-05 16:43
【摘要】認知客房第一節(jié)客房的設計一、客房設計的內(nèi)容二、客房設計依據(jù)、規(guī)格性標準間大床間三人間標準間三、客房的功能設計(一)、客房的種類?單人間(SINGLEROOM)?雙人間(TWINROOM):
2025-01-01 16:02
【摘要】項目10客房安全保障主要內(nèi)容:任務1客房安全管理概述任務2客房消防安全任務3客房財務安全任務4客房其他安全事故的處理任務1客房安全管理概述主要內(nèi)容:加強客房安全管理的意義;客房安全的含義;客房安全管理的特點;飯店安全管理的原則;客房安全管理
2025-01-01 16:01
【摘要】1?of?20客房實務運營部?????楊昌偉2?of?20學習內(nèi)容?開荒?客房日常清潔保養(yǎng)?客房清掃流程視頻?鋪床?客房物品擺放標準?檢查房間3?of?20開荒&
【摘要】模塊三客房日常清潔保養(yǎng)?1、進房次數(shù)?2、操作標準?3、布置規(guī)格?4、速度和定額?5、例行的客房清潔工作,一般應為客人不在房間時進行,客人在房間時,必須征得客人同意后方可進行,以不干擾客人的活動為準?6、養(yǎng)成進房前先思索的習慣?7、注意房間掛的牌子?8、養(yǎng)成進房前先敲門的習慣一、客房清潔的規(guī)
2025-08-15 21:20
【摘要】第五章飯店客房業(yè)務與管理第一節(jié)客房設計第二節(jié)客房服務管理第三節(jié)客房物資管理主要內(nèi)容想一想?飯店中的每間房的大小、檔次是否都一樣呢??根據(jù)什么來區(qū)別呢?4、殘疾人房
2025-01-25 18:40
【摘要】第四章飯店前廳與客房管理前廳部的地位和作用?前廳部是飯店的門面?前廳部是飯店的銷售窗口?前廳部是飯店業(yè)務的中心?前廳部是建立良好賓客掛系的重要環(huán)節(jié)前廳部的主要功能?銷售客房?控制客房狀況?提供各項前廳部前廳服務?協(xié)調(diào)對客服務?信息收集、處理和傳遞?
2025-02-08 10:06
【摘要】1《客房服務與管理》2目錄項目一客房部概述項目二客房產(chǎn)品概述項目三客房的賓客服務項目四客房的清潔衛(wèi)生項目五客房設備用品管理3項目七客房安全管理項目八客房的現(xiàn)場管理項目九主題客房設計項目十主題客房營銷項目六洗衣房的
2025-01-10 08:13
2025-01-01 15:27
2025-01-02 09:40
【摘要】客房服務與管理主講人:范運銘四川省旅游學校?教學目的和要求?教學內(nèi)容和方法一、教學目的通過《客房服務與管理》的教學及學生的實習,使學生具備中級客房服務員及客房基層管理人員所必需的基本知識和基本技能,熟悉飯店客房部運轉的基本程序和方法,具有熟練的清潔保養(yǎng)和對客服務技能,熱愛并勝任
2025-03-10 11:42
【摘要】永裕酒店客房培訓主講:梁志沖客房在酒店中的地位??客房在酒店中占有重要地位。?第一,客房是酒店存在的基礎,是酒店的主要組成部門。?第二,客房是酒店組成的主體。酒店的固定資產(chǎn),絕大部分在客房,酒店經(jīng)營活動所必需的各種物質(zhì)設備和物料用品,亦大部分在客房,所以說客房是酒店的主要組成部分。?第三,客房是酒店經(jīng)濟收入和利潤的重要來源,也