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酒店工程設(shè)備設(shè)施管理總則-全文預(yù)覽

2024-12-12 07:33 上一頁面

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【正文】 修保養(yǎng) ,并要有 詳細記錄備案。 的 工作。 、備件和各種維修器具的保管和保養(yǎng)工作,合理使用各種物料和零配件,并及時做好耗用記錄,并節(jié)約使用。 。 、變配電設(shè)備的維護保養(yǎng)工作。 ,正確抄錄各項數(shù)據(jù)并填寫好報表。 :裝得安全、用得正確、修得及時、拆得徹底。 直接上級: 強電領(lǐng)班 崗位職責(zé) 16 ,持證上崗,樹立“為賓客服務(wù),為前臺服務(wù)”的思想。 施工件及機加工件 、門鎖的 修理和鑰匙的配制 。 。 、關(guān)閉和運轉(zhuǎn)記錄等日常 工作 ; ,每班巡檢各種泵、機、閥等重要部件,觀察儀表讀數(shù),逐項填寫值班記錄和運行日報表。 ,保證維修質(zhì)量,對影響局部使用的維修工作應(yīng)事 先通知班組領(lǐng)班和報修中心。 、設(shè)施月度和年度的維修保養(yǎng)計劃和備品備件計劃,并負責(zé)組織安排維修保養(yǎng)計劃的實施,制定工作標準,督導(dǎo)下屬保證工作質(zhì)量,提高工作效率; ,督導(dǎo)下屬員工嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,安全操作管理制度及員工守則,堅持設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)制度。 崗位職責(zé) 部 門: 工程部 直接上級: 弱電主管 崗位: 弱電領(lǐng)班 直接下級: 本班組 人員 橫向關(guān)系: 部門內(nèi)各班組 崗位職責(zé): 在 主管的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)對衛(wèi)星接收系統(tǒng)、通信系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、有線電視系統(tǒng)、閉路監(jiān)控系統(tǒng)、車庫管理系統(tǒng)、公共廣播系統(tǒng),會議 音響 系統(tǒng)、 信息發(fā)布 系統(tǒng)和燈光控制系統(tǒng)、樓宇自控系統(tǒng) ( BA系統(tǒng)) 、消防報警系統(tǒng)、客房集控系統(tǒng) 、煤氣報警系統(tǒng) 及其設(shè) 備設(shè)施的運行、維修管理,帶領(lǐng)班組員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關(guān)管理制度,確保所轄范圍設(shè)備設(shè)施的安全經(jīng)濟運行。 12 崗位職責(zé) 部 門: 工程部 直接上級 :鍋爐給管道 部主管 崗位: 鍋爐領(lǐng)班 直接下級: 本班組人員 橫向關(guān)系: 部門內(nèi)各班組 崗位職責(zé): 在主管的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)鍋爐 、軟水 處理系統(tǒng) 及其附屬設(shè)備設(shè)施 、熱交換器及其設(shè)備設(shè)施的 維修保養(yǎng)和運行管理,帶領(lǐng)組員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關(guān)管理制度,確保鍋爐及其附屬設(shè)備的 安全、經(jīng)濟運行。 、檢查本班組交接班記錄,運行記錄、維修記錄的使用情況,認真完成巡查制度發(fā)現(xiàn)問題立即組 織處理,保管好公用和專用工具。 服務(wù) 、 為前 臺 服務(wù) 的思想,以保障前臺營業(yè),為賓客提供最佳服務(wù)為工作重點,領(lǐng)導(dǎo)班組搞好服務(wù)工作,特別是對客服務(wù),提倡文明作業(yè)。 崗位職責(zé) 部 門: 工程部 直接上級: 強電主管 崗位: 強電領(lǐng)班 直接下級: 本班組維修人員 橫向關(guān)系: 部門內(nèi)各班組 崗位職責(zé): 在專業(yè)主管的領(lǐng)導(dǎo)下, 負責(zé)對酒店范圍內(nèi)所有電器設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作以及變配電間、 發(fā)電機 組 及其附屬設(shè)備設(shè)施的運行 維修 管理,領(lǐng)班組員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關(guān)管理制度,確保所轄工作范圍的設(shè)備設(shè)施安全、經(jīng)濟運行。 ( 4)酒店的重大活動前期準備和進行過程中,均應(yīng)全程跟蹤和現(xiàn)場督導(dǎo)、指揮,確保萬無一失; ( 5)每天關(guān)注對客服務(wù)和對兄弟部門的日常維修工作,發(fā)現(xiàn)同一故障重復(fù)報修,或遇客人和兄弟部門的投訴,應(yīng)親自查詢、處理,并將處理結(jié)果反饋給相關(guān)投訴人員并上報部門; ( 6)審閱運行報表,掌握所屬系統(tǒng)當天能耗情況,發(fā)現(xiàn)異常,分析原因,及時糾正,消除浪費現(xiàn)象; ( 7)現(xiàn)場督導(dǎo)工程施工,控制工程質(zhì)量與進度。 制冷部主管 崗位職責(zé) 部門: 工程部 崗位: 空調(diào) 制冷部主管 直接上級: 運行維修經(jīng)理 直接下級: 空調(diào)領(lǐng)班 橫向關(guān)系: 部門內(nèi)各專業(yè)主管 崗位職責(zé): 確保所轄空調(diào)系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施(包括三臺空調(diào)主機機組及其設(shè)備設(shè) 施、空調(diào)冷凍水系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、冷卻水系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、空氣處理系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、通風(fēng)及防火排煙系統(tǒng)、人防通風(fēng)系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、所有新風(fēng)機組、空調(diào)機組 、 風(fēng)機盤管、冷庫、冰箱、分體式空調(diào)機和其它制冷設(shè)備 、 BA系統(tǒng) 等)的安全運行,并使其運行狀況良好,對下屬人員和本系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施負有全面管理的責(zé)任。 ( 4)酒店的重大活動前期準備和進行過程中,均應(yīng)全程跟蹤和現(xiàn)場督導(dǎo)、指揮,確保萬無一失; ( 5)每天關(guān)注對客服務(wù)和 對兄弟部門的日常維修工作,發(fā)現(xiàn)同一故障重復(fù)報修,或遇客人和兄弟部門的投訴,應(yīng)親自查詢、處理,并將處理結(jié)果反饋給相關(guān)投訴人員并上報部門; ( 6)現(xiàn)場督導(dǎo)工程施工,控制工程質(zhì)量與進度。與倉庫管理員配合,合理制定備品備件采購計劃,確保工程部備件齊全,倉 儲 數(shù)量經(jīng)濟、合理。 、設(shè)施(包括生活水系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、給排水系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、消火栓系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、噴淋系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、生活熱水系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、包括容積式換熱器、煤氣系統(tǒng)及其設(shè)備、所有衛(wèi)生設(shè)備、 三臺 鍋爐、鍋爐機房水處理設(shè)備設(shè)施及其附屬水泵、煤氣系統(tǒng)、油罐及其附屬輸油設(shè)備和油泵等)的安全運行,并使其運行狀況良好,對下屬人員和本系統(tǒng)設(shè)備,負有全面管理的責(zé)任, 每天必須做好以下各項管理工作: ( 1) 每天至少二次檢查所轄系統(tǒng)主要設(shè)備的運行技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理; 8 ( 2) 檢查下屬崗位紀律,發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象立即糾正; ( 3) 現(xiàn)場督導(dǎo)下屬員工維修保養(yǎng)工作質(zhì)量與工作效率,發(fā)現(xiàn)問題及時采取糾正措施; ( 4) 酒店的重大活動前期準備和進行過程中,均應(yīng)全程跟蹤和現(xiàn)場督導(dǎo)、指揮,確保萬無一失; ( 5) 每天關(guān)注對客服務(wù)和對兄弟部門的日常維修工作,發(fā)現(xiàn)同一故障重復(fù)報修,或遇客人和兄弟部門的投訴,應(yīng)親自查詢、處理,并將處理結(jié)果反饋給相關(guān)投訴人員并上報部門; ( 6) 審閱運行報表,掌握所屬系統(tǒng)當天能耗情況,發(fā)現(xiàn)異常,分析原因 ,及時糾正,消除浪費現(xiàn)象; ( 7) 現(xiàn)場督導(dǎo)工程施工,控制工程質(zhì)量與進度; 維 修,發(fā)現(xiàn)隱患及時組織處理,做好技術(shù)把關(guān)工作保證本系統(tǒng)設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)。 部主管 崗位職責(zé) 部門: 工程部 崗位: 鍋爐 管道 部主管 直接上級: 運行維修經(jīng)理 直接下級: 鍋爐、給排水領(lǐng)班 橫向關(guān)系: 部門內(nèi)各專業(yè)主管 崗位職責(zé): 確保所轄鍋爐管道及其附屬設(shè)備、設(shè) 施(包括生活水系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、 給排水系統(tǒng) 及其設(shè)備設(shè)施、消火栓系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、噴淋系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、生活熱水系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、包括容積式換熱器、煤氣系統(tǒng)及其設(shè)備、所有衛(wèi)生設(shè)備、 三臺 鍋爐、 鍋 爐機房水處理設(shè)備設(shè)施 及其附屬水泵、煤氣系統(tǒng)、油罐及其附屬輸油設(shè)備和油泵等)的安全運行,并使其運行狀況良好,對下屬人員和本系統(tǒng)設(shè)備,負有全面管理的責(zé)任。對下屬和本系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施負有全面管理責(zé)任,每天必須做好以下各項管理工作: (1)每天至少二次檢查所轄系統(tǒng)主要設(shè)備的運行技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理; (2)檢查下屬崗位紀律,發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象立即糾正; (3)現(xiàn)場督導(dǎo)下屬員工維修保養(yǎng)工作質(zhì)量與工作效率,發(fā)現(xiàn)問題及時采取糾正措施; (4)酒店的重大活動前期準備和進行過程中,均應(yīng)全程跟蹤和現(xiàn)場督導(dǎo)、指揮,確保萬無一 7 失; (5)每天關(guān)注對客服務(wù)和對兄弟部門的日常維修工作,發(fā)現(xiàn)同一故障重復(fù)報修,或遇客人和兄弟部門的投訴,應(yīng)親自查詢、處理,并將處理結(jié) 果反饋給相關(guān)投訴人員并上報部門; (6)審閱運行報表,掌握所屬系統(tǒng)當天能耗情況,發(fā)現(xiàn)異常,分析原因,及時糾正,消除浪費現(xiàn)象; (7)現(xiàn)場督導(dǎo)工程施工,控制工程質(zhì)量與進度。與倉庫管理員配合,合理制定備品備件采購計劃,確保工程部備件齊全,倉 儲 數(shù)量經(jīng)濟、合理。 [工作內(nèi)容 ]: 、整理、造冊填寫、歸檔和管理。 崗位職責(zé) 部門: 工程部 崗位: 工程部運行維修經(jīng)理 直接上級: 部門總監(jiān)(副總監(jiān)) 直接下級: 各專業(yè)主管 橫向關(guān)系 :部門經(jīng)理、酒店各部門 崗位職責(zé): 根據(jù)部門總監(jiān)的工作指令,負責(zé)制定各自專業(yè)范圍內(nèi)的工程設(shè) 備管理的年度工作方針、目標、計劃,并負責(zé)督導(dǎo)和實施。 ( 8) 必須嚴格按照《工程設(shè)備管理》模式的要求,設(shè)備設(shè)施在運行、維修、大修、保養(yǎng)、檢查的全員管理過程中,做好各種記錄工作并按月、年完整保存。堅持“預(yù)防為主”和“維護與計劃檢修相結(jié)合”的原則。主管部門根據(jù)所管轄的具體設(shè)備設(shè)施,制定《設(shè)備 設(shè)施一、二級維護保養(yǎng)年度計劃》、《設(shè)備設(shè)施年度大修計劃》 、 《設(shè)備設(shè)施年度維修計劃》 、 《設(shè)備設(shè)施例行保養(yǎng)項目》。 ( 2) 酒店設(shè)備設(shè)施管理范圍主要有:供熱設(shè)備,供冷設(shè)備、供電設(shè)備,水、煤氣管道設(shè)備,電梯 、起重設(shè)備,廚房設(shè)備,維修機械設(shè)備,監(jiān)控設(shè)備,消防設(shè)備,辦公設(shè)備,弱電設(shè)備及酒店設(shè)施等,對這些設(shè)備、設(shè)施的管理,必須采用先進的科學(xué)管理方法進行使用管理、運行管理、維修管理等全過程管理。 ( 1) 設(shè)備管理必須在酒店總經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,按照固定資產(chǎn)管理辦法,將設(shè)備設(shè)施歸口有關(guān)部門按管理、使用、保養(yǎng)、維修的職能和要求進行全員管理,認真貫徹各級崗位責(zé)任制和安全操作規(guī)程,并落實到部門、班組及個人,設(shè)備管理考核指標納入使用部門評比考核內(nèi)容,對成績顯著的給予獎勵,對玩忽職守,造成設(shè)備事故者給予批評和嚴肅處理。 ( 4) 設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)分為例行保養(yǎng)、一、二級保養(yǎng)、計劃維修、計劃大修。使設(shè)備設(shè)施能長期、安全、穩(wěn)定運行,延長設(shè)備使用期限,并經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài)。 ( 7) 嚴格遵守設(shè)備購置、開箱驗收制度,設(shè)備安裝驗收管理制度,設(shè)備報廢制度,設(shè)備運行交接班制度等制度。 [工作內(nèi)容 ]: ,向總監(jiān)負責(zé),并報告工作; ,直接參與和負責(zé)督導(dǎo)分管的各項工作; ,全面負責(zé)工程部工作,保證工程部各項
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