細(xì)胞膜與物質(zhì)跨膜運輸-全文預(yù)覽
【正文】 負(fù)電荷，細(xì)胞膜內(nèi)層負(fù)電荷多于外層。Lipidanchored proteins單糖或多聚糖單糖或多聚糖 + 膜膜 脂脂 共價鍵共價鍵 糖糖 脂脂單糖或多聚糖單糖或多聚糖 + 膜蛋白膜蛋白 糖蛋白糖蛋白共價鍵共價鍵細(xì)胞內(nèi)（三）存在于質(zhì)膜表面的糖脂和糖蛋白（三）存在于質(zhì)膜表面的糖脂和糖蛋白脂雙層 膜蛋白細(xì)胞外衣◆ 自然界存在的單糖及其衍生物有 200多種 ,但存在于膜的糖類只有其中的 9種 , 而在動物細(xì)胞膜上的主要是 7種 ：膜糖的 種類● D葡萄糖 （ DGlucose)● D半乳糖 (DGalactose) ● D甘露糖 (DMannose) ● L巖藻糖 (LFucose) ● N乙酰半乳糖胺 (NAcetylDGalactosamine)● N乙酰葡萄糖胺 (NAcetylGlucosamine)● 唾液酸 (N乙?；窠?jīng)氨酸 ) (sialic acid)。分布于膜內(nèi)外表面，靠非共價鍵或其它較弱的鍵與膜表面的蛋白質(zhì)分子或脂分子的親水部分結(jié)合，結(jié)合較弱，只要 改變?nèi)芤旱碾x子強度 甚至 提高溫度 就可以從膜上分離下來。216。根據(jù)與膜脂的結(jié)合方式以及在膜中的位置的不同，膜蛋白分為 :膜內(nèi)在蛋白 /整合膜蛋白 （ intrinsic protein） 脂錨定蛋白 （ lipidanchored protein）膜外在蛋白 （ extrinsic protein）蛋白在膜中的結(jié)合方式① 、 ② 內(nèi)在蛋白； ③ 、 ④ 脂錨定蛋白； ⑤ 、 ⑥ 外在蛋白占膜蛋白總量 7080%,又稱 穿膜蛋白 ， 分單次穿膜、多次穿膜、多亞基穿膜 。分子團(tuán) 脂雙層兩親性分子在水溶液中可形成兩種排列方式兩親性分子在水溶液中可形成兩種排列方式 : 脂質(zhì)體 (liposome)：脂質(zhì)游離端自動閉合形成的封閉結(jié)構(gòu) :分隔屏障 ,二維流體水水phospholipid molecules assemble spontaneously to form the walls of fluidfilled spherical vesicles, called liposomes.可用于細(xì)胞膜的研究模型；生物大分子和藥物的運載體；轉(zhuǎn)基因；疾病的診斷及治療等。只存在于真核細(xì)胞膜上，含量一般不超過膜脂的1/3，植物細(xì)胞膜中含量較少。? 磷酸基團(tuán) 可分別與 膽堿 、 乙醇胺 、 絲氨酸 或 肌醇結(jié)合，形成親水的頭部。生物膜上的脂類統(tǒng)稱膜脂。小。生物膜生物膜 細(xì)細(xì) 胞胞 膜膜細(xì)胞內(nèi)膜細(xì)胞內(nèi)膜 : ……: ……生物膜生物膜 (biomembrane)細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜 和 細(xì)胞內(nèi)膜 的總稱。等，稱為細(xì)胞內(nèi)膜。細(xì)胞膜細(xì)胞膜概念：概念：是包圍在細(xì)胞質(zhì)外周的一層是包圍在細(xì)胞質(zhì)外周的一層界膜，又稱界膜，又稱 質(zhì)質(zhì) 膜膜 （（plasma membrane).功能：功能：除細(xì)胞膜外，真核細(xì)胞內(nèi)許多除細(xì)胞膜外，真核細(xì)胞內(nèi)許多 膜膜性細(xì)胞器性細(xì)胞器 的膜，如線粒體膜、的膜，如線粒體膜、 內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基復(fù)合體膜、溶酶質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基復(fù)合體膜、溶酶體膜、核膜體膜、核膜 等，稱為細(xì)胞內(nèi)膜。細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng)細(xì)胞內(nèi)膜系統(tǒng) (endomembrane)★★ 概念：概念：任何生物膜在電鏡下都呈現(xiàn)任何生物膜在電鏡下都呈現(xiàn) ““ 暗暗 —— 明明 —— 暗暗 ””三層結(jié)構(gòu)，故將這三層結(jié)構(gòu)稱為三層結(jié)構(gòu)，故將這三層結(jié)構(gòu)稱為 單位膜單位膜 。 各種生物膜中蛋白質(zhì)與脂類的含量比各種生物膜中蛋白質(zhì)與脂類的含量比膜的種類膜的種類 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) /脂類脂類神經(jīng)髓鞘神經(jīng)髓鞘 (軸突部分的細(xì)胞膜）軸突部分的細(xì)胞膜）血小板血小板Hela細(xì)胞細(xì)胞紅細(xì)胞膜紅細(xì)胞膜線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜 一般地說：功能多而復(fù)雜的膜，蛋白質(zhì)一般地說：功能多而復(fù)雜的膜，蛋白質(zhì) /脂類脂類 大；大； 功能少而簡單的膜，蛋白質(zhì)功能少而簡單的膜，蛋白質(zhì) /脂類脂類 小。 (一一 ) 膜脂膜脂(membrane lipid) 生物膜上的脂類統(tǒng)稱膜脂。1 磷脂：膜脂的主要成磷脂：膜脂的主要成分，含有磷酸基團(tuán)分，含有磷酸基團(tuán)鞘磷脂X 極性頭部（親水性）非極性尾部（疏水性）磷脂酰膽堿 （卵磷脂）磷脂酰乙醇胺 （腦磷脂）磷脂酰絲氨酸磷脂酰肌醇 （少，內(nèi)側(cè)）鞘胺醇甘油磷脂雙鏈一條飽和，一條不飽和，雙鍵處形成 30度角彎曲甘油磷脂? 以 甘油 為骨架，甘油分子的 2位羥基分別與脂肪酸形成酯鍵， 3位羥基與磷酸形成酯鍵。膽固醇、膽固醇極性頭部固 醇 環(huán) 結(jié) 構(gòu) 非極性尾部雙性分子 。 糖脂、糖脂鞘胺醇糖脂分子半乳糖苷脂常見糖脂常見糖脂 ：：半乳糖腦苷脂半乳糖腦苷脂 (最簡單最簡單 )神經(jīng)節(jié)苷脂神經(jīng)節(jié)苷脂 (最復(fù)雜最復(fù)雜 ) （ Taysachs disease）糖脂也是 兩性分子 ，結(jié)構(gòu)與磷脂相似，動物細(xì)胞糖脂多由一個或多個糖殘基代替磷脂酰膽堿而與鞘氨醇的羥基結(jié)合。一般細(xì)胞膜中蛋白質(zhì)含量約在 50%左右。 (intrinsic proteins)內(nèi)在蛋白的跨膜結(jié)構(gòu)域形成親水通道有兩種形式 :由 多個 α螺旋 組成親水通道 (多數(shù) )；由 β折疊 組成親水通道 (如孔蛋白 )。水溶性216。 如細(xì)胞表面受體、酶、細(xì)胞粘附分子和引起羊瘙癢病的 PrPC。作用：保護(hù)細(xì)胞表面免受機械損傷和化學(xué)損傷，參與細(xì)胞間的識別和黏附、抗感染等———— 流動性和不對稱性流動性和不對稱性一一 膜的不對稱性膜的不對稱性 (asymmetry) 決定膜功能的方向性決定膜功能的方向性膜脂的不對稱性 (3) 糖脂糖脂 全部分布在膜的全部分布在膜的 非胞質(zhì)面非胞質(zhì)面 。膜的外層。n溫度的改變使膜可以在液晶態(tài)和晶態(tài)之間轉(zhuǎn)換，這種膜脂狀態(tài)的改變稱為 相變 。膜的流動性小。飽和程度低，流動性大② 鏈長，流動性小 。■ 卵磷脂所含的脂肪酸鏈的不飽和程度高 ,鏈較短 ,相變溫度低 ,因此卵磷脂含量高 ,流動性大 。小鼠細(xì)胞人膜蛋白抗體 +人膜蛋白（抗原）異核細(xì)胞小鼠膜蛋白抗體 + 熒光素 人膜蛋白抗體 + 羅丹明小鼠膜蛋白抗體 +小鼠膜蛋白（抗原）人細(xì)胞孵育（ 37℃ ， 40分鐘）誘導(dǎo)融合膜蛋白(抗原）光致漂白熒光恢復(fù)法（FRAP）Fluorescence recovery after photobleaching質(zhì)膜
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