【正文】 解，有些人都沒聽說過，把產(chǎn)品的不同性質(zhì)沒有嚴(yán)格區(qū)分開來，認(rèn)為顏色是綠的或者天然的產(chǎn)品就是綠色產(chǎn)品。另一方面如果 產(chǎn)品沒達(dá)到一定的 規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)要求，會(huì)影響到客戶的身體健康。據(jù)調(diào)查，多家超市和綠色食品專營店，發(fā)現(xiàn)綠 色食品或有機(jī)食品價(jià)格比同類普通食品高出幾倍不等。雖然人們對(duì)于無公害食品和綠色食品的認(rèn)可程度正在逐步加深，但是價(jià)格仍然是我們選購時(shí)最為關(guān)注的，讓人們?cè)趦r(jià)格與健康之間艱難地取舍著。所以不是什么地區(qū)都可以種植綠色食品的，我國的綠色食品區(qū)域發(fā)展不平衡。從綠色食品的生 產(chǎn)技術(shù)來看，我國 綠色食品的生產(chǎn)技術(shù)還不規(guī)范，同時(shí)也不符合國際綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，無法滿足消費(fèi)者的需求， 還會(huì)影響出口。綠色食品在市場(chǎng)上還是處于發(fā)展初期，很多企業(yè)都不愿意率先為綠色食品做宣傳，這無疑也幫了別人。按照國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)的最新聲明，目前市場(chǎng)上一類貼有 “國際綠色產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)”，認(rèn)證標(biāo)志縮寫是 GIA 的食品，已經(jīng)被證實(shí)是山寨產(chǎn)品了，大大損害了 綠色食品在市場(chǎng)的形象。 綠色食品的市場(chǎng)開發(fā)仍處于相對(duì)滯后的狀態(tài)，主要是自身在價(jià)格方面比其他產(chǎn)品要高很多，另外對(duì)于綠色食品的基礎(chǔ)知識(shí)的普及還不夠，消 費(fèi)者未能形成綠色食品的消費(fèi)的觀念，也沒有對(duì)綠色食品進(jìn)行全方位的網(wǎng)絡(luò)宣傳和促銷手段，所以市場(chǎng)的有效需求不足，市場(chǎng)開發(fā)滯后。雖然 綠色食品也開始向電子商務(wù)領(lǐng)域發(fā)展，但是綠色食品的網(wǎng)絡(luò)營銷渠道不健全。這樣的銷售策略在一定時(shí)間 內(nèi)確實(shí)給企業(yè)帶來巨大的收益，但 經(jīng)過一個(gè)時(shí)間周期，自身的產(chǎn) 品跟不上時(shí)代的進(jìn)步，無法帶來本質(zhì)上的升級(jí)， 這時(shí)候，企業(yè)需要早營銷策略上另辟蹊徑。在我國改革開放以后，經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)快速發(fā)展， 這種理論和方法也逐漸被企業(yè)應(yīng)用，并且成為主要方式。有更多的市場(chǎng)份 額,降低價(jià)格開展促銷活動(dòng)仿佛成了國內(nèi)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的首選和唯一的策略。精選資料可修改編輯 區(qū)域市場(chǎng)規(guī)劃缺乏長遠(yuǎn)目光營銷管理是企業(yè)獲得良好收益的基礎(chǔ)條件，不能一成不變，而要隨著發(fā)展的需要作出相應(yīng)的調(diào)整。 （二）新時(shí)期的市場(chǎng)營銷策略 轉(zhuǎn)變營銷觀念在信息科技都極度發(fā)達(dá)的時(shí)代,因此，以往的營銷方式已經(jīng)不適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，要從理論上、方式與方法等方面都要比以前有更大的改變和進(jìn)步。同時(shí)計(jì)算機(jī)的準(zhǔn)確、快速可以幫助企 業(yè) 掌握是市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)便于對(duì)員工的管理。企業(yè)文化對(duì)于企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和開拓市場(chǎng)等方面有著重要的作用，良好的文化可以增強(qiáng)職工對(duì)企業(yè)的認(rèn)知度，充分 調(diào)動(dòng)職工工作的積極性與主動(dòng)性，自覺的為企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展服務(wù)。隨著計(jì)算機(jī)、智能手機(jī)以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展與普及，一些新興的信息傳播渠道變得越來越多，傳播速度更快，因此，企 業(yè)在信息的發(fā)布中 對(duì)這方面尤為關(guān)注，每一種方式都會(huì)以引起一定的轟動(dòng)效應(yīng)和連鎖反應(yīng)。在以往的營銷方式中，企業(yè)想要在激勵(lì)的 競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)，必 須 做好三個(gè)方面，即 顧客的需要、企業(yè)的生產(chǎn)條件和管理水平以及同行業(yè)其它企業(yè)的生產(chǎn)情況，如果企業(yè)想要取得較好的經(jīng)營業(yè)績、創(chuàng)造更多的利潤，就必須從 這三個(gè)方面入手卻解決。在研究顧客的消費(fèi)需要時(shí)，要借鑒以往的經(jīng)驗(yàn)，把 綠色的因素全面的加入進(jìn)去，既要考慮到目前的實(shí)際需要，同 時(shí)也要著眼于未來， 綜合考 慮將來的發(fā)展需要?；ヂ?lián)網(wǎng)之外，病毒式營銷被用來指“口碑（wordo。精選資料可修改編輯與以往的方式相比，這種方式增加了健康、節(jié)能、環(huán) 保、持續(xù)、和諧等新的內(nèi)容，更多考慮的是未來發(fā)展的需要。采用這種營銷方法，企業(yè)關(guān)注的側(cè)重點(diǎn)應(yīng)該與以往有較大區(qū)別，它不僅僅要關(guān)注顧客的需要、企業(yè)的生產(chǎn)條件和管理水平以及同行業(yè)其它企業(yè)的生產(chǎn)情況，要更加注重營銷環(huán)境在其中所起的作用。伴隨著新型傳播渠道的更新?lián)Q代和推陳出新，由于其信息傳播快速、廣泛的特點(diǎn)，已經(jīng)成為許多企業(yè)借助這些渠道 進(jìn)行銷售的主要手段，而且也使企 業(yè)的公信度與品牌影響力更強(qiáng)， 獲得的經(jīng)濟(jì)效益更多。同時(shí)良好的企業(yè)文化可以增強(qiáng)企業(yè)的感染力和影響力，讓客戶認(rèn)識(shí)企業(yè)、認(rèn)識(shí)產(chǎn)品等方面也是十分有效的，可以起到無言的宣傳作用，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。有微信營銷、微博營銷、病毒式營銷等等。 為了適應(yīng)新變化,企業(yè)營銷觀念必須實(shí)現(xiàn)改變傳統(tǒng)的方式，不只是以符合他們的需要為主，而要積極適應(yīng)他們的要求，根據(jù)客戶 的喜好和特點(diǎn)調(diào)整營銷策略。 縱觀我國的企業(yè),多數(shù)企業(yè)都沒有意識(shí)到未來發(fā)展的重要性,還是更加當(dāng)前的發(fā)展現(xiàn)狀。其 實(shí),對(duì)國外企業(yè)營銷手段進(jìn)行分析,可以采取多種方式，使產(chǎn)品降價(jià)雖然能夠在短時(shí)期內(nèi)滿足客戶的心理需求，達(dá)到增加銷量的效果。 營銷策略單一化在目前，我國的方式大多借鑒了國外的經(jīng)驗(yàn)，在策略的制定以及具體措施中和國外是差不多的。這既給企業(yè)的發(fā)展帶來了良好的發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)也面臨著巨大的挑戰(zhàn)，要想在競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)地位，必須不斷改進(jìn)自己的經(jīng)營模式，提高管理水平，這樣才能 創(chuàng)造出更多的利潤。互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)不發(fā)達(dá)、網(wǎng) 絡(luò)設(shè)施的不精選資料可修改編輯完善經(jīng)常都給商家和消費(fèi)者都帶來了不便，再加上網(wǎng)絡(luò)法制制度的不健全，支付環(huán)境不安全，缺少相關(guān)的法律法規(guī)，由此看來綠色食品的網(wǎng)絡(luò)還是很不健全的。以往的方式對(duì)于當(dāng)前的局面來說已經(jīng)顯得極不適應(yīng)，特 別是客戶的需求越來越高，在這種情形下，很不利于企 業(yè)的發(fā)展。缺乏 對(duì)認(rèn)證控制和認(rèn)證企業(yè)生產(chǎn)過程的檢查監(jiān)督， 應(yīng)該強(qiáng)化認(rèn)證審 核提高綠色食品企業(yè)的信譽(yù)度，督促企業(yè)建立嚴(yán)格的綠色產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范。 （五）綠色食品市場(chǎng)缺乏規(guī)范管理，法制化、規(guī)范化工作不到位，質(zhì)量控制體系不健全因?yàn)榫G色食品價(jià)格比一般食品的價(jià)格高，一些不法商販?zhǔn)芨呃麧櫟恼T惑，生產(chǎn)假冒偽劣食品投放市場(chǎng)，還有一些部分企業(yè)對(duì)為了節(jié)約成本，在生產(chǎn)過程中超出限量使用人工合成化學(xué)物質(zhì)，嚴(yán)重影響了產(chǎn) 品質(zhì)量， 還有一些企業(yè)不 經(jīng)國家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證，隨便在產(chǎn)品包裝、說明書或宣傳資 料上印制、使用 綠色食品 標(biāo)志。 （四）我國綠色食品的宣傳力度以及促銷手段不足 ，總體來講這些產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)力還是太小，沒有能力為綠色食品做較好的的宣傳以及促銷，只有少數(shù)的企業(yè)對(duì)綠 色食品實(shí)施了強(qiáng)力宣傳，所以綠色食品的形象還沒有在社會(huì)上樹立一個(gè)印象深刻的品牌形象，大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)綠色食品的認(rèn)知度還不高，怎樣正確識(shí)別綠色食品，可能都不知道，對(duì)綠色食品的了解可能只停留在概念上，只知道 綠色食品食用可能會(huì)比普通食品健康，還未知道綠色食品的真正價(jià)值，而且價(jià)格還比同類產(chǎn)品還貴，這就導(dǎo)致購買綠色產(chǎn)品的人群較少，往往超市里的綠色食品的銷量就不會(huì)很高。市場(chǎng)需求比較大的是蔬菜肉類，而水產(chǎn)品較少。 （三）我國綠色食品區(qū)域發(fā)展不平衡，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理、生產(chǎn)技術(shù)有待改善從綠色食品產(chǎn)品區(qū)域結(jié)構(gòu)來看，我國綠色產(chǎn)品生產(chǎn)地主要是集中在東北地區(qū)，黑龍江、山東屬于我國主要的綠色食品的生產(chǎn)地，其他省份較少，所以我國的綠色食品的發(fā)展區(qū)域是不平衡的，主要是因?yàn)榫G 色食品要在無污染的生態(tài)環(huán)境中種植，全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)或加工。菜市場(chǎng)與超市里的一樣蔬菜，到了超市或者是便利店，只要一旦標(biāo)上綠色標(biāo) 志，價(jià)位 一下就高了好多倍。精選資料可修改編輯 （二）綠色食品價(jià)格貴，影響消費(fèi)較高的價(jià)格影響了綠色食品的消費(fèi)人群，主要原因是綠色、有機(jī)食品的價(jià)格平均要比普通食品高 30%，有的甚至一倍以上。隨著市場(chǎng)上綠色食品的種類越來越多，一些不法商家也就看到了賺錢商機(jī)，打起了山寨“ 認(rèn)證標(biāo)識(shí)”的主意。 對(duì)于老百姓來說，對(duì)于綠色、有機(jī)的概念不是很清楚，只看到電視上做的廣告，覺得比較安全，雖 然價(jià)格高一點(diǎn)，但是心里實(shí)在 記者在超市隨機(jī)采訪到的一位市民這樣表示。這樣 的口碑更具有客觀性、真實(shí)性，更容易被其他人所接受，從而吸引越來越多的消費(fèi)者前來購買。 促銷組合策略劣勢(shì)盡管企業(yè)采用了多種促銷策略，但是仍然有很多局限，產(chǎn)品的銷售促銷正常情況下局限于門店的銷售，缺少現(xiàn)代網(wǎng) 絡(luò)銷售平臺(tái)的相結(jié)合，而且，多種促 銷手段主要是為了產(chǎn)品的銷售， 對(duì)品牌知名度的宣 傳力度不夠，需要不斷的完善自己品牌的推廣才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)提高品牌知名度和市場(chǎng)占有率。這樣可以擴(kuò)大食品品牌的知名度，同時(shí)還可以激發(fā) 一些注重產(chǎn)品質(zhì)量的消費(fèi)者的購買欲望，所采取的定價(jià)策略給企業(yè)帶來了高額的利潤和銷售量，從而給企業(yè)的壯大發(fā)展帶來了良好的契機(jī)?！?墾荒人”產(chǎn)品的目標(biāo)客戶目前也是過于局限有待改善，造成市場(chǎng)占有率低，社會(huì)影響力較小。 產(chǎn)品策略優(yōu)勢(shì)“墾荒人”企業(yè)首先確定了牛初乳、原生態(tài)大米等主要的產(chǎn)品進(jìn)行擴(kuò)展，將主要目標(biāo)市場(chǎng)定位于 50 歲以上的注重健康的老年人之間，現(xiàn)在很多的老年人生活質(zhì)量提高，更加的注重健康生活，部分老人有一定的積蓄，愿意投 資于身體，有很強(qiáng)的購買能力。（3）“墾荒人”通過公共關(guān)系在公眾中 樹立良好的企 業(yè)形象，贏得了廣大消費(fèi)者的支持和信任。 促銷組合策略“墾荒人”企業(yè)促銷的目的是吸引消 費(fèi)者，開拓市場(chǎng)，樹立企業(yè)的形象，打出知名度，幫助消費(fèi)者的消費(fèi)，觸發(fā)消費(fèi) 點(diǎn)，以超市所在的居民區(qū)為中心，向外輻射， 贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，并 讓其覺得本公司的產(chǎn)品比其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格更實(shí)惠，商品質(zhì)量更好?！皦ɑ娜恕钡倪@種渠道策略在 現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)激烈環(huán)境下是 遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，所以要采取其他的渠道策略組合運(yùn)營。（4）心理定價(jià)策略：“ 墾荒人 ”企業(yè)的產(chǎn)品雖然主要使用的是中老年人群體，但是 購買的顧客也有年輕人群體當(dāng)做購買用來送長輩的絕佳禮品，所以“ 墾荒人”針對(duì)消費(fèi)者的不同消費(fèi)心理，制定相應(yīng)的商品價(jià)格，以滿足不同類型消費(fèi) 者的需求,來提高產(chǎn)品的銷量，提高市場(chǎng)占有率，以此達(dá)到企業(yè)利 潤的最大化。由于行業(yè)的不同、產(chǎn)品的不同以及最終要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)不同，確定價(jià)格的原則也是不同的，主要有維持企業(yè)當(dāng)前現(xiàn)狀， 創(chuàng)造更多利潤以及占有市場(chǎng)份額等方面。 （3）“墾荒人 ”產(chǎn)品為滿 足顧客多樣化的需求，提供的產(chǎn)品非常豐富，具有可選擇性，主要產(chǎn)品有（原生態(tài)大米、牛初乳、牛胎盤、原生態(tài)豆制品、米糊、籽油、枸杞等等）。 產(chǎn)品策略產(chǎn)品策略的首先是要知道現(xiàn)有產(chǎn)品的情況和顧客的需求，從而采取相應(yīng)措施更好的滿足顧客需求。另一方面， 這類食品所具有的健康、環(huán)保的特點(diǎn)，是普通產(chǎn)品無法相比的，對(duì)于一些收入 較高的大中城市的居民來說，把食品安全看的非常重要，因此在購買中把綠色食品作為必選對(duì)象。 2）綠色食品價(jià)位高，表面特征不明顯與普通食品相比，這類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)很明顯，比如生 產(chǎn)環(huán)境有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)， 農(nóng)藥的使用上也是有嚴(yán)格的限制的。 （4）威脅分析無公害、無污染、高 營養(yǎng)的有機(jī)綠色天然食品概念深深打動(dòng)了都市人。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中降低工業(yè)品投入，尤其是化學(xué)工業(yè)品的投入，注重環(huán)境的可持 續(xù)發(fā)展，已成 為國際農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。 （3）機(jī)會(huì)分析 1）發(fā)展綠色食品正成為打破綠色壁壘的有效手段我國加入 WTO 之后，綠色貿(mào)易壁壘已取代關(guān)稅，成為影響我國農(nóng)產(chǎn)品出口的主要因素之一。綠色農(nóng) 林產(chǎn)品、速溶系列 類產(chǎn)品所占的比例在逐年下降，而牛初乳、牛胎盤等高端保健食品類產(chǎn)品所占比例在逐年上升。尤其是那些規(guī)模小、實(shí)力弱的綠色食品企業(yè),市場(chǎng)營銷水平較低,大多只會(huì)打價(jià)格戰(zhàn),沒有能力開展廣告宣傳、營銷渠道建設(shè)等方面的工作,造成綠色食品優(yōu)質(zhì)無法實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià)的局面,從而束縛了綠色食品的利潤空間。從事同種產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的企業(yè)不止一家,多家企業(yè)生產(chǎn)相同的產(chǎn)品,必然會(huì)采取各種措施爭(zhēng)奪用戶,從而形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。對(duì)于常規(guī)食品的替代威脅,需要整個(gè)綠色食品產(chǎn)業(yè)中企業(yè)的集體行動(dòng)。 新進(jìn)入者的威脅一種綠色食品新產(chǎn)品的成功開發(fā),會(huì)引來許多企業(yè)的加入。 絕大部分產(chǎn)品都是借助良好的自然條件獲得的,不能作為長遠(yuǎn)發(fā)展的目標(biāo)，因此，建立建立標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)體系是非常必要的。在食生產(chǎn)過程中，如果想要讓食品 營養(yǎng)成分最大程度的保留、滅菌效果良好、 產(chǎn)品的新鮮程度和味道不會(huì)發(fā)生較大的變化，都需要依靠高科技的手段來實(shí)現(xiàn)，不僅在加工環(huán)節(jié)，而且在種植、包裝、運(yùn)輸?shù)母鱾€(gè)環(huán)節(jié)都要應(yīng)用科技手段。 社會(huì)環(huán)境從國內(nèi)情況看,人民群眾的收入不斷增加，生活水平不斷提高，整體上進(jìn)入了小康社會(huì),城市居民,特別是大城市的居民收入相對(duì)較高，而這些人群對(duì)綠色食品的需求量明顯高于農(nóng)村人群，尤其在一些經(jīng)濟(jì)發(fā) 達(dá)，居民可支配收入 較高的一線城市，人 們對(duì)于該類食品的需求在逐年上漲，人們對(duì)質(zhì)量有保證的綠色食品的消費(fèi)己成為一種時(shí)尚,尤其是近年來相繼發(fā)生的一系列食品安全問題競(jìng)相暴露于媒體，讓人們感覺現(xiàn)在的食品越來越不安全，越來越不放心，也給食品行業(yè)的發(fā) 展帶來了嚴(yán)重的隱患。從國內(nèi)市場(chǎng)看，我國人口眾多，居民收人水平不斷增 長，隨之居民收人支出結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化，據(jù)去年國家統(tǒng)計(jì)表明，國民恩格爾系數(shù)是 49%，城 鎮(zhèn)恩格爾系數(shù)已達(dá) 47%，按國 際標(biāo)準(zhǔn)，恩格 爾系數(shù)低于 50%為小康水平，因此我國已全面進(jìn)人小康。這些政策法規(guī)的頒布實(shí)施不僅規(guī)范了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，讓它 們嚴(yán)格遵守行業(yè)準(zhǔn)則，公平競(jìng)爭(zhēng)，而且 為企業(yè)的發(fā)展提供了良好的法律保障。 （二）綠色食品的宏觀環(huán)境分析 政治環(huán)境目前，我國國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速，政治局面穩(wěn)定。同 時(shí), 還應(yīng)充分吸收中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù), 并加以應(yīng)用, 加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有常規(guī)技術(shù)的生態(tài)化。這樣可全方位地達(dá)到使人類的飲食無污染、安全、營養(yǎng)的目的。充分采用市 場(chǎng)+基地+公司的生產(chǎn)經(jīng)營方式，使用嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn)和科學(xué)的管理制度，使得墾荒人在發(fā) 展過程中逐漸探索出了符合自己實(shí)際和市場(chǎng)需要的生產(chǎn)經(jīng)營方式。而且大面 積的種植基地的建立，為種植戶帶 來豐厚的經(jīng)濟(jì)收入，并且讓生態(tài)得到良好的改善， 農(nóng)民的居住環(huán)境得到了美化。不僅在國內(nèi)得到了廣泛認(rèn)可，而且在國際上，其品牌影響力也日益增強(qiáng)， 認(rèn)證標(biāo)志已經(jīng)在北美、歐洲等一些發(fā)達(dá)國家、地區(qū)和國際組織注冊(cè)。產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。 發(fā)展總量和規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。參照國際上通用以及國外發(fā)達(dá)國家的