【正文】 好新員工入職教育、特種作業(yè)人員安全生產(chǎn)教育及各級(jí)安全管理人員的安全生產(chǎn)培訓(xùn)的同時(shí)，還必須把經(jīng)常性的安全教育貫穿于管理工作的全過程，并根據(jù)接受教育對(duì)象的不同特點(diǎn)，采取多層次、多渠道和多種方法進(jìn)行。教育內(nèi)容包括安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及安全技術(shù)知識(shí)、設(shè)備 性能及操作規(guī)程、安全制度、嚴(yán)禁事項(xiàng)及本工種的安全操作規(guī)程。 第五條 班前十分鐘安全教育由各車間及班組長組織實(shí)施，并由當(dāng)班班長認(rèn)真填寫安全活動(dòng)記錄，做好保管、存檔。 第三章 安全教育培訓(xùn)制度 第一條 全體職工必須定期接受安全教育與培訓(xùn)，堅(jiān)持“先培訓(xùn)、后上崗”的制度。 （ 1）公司各部門及科室對(duì)公司直接負(fù)責(zé)，各部門領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人。 第一章 安全生產(chǎn)管理制度 第一條 目的： 為提高食品廠各部門工作人員對(duì)公司生產(chǎn)安全管理的重視程度及對(duì)安全 生產(chǎn)的責(zé)任心，進(jìn)一步提高安全生產(chǎn)管理的思想意識(shí)，使廣大職工更加自覺遵守廠安全生產(chǎn)的法規(guī)和制度，特制定本規(guī)定。在正常情況下每年至少進(jìn)行一次全面檢修。 1 生產(chǎn)車間和其他有關(guān)工作場地內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得堆放雜物，地面不得出現(xiàn)大規(guī)模的積水現(xiàn)象，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和清除。 1 車間內(nèi)只能存放有少量即將使用的空罐。 1 加工操作臺(tái)、機(jī)械設(shè)備、工器具應(yīng)經(jīng)常清洗，不得有銹蝕，并保持清潔，經(jīng)消毒處理后的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須再用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產(chǎn)品。 1 在工作前后及工作中必須按規(guī)定進(jìn)行清潔、消毒（要有記錄 ）。 車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其他有 關(guān)人員遇下列情況之一時(shí)必須洗手 : ⑴、開始工作之前 ⑵、上廁所以后 ⑶、處理被污染的原材料之后 ⑷、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動(dòng)之后 ⑸、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手 生產(chǎn)車間內(nèi)接觸食品的設(shè)備、工器具、操作臺(tái)必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。 車間內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙和隨地吐痰。車間衛(wèi)生管理制度 車間工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和涂指甲油。 1 。 、設(shè)備，根據(jù)情節(jié)給予賠償。 ，熟練掌握操作技能，仔細(xì)地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，養(yǎng)成良好工作習(xí)慣。 食品化驗(yàn)室管理制度 1. 嚴(yán)格按照“食品衛(wèi)生國家標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行規(guī)范操作。 五、入庫的各種成品必須建立臺(tái)帳，做到先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。 成品庫房管理制度 一、成品須標(biāo)注標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限后方可入庫。 三、所存的原輔料必須分類、分架、隔墻離地存放。 每月各車間衛(wèi)生得分的平均分占員工考核分?jǐn)?shù)的百分之十五。 積極采取有效措施，消除蒼蠅、無鼠害、無蟲害。 生產(chǎn)過程中各種原料、半成品應(yīng)按規(guī)定妥善存放，隔墻、離地、上蓋、生熟分開等。 不得隨地吐痰或?qū)κ称反驀娞?、亂丟雜物等，有礙食品衛(wèi)生的行為。 工作前應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行洗手消毒，工作期間接觸污物及去衛(wèi)生間應(yīng)及時(shí)洗手消毒。 勤洗澡、常理發(fā)、勤剪指甲、勤換洗衣服。 以上規(guī)定，由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)解釋并具體監(jiān)督執(zhí)行。對(duì)一些涉及公司財(cái)務(wù)活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)合同，有關(guān)部門在簽訂時(shí)，應(yīng)當(dāng)事先征求財(cái)務(wù)部門的意見。批準(zhǔn)后有關(guān)合同、批復(fù)報(bào)告、預(yù)算、計(jì)劃交存財(cái)務(wù)部門一份，以便監(jiān)督執(zhí)行。 （二）、廣告宣傳費(fèi)的管理 １、廣告宣傳費(fèi)用主要包括各種廣告宣傳費(fèi)、設(shè)計(jì)制作費(fèi)以及相關(guān)費(fèi)用。 付款時(shí)間應(yīng)盡量控制在合同規(guī)定的付款期限的最后時(shí)間，在不影響公司信譽(yù)及經(jīng)營的前提下，各部門應(yīng)有意識(shí)的延遲資金的付出。 若所到貨物與訂單不符，或質(zhì)量不合要求，則應(yīng)及時(shí)通知供應(yīng)商退貨，并通知申請(qǐng)部門妥善處理。 進(jìn)行詢價(jià)時(shí)，需進(jìn)行“貨比三家”的調(diào)查，并對(duì)多家供應(yīng)商進(jìn)行比較。 （三）、低值易耗品購置，比照固定資產(chǎn)管理的規(guī)定辦理。 辦公用品實(shí)行定額到人的辦法。公司將定期對(duì)其登記和管理情況進(jìn)行檢查。 公司另將制定專門的資產(chǎn)管理辦法。 （４）、辦妥有關(guān)的審批手續(xù)后，交由采購部門集中辦理。合同中必須規(guī)定采購的品種、規(guī)格、數(shù)量 、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)、交貨方式、成交價(jià)格和結(jié)算方式。 五、各項(xiàng)資產(chǎn)管理 （一）、固定資產(chǎn)的管理 １、單位價(jià)值在 2,000 元，使用期限在一年以上的資產(chǎn)，應(yīng)列入固定資產(chǎn)的范疇。 ４、報(bào)公司財(cái)務(wù)主管人員審批。 （二）、報(bào)銷審批程序和要求 １、經(jīng)辦人員根據(jù)有關(guān)的發(fā)票單據(jù)及附件及時(shí)填制報(bào)銷憑證。 ２、各項(xiàng)費(fèi)用反映的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)必須真實(shí)。特殊情況需由借款人出具書面說明，報(bào)總經(jīng)理審批。 ３、超過 50000 元的大額現(xiàn)金需求，按照銀行現(xiàn)金管理要求，需提前一天向財(cái)務(wù)部門提出申請(qǐng)，以便財(cái)務(wù)部門準(zhǔn)備。 公司將另行單獨(dú)制定預(yù)算管理辦法。 （ 1）、由使用或管理部門提出詳細(xì)的預(yù)算報(bào)告，經(jīng)該部門主管認(rèn)真核實(shí)。同固定資產(chǎn)購置要求。由人事部門會(huì)同財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一編制。應(yīng)按合同單位、工程項(xiàng)目等列出明細(xì)，由采購部門負(fù)責(zé)編制。 各項(xiàng)辦公費(fèi)用，由公司辦公室、財(cái)務(wù)部共同核定月度費(fèi)用額度，報(bào)總經(jīng)理審批。 一、公司各項(xiàng)財(cái)務(wù)收支管理原則 公司員工應(yīng)本著高效、節(jié)約的原則經(jīng)辦各種事項(xiàng)，有計(jì)劃、有控制地安排各項(xiàng)開支。 四、采購物品應(yīng)嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合質(zhì)量要求的要堅(jiān)決拒收。屬于正常耗損、經(jīng)主管負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)轉(zhuǎn)財(cái)會(huì)部門核銷出帳；屬于非常虧損、追究保管人員責(zé)任。 三、 倉庫管理要保持清潔衛(wèi)生，物品堆放合理，發(fā)料采用先進(jìn)先出、后進(jìn)后出的原則，對(duì)易燃、易爆、易 潮、易腐、易損物品或貴重物品要特殊保管，保證做到不霉、不爛。 倉管員崗位責(zé)任制 一、 倉管人員驗(yàn)收實(shí)物必須親自過目，物品名稱、規(guī)格一定要核對(duì)無誤，數(shù)量一定要點(diǎn)清（包括點(diǎn)數(shù)、稱斤、計(jì)量等）精確，對(duì)不符合規(guī)格、質(zhì)量低劣的物品，不得驗(yàn)收入庫。 愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠，違者則按物品價(jià)值的十倍罰款，重則開除。 工作時(shí)間內(nèi)，因事或因看病要離開崗位的，要向生產(chǎn)主管請(qǐng)假同意后方能離開，否則作早退處理。工作時(shí)間內(nèi)不許閑談作樂，不許吵嘴打鬧，不許串崗位和離崗，不許做與生產(chǎn)無關(guān)的事。車間內(nèi)不得存 放個(gè)人生活用品及衣服、鞋帽，更衣室保持整潔，掛擺整齊，如不執(zhí)行、酌情扣罰。 九、生產(chǎn)人員必須嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生制度，嚴(yán)格按照食品生產(chǎn)，生產(chǎn)人員必須進(jìn)入風(fēng)淋房吹風(fēng)方可進(jìn)入車間，做到不留長指甲、涂指甲油、手上不佩戴飾品、穿著干凈整潔的工作服、帽、口罩及鞋套，頭發(fā)不得外露帽外，雙手洗凈消毒。員工上下班途中自覺遵守交通規(guī)則，杜絕事故發(fā)生，確保人生安全。 六、員工上班車輛一律停放規(guī)定車棚內(nèi)，排放整齊，挎包不得帶入車間。 四、下班前不許將車輛提前推出車棚等待下班，車間內(nèi)不許吃帶零食，如有發(fā)現(xiàn)每次罰款 10 元。 二、公司實(shí)行嚴(yán)格打卡制度，打卡均由本人親自打卡，嚴(yán)禁代打或托人打卡，違規(guī)者責(zé)任雙方各罰款每次 10 元。員工應(yīng) 1 進(jìn)入車間上班到崗，上下班做到不遲到不早退，如本月內(nèi)發(fā)現(xiàn)遲到早退 3 次扣出勤 1 天。上班工作時(shí)間不得在車間內(nèi)打斗嬉鬧，不準(zhǔn)隨便玩弄手機(jī)，如有發(fā)現(xiàn)每次罰款 30 元。途中發(fā)生意外責(zé)任自負(fù)。不服從者每次罰款 50 元，并做好記錄，年終獎(jiǎng)酌情扣罰。各車間內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備及工具、容器、門窗、工作臺(tái)、天面、地面、墻面清潔明亮，無衛(wèi)生死角。嚴(yán)禁車間吸煙。 應(yīng)按公司規(guī)定的工作時(shí)間上下班，不得遲到、早退、不得擅離崗位，不得無故曠工。違者作曠工處理。 防蠅、防蟲紗窗不得隨意打開，發(fā)免影響生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。） 1 吸煙要到吸煙區(qū)。 二、 生產(chǎn)部門領(lǐng)用物品必須先填寫領(lǐng)料單（一式三份），一份自存、一份生產(chǎn)部門存、一份交財(cái)會(huì)記帳，內(nèi)容（領(lǐng)料部門、領(lǐng)料人、數(shù)量等）必須清楚、完整和準(zhǔn)確無誤。如有盤盈，要提出書面材料，說明原因。 三、采購物品應(yīng)做到價(jià)廉物美，季節(jié)性物品應(yīng)及時(shí)提供樣板信息，供有關(guān)責(zé)任人選用。特制定如下管理制度。 各項(xiàng)工程款項(xiàng)、材料設(shè)備款項(xiàng)、業(yè)務(wù)款項(xiàng)，必須由各職能部門每月按項(xiàng)目編制詳細(xì)的資金預(yù)算方案，報(bào)公司審批，并按照用款情況納入每月資金用款計(jì)劃。 每月資金計(jì)劃，由各部門按照以下具體要求編制，財(cái)務(wù)部門在綜合各部門計(jì)劃的基礎(chǔ)上，匯總編制公司總的資金計(jì)劃： （ 1）、工程款項(xiàng)、應(yīng)按工程項(xiàng)目、合同項(xiàng)目及施工單位列出明細(xì)，由工程部門和預(yù)算部門編制 （ 2）、設(shè)備和材料款項(xiàng)。 （ 4）、工資。 （ 6）、低值易耗品購置。 預(yù)算報(bào)告的審批。 (4)、財(cái)務(wù)部安排資金和監(jiān)督執(zhí)行。 ２、計(jì)劃外用款，需另補(bǔ)報(bào)告，報(bào)經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后按審批意見執(zhí)行。 ３、借款在辦理完有關(guān)業(yè)務(wù)后一周內(nèi) 到財(cái)務(wù)報(bào)帳。 四、報(bào)帳制度 （一）、基本要求 １、各項(xiàng)費(fèi)用報(bào)銷，必須取得合法的憑證（主要包括法定的發(fā)票、收據(jù)等及相應(yīng)的原始憑證附件、清單等）。 ４、各種報(bào)銷業(yè)務(wù)，有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)及時(shí)報(bào)帳。 ３、到財(cái)務(wù)部門將有關(guān)單據(jù)交會(huì)計(jì)人員審核，主要審核其有關(guān)單據(jù)的合法性、合規(guī)性、真實(shí)性，以及有關(guān)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)劃的執(zhí)行情況。 （三）、各項(xiàng)用款申請(qǐng)及其它會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)，按照以上程序辦理。 固定資產(chǎn)成批采購或數(shù)額較大的，必須事先簽訂合同。 （３）、辦理有關(guān)的報(bào)批手續(xù)。資產(chǎn)管理部門應(yīng)定期檢查各部門固定資產(chǎn)使用情況和完好情況。辦公室應(yīng)建立有關(guān)的臺(tái)帳，登記各種辦公用品的購買和領(lǐng)用情況。憑批準(zhǔn)的申購單到財(cái)務(wù)請(qǐng)款和報(bào)銷。對(duì)于金額大但又不屬于固定資產(chǎn)的，應(yīng)納入低值易耗品，參照固定資產(chǎn)管理辦法進(jìn)行管理。 采購申請(qǐng)單提交后，由有關(guān)部門安排人員詢價(jià)。 （三）、到貨驗(yàn)收 購買貨物到達(dá)公司倉庫后，各有關(guān)部門應(yīng)對(duì)照申請(qǐng)單、訂單、合同驗(yàn)收貨物，驗(yàn)收