【正文】 因資源天氣、旅游偏好的不同，需要不同的服務(wù)目前的思路如下：1. 在拉近與客人的關(guān)系方面、在凸顯特色及服務(wù)上，本客棧將比酒店和一般客棧有更大的優(yōu)勢；相信客棧無可替代的優(yōu)點；2. 樹立品牌意識，從細(xì)微處見服務(wù)；客棧生存最大優(yōu)勢是口碑，一旦口碑壞了，很難修復(fù)；3. 多種經(jīng)營并舉，打造誠信服務(wù)；目前，可見客棧的收入是房間經(jīng)濟(jì)，而房間經(jīng)濟(jì)是有限的，沒有多少提升空間，不妨在特色旅游商品和餐飲方便多下點功夫，總體來說，麗江的客棧業(yè)比較成熟，值得很多地方借鑒和學(xué)習(xí)；4. 銷售模式多元，線上線下開辟客源渠道；一般來說，客棧的客人有幾種來源：等客上門、口碑介紹、網(wǎng)絡(luò)銷售；（本地商戶，司機(jī)推薦）客棧一般不愿意和傳統(tǒng)的旅行社合作，因為旅行社價格太低，有時成本都不夠，不如找一些專做高端客人的旅行社，或者訂制旅行的團(tuán)隊，或者非線團(tuán)隊合作；不能被某個電商綁架，在經(jīng)營中處處受制于人。所以，服務(wù)的態(tài)度一定要熱情、家常，經(jīng)營者要經(jīng)常露露面。，手工作品。從度假客棧來說，除了住宿服務(wù)本身，增設(shè)以下服務(wù)，可以讓客人滿意同時增收： 、麻將、酒水飲料零食，這是客人最常需要的服務(wù)，基本的配備。因此，重點是鋪好渠道。半自助服務(wù)，服務(wù)成本也低。 客棧的房間規(guī)模一般是620間，16位全職工作人員，以口碑建立美譽(yù)度，以風(fēng)格凸顯品牌識別力，以網(wǎng)絡(luò)營銷為主，以自助游散客或企業(yè)社團(tuán)活動為主、很少接待旅行團(tuán)客。通過微信和，跟客戶和朋友，建立聯(lián)系渠道。良好的服務(wù)，優(yōu)質(zhì)的體驗，積極的客戶互動是口碑的產(chǎn)生是自然而然的結(jié)果。這兩者通過投資經(jīng)營者的個人風(fēng)格，串成了客棧的靈魂。比如，脫離都市的偷閑生活的極致表現(xiàn)，做客棧把一種生活，把一種文化，體驗和表達(dá)到底，足矣?？蜅Ｊ瞧G遇的天堂。全家提老攜幼是最好的選擇。時至今日，麗江客棧幾乎已經(jīng)成了麗江的代名詞，很多人只是為了客棧而來麗江的。這樣的待客之道在那種正規(guī)的酒店是無法想象的，這也是麗江客棧的真正魅力。等到游客到了麗江，管家再去接站接機(jī)，直到把客人帶到客棧?？腿藖砹司陀袞|西可以玩。所以需要著重的做客棧的特色，做客棧內(nèi)部的體驗。人們出來旅游了，總是得把自己的經(jīng)歷、感受表達(dá)出去。所以是必要的，客人來到客棧首先看到的是庭院，庭院的設(shè)計布局必須要充滿著靈氣，讓客人有乍見之歡的欣喜，也要做到久處不厭的溫馨?；ヂ?lián)網(wǎng)思維一則是滿足用戶需求，特 別是潛在需求。顯擺金錢，在這個社會屬于低級趣味的象征。這樣導(dǎo)致住客會很自然的掏出手機(jī)或相機(jī)，進(jìn)行拍攝，后就自發(fā)進(jìn)行傳播。 好的設(shè)計布局是粉絲傳播的訴求的一個預(yù)呈。比如黃色大M，就讓人遙遠(yuǎn)一看，就知道麥當(dāng)勞來了。這樣看起來客棧既充滿古樸的納西風(fēng)味，又不失現(xiàn)代的情調(diào)，是入住的游客游離于現(xiàn)代文明和古代文化之間，十分的愜意。第二種是現(xiàn)代性的商務(wù)型的客棧。這就意味著要投入更多的心血來經(jīng)營客棧，認(rèn)真調(diào)查市場，不斷分析并總結(jié)經(jīng)驗，創(chuàng)新經(jīng)營模式，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，制定獨具特色的客棧招牌才能將客棧做大做強(qiáng)。有特色的裝修才能在競爭中更勝一籌，近年客棧在裝修上的投入越來越大了，有的十來間房的客棧甚至花上百萬裝修！使用各種名牌家具、床上用品、雕刻精良的實木、超高檔衛(wèi)浴等等，很多客棧的設(shè)施早已超過五星級酒店了，例如古城內(nèi)的真美客棧、閱古樓客棧等?？傊癤X精品客?！钡哪繕?biāo)群體主要定位于在麗江有一定消費能力的中高層群體，也會定期向大學(xué)生及剛步入社會收入較低的年輕人提供特價優(yōu)惠房。夫妻情侶對于已結(jié)婚多年的夫妻情侶朋友，每天面對同樣的人、同樣的家，或許已沒有當(dāng)初剛結(jié)婚時的激情與新鮮感，本客棧為夫妻朋友們提供一個尋找最初的美好的機(jī)會，更是夫妻朋友們結(jié)婚紀(jì)念日的不二選擇！其他暫住者包括從其他地方來當(dāng)?shù)赜瓮娴娜?、出差者，以及各種原因無法及時返回而不得不在外留宿者。從互聯(lián)網(wǎng)營銷的效果和趨勢，只要客棧自己有特色和意境、有路可達(dá)，略為偏點也不要緊、反而顯得清幽清靜。曲高寡合、薄利多銷，做裝修和特色比較精致，價位比較中等，適合白領(lǐng)、普通中產(chǎn)、講究品質(zhì)的學(xué)生、企業(yè)和社團(tuán)。但不需要是最熱門的景區(qū)，因為客人以休閑、度假為主，需要的是體驗項目。企業(yè)當(dāng)?shù)鼐用褡赓U或購買中青旅西柵非常少見的方式?特點：投資大，管理服務(wù)水平高，定位中高端。 適用：一般在旅游發(fā)展初期，或者經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域，居民市場意識較強(qiáng)、管理服務(wù)水平較高外來投資者當(dāng)?shù)鼐用褡赓U為主，或購買麗江大部分客棧最主要的方式 客棧把體驗新事物放在服務(wù)的第一位服務(wù)體驗制勝型提供熱情友好的個性化服務(wù)、院落式的公共交流空間、并有小型的特色體驗項目，如手工等如麗江的納西媽媽風(fēng)情客棧、瓦藍(lán)客?？蜅O力打造家庭版的溫暖，在客棧，游客完全可以享受家人般的溫暖和關(guān)愛。麗江在很多人心目中是向往的身心和靈魂的棲居之地，是人與自然和諧相依，人的身心在此輕松愉快，懶散自得，浪漫情調(diào)為主題。有天有地，院落和園景，自助聚會的公共空間，獨具特色的房間風(fēng)格，非奢類消費和價格。在大眾不能普遍擁有休閑度假的第二居所、第三居所的情況下，讓大眾可以短期的享用一個具備休閑度假的、性價比還可以的家庭式居住場所。在這種前提下，“住”反而是被弱化的功能，客棧的氣場、情調(diào)、氛圍等等一切能讓人身心舒展、有別于日常生活感受的元素，才是它最大的意義。 麗江這種生活是跟日常生活完全不一樣、“非常態(tài)”的；不是因為去某地游玩、商務(wù)而客觀需要的暫時棲身之地，是人們希望體驗，而主觀選擇的一種生息修養(yǎng)方式。 客棧，更像是“別墅”的替代品?？蜅８w現(xiàn)了對傳統(tǒng)居住文化，生活體驗文化的基因喚起。 第二章 市場調(diào)研目標(biāo)人群及分析麗江客棧作為中國旅游的一個獨特存在，它的文化核心體現(xiàn)為一種在別處的棲居文化。麗江客棧按照類別可以分成以下幾種：按吸引特色客棧類型吸引點代表性客棧純住宿型滿足基本的住宿和安全衛(wèi)生需求，價格便宜麗江2005年以前的客棧；大部分初級的客棧觀景型依山傍水，或緊鄰風(fēng)景區(qū)，有觀景陽臺，具備良好的觀景視