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酒店系統(tǒng)培訓(xùn)之02酒店禮貌禮節(jié)標(biāo)準(zhǔn)要求-全文預(yù)覽

  

【正文】 受等等,比如說(shuō),當(dāng)賓客同服務(wù)人員講話(huà)時(shí),服務(wù)人員要保持與其目光相互接觸,不要環(huán)顧四周,不要表現(xiàn)出關(guān)注力不夠,心不在焉或漫不經(jīng)心的樣子,應(yīng)而在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候點(diǎn)頭,微笑,并說(shuō):是的,先生/女士,我明白了。216。216。因?yàn)槲⑿ο蛸e客傳達(dá)這樣的信息:216。 玩弄錢(qián)幣、鑰匙呆當(dāng)作響,或玩玩具珠寶首飾表情在整個(gè)表情世界里,眼睛和嘴巴是尤其重要的,服務(wù)人員必須學(xué)業(yè)會(huì)使用這兩種重要的武器。 摳衣物上的污跡,用手拔弄頭發(fā),整理內(nèi)衣,或在公共場(chǎng)合搞個(gè)人衛(wèi)生216。 摳指甲216。姿勢(shì)一個(gè)良好的姿態(tài)能使客人感覺(jué)到熱情和舒服,但是什么是一個(gè)良好的姿態(tài)?這也應(yīng)是酒店服務(wù)人員要學(xué)習(xí)的地方。首先是,賓客遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看酒店服務(wù)人員時(shí),主要是員工外表,給他們的每一關(guān)注度,是可信任的,是輕率的,還是令人討厭的,無(wú)須服務(wù)人員開(kāi)口,因?yàn)橥ㄟ^(guò)外表,賓客就已經(jīng)作出了是否和服務(wù)人員相接觸的決定的,而服務(wù)人員再去改變他們的決定是不容易的。因此每家酒店都應(yīng)制定嚴(yán)格的儀容儀表要求,連這一基本的要求都無(wú)法滿(mǎn)足是酒店是很難談什么優(yōu)質(zhì)服務(wù)的。第一節(jié) 酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)l 儀容儀表優(yōu)質(zhì)服務(wù)首先從儀容儀表、禮貌禮節(jié)做起。酒店禮貌禮節(jié)標(biāo)準(zhǔn)要求培訓(xùn)目標(biāo):216。 沒(méi)有不良的動(dòng)作。有些酒店總是強(qiáng)調(diào)優(yōu)質(zhì)服務(wù),但其服務(wù)人員不修邊幅,頭發(fā)過(guò)長(zhǎng),女服務(wù)員不涂口紅等,馬上就給予賓客懶荼的感觀,這樣差的第一印象,如何努力也是白費(fèi)。 酒店給賓客的第一印象圖文并就是員工的儀容儀表!u 第一印象眾所周知,酒店員工的外表,行走站立的方式,以及員工臉上的表情,都會(huì)對(duì)酒店留給賓客什么樣的形象起到?jīng)Q定性的作用。我們永遠(yuǎn)沒(méi)有第二次機(jī)會(huì)來(lái)給我們賓客第一印象u 外表其實(shí)賓客并不一定要求服務(wù)員有華麗的衣著、俊俏的臉龐與苗條的身材來(lái)顯示其不凡的神采,更為重要的是,服務(wù)人員必須在整個(gè)工作時(shí)間內(nèi)保持干凈、整潔、能干和親切,這一切服務(wù)人員都是可以通過(guò)自己的努力來(lái)達(dá)到的,比如服務(wù)人員可以自查,檢查自己儀容儀表是否能滿(mǎn)足下列要求:身體的清潔1. 你有否感到身體哪部分有病痛(不舒服)2. 你內(nèi)認(rèn)是否一天換一次3. 是否有體臭4. 有否炎癥的出現(xiàn)化妝1. 是否化妝了2. 口紅顏色是否適當(dāng)頭發(fā)1. 前發(fā)是否過(guò)眉毛2. 側(cè)發(fā)是否觸耳3. 后發(fā)是否壓領(lǐng)4. 發(fā)型是否古里古怪,是否有將頭發(fā)染成其它顏色5. 頭發(fā)是否干凈6. 頭發(fā)是否梳理整齊女士1. 前發(fā)是否摭眼2. 側(cè)發(fā)是否蓋耳3. 后發(fā)是否披肩4. 以型是否古里古怪5. 是否有將頭發(fā)染成其它顏色6. 頭發(fā)是否梳理整齊,頭發(fā)是否干凈,沒(méi)頭皮屑牙齒1. 牙齒是否黑色或看上起很臟2. 牙齒里是否有雜物,如青菜殘?jiān)?. 牙齒是否感到不舒服,如牙痛等4. 牙齒是否有損壞現(xiàn)象5. 是否有口臭雙手1. 指甲是否過(guò)長(zhǎng)2. 指甲內(nèi)是否有污穢3. 雙手是否有灰塵4. 是否涂有指甲油鞋子1. 皮鞋是否干凈2. 皮鞋的帶子是否系好3. 皮鞋是否有破損之處短襪或絲襪1. 是否有破損或劃痕2. 是否干凈3. 穿著是否適當(dāng)4. 襪子是否短被拉起,是否同褲子相配5. 是否穿著酒店配發(fā)的襪或符合要求的襪子6. 女士的長(zhǎng)襪是否從裙下露出來(lái)制服1. 制服是否合身2. 制服是否干凈3. 制
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