【正文】 種經(jīng)濟(jì)成分的蓬勃發(fā)展，非公有制酒店，如私營酒店、外資酒店等，對國有酒店的人才威脅越來越大，國有企業(yè)的員工忠誠度迅速下降、人才流失問題日益嚴(yán)峻。而由于員工并未認(rèn)同公司的核心理念,同時公司也沒有進(jìn)行適時的教育,也是導(dǎo)致員工忠誠度過低的一個重要原因伴隨市場化取向改革的不斷深入，社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制已在我國基本確立，包括勞動力市場在內(nèi)的市場體系正日趨健全。， 酒店對員工的實(shí)際操作要求很高，而且是頻繁的做同一件事，工作時間波動性很大，工作時間長，使得員工有厭煩的心理久而久之導(dǎo)致員工忠誠度下降。一個團(tuán)隊(duì)員工不整齊大大增大了酒店經(jīng)營的風(fēng)險造成酒店員工忠誠度過低的原因分析員工對酒店的忠誠度是酒店管理好壞的主要指標(biāo)，也關(guān)系到酒店能否順利發(fā)展的大事，目前，酒店員工忠誠度過低是一個不可爭的事實(shí)，忠誠不是對老板而是對酒店。員工的頻繁的流入流出對酒店是不利的，酒店要不斷引進(jìn)新的員工，而新員工對酒店不熟悉，不懂酒店文化，對客服務(wù)時難免出差錯，導(dǎo)致對客人服務(wù)不周引來眾多的投訴，從而降低酒店服務(wù)的質(zhì)量，影響了酒店的信譽(yù)度和知名度。員工忠誠度與員工在該酒店的穩(wěn)定性和積極性發(fā)揮有著密切關(guān)系，當(dāng)酒店有困難時,員工能積極救助,并且員工愿意與酒店共創(chuàng)未來,共渡難關(guān)。同時,社會的誠信現(xiàn)狀,思想觀念的變化,市場化的就業(yè)機(jī)制,社會約束機(jī)制和國家政策導(dǎo)向也是影響員工忠誠度的外界因素。(三) 酒店外部因素對員工忠誠度的影響。當(dāng)這些因素得到滿足的時候，員工才會為酒店效力。一旦在外面找到他自己感興趣的工作，就會離開該酒店，從而導(dǎo)致員工的流失，增加了酒店的成本。一般而言，文化水平低的員工比文化水平高的員工更容易忠誠于酒店，文化水平高的員工追求較高，如果酒店的制度和措施不能滿足其職業(yè)發(fā)展需求，就會降低其對酒店的忠誠度， 導(dǎo)致員工思想懶散，就會影響其對顧客服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)而影響酒店的經(jīng)營和發(fā)展。4培養(yǎng)和提高酒店員工忠誠度的對策分析員工忠誠對酒店來說，不僅僅是個“冠冕堂皇”的詞匯，而是能夠真正給酒店帶來利益的因素，是酒店建立和保持核心競爭力的關(guān)鍵之一。員工與消費(fèi)者有效溝通　　酒店員工通過與消費(fèi)者有效的溝通來維持顧客忠誠度。酒店產(chǎn)品的創(chuàng)新讓消費(fèi)者感覺到品質(zhì)在不斷提升。酒店員工對忠誠度和酒店文化的認(rèn)識,決定了能否為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù), 忠誠聯(lián)系著價值的創(chuàng)造，酒店為顧客創(chuàng)造更多的價值，同時也直接關(guān)系到酒店的經(jīng)濟(jì)效益和酒店品牌聲譽(yù),甚至進(jìn)而影響到整個酒店的生死存亡。忠誠是建立在雙方經(jīng)濟(jì)契約和對待的互利關(guān)系基礎(chǔ)上的情感回報，只有在雙方彼此滿足的情況下才會生效。 據(jù)統(tǒng)計，在美國流失率較高經(jīng)紀(jì)行業(yè)，通過員工引薦而來的新人流失率最低，工作第一年的流失率是30%，其次是從大學(xué)招聘來的畢業(yè)生，而通過廣告、招聘會招來的新人流失率最高，達(dá)55～65%，所以，許多企業(yè)更愿意招聘員工推薦而來的新人。老員不僅讓企業(yè)減免了招聘培訓(xùn)成本，而且對新人的培訓(xùn)可以由資深員工免費(fèi)提供，也就是說，就培訓(xùn)而言，老員工不僅用不著公司投資，反倒能讓公司省錢。 隨著員工經(jīng)驗(yàn)的逐漸豐富，他們將會更加有效地爭取顧客，他們的顧客保持率就會上升，錢包份額也會日益增長，對企業(yè)的貢獻(xiàn)和利潤也越來越大。 三、創(chuàng)造更多的利潤忠誠員工熟悉企業(yè)的經(jīng)營理念和工作流程，了解企業(yè)的客戶群體，與新員工相比，他們懂得如何更好地降低成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量。有些員工雖有專長，但他們對企業(yè)三心二意，隨時跳槽走人，這不是忠誠員工；其次要具有良好的服務(wù)意愿和專業(yè)技能。但是這種能力的發(fā)揮還取決于員工的忠誠度。要想維持這種長期穩(wěn)定關(guān)系，就需要構(gòu)建依賴和真誠的雇傭關(guān)系，培育并提高員工的忠誠度。企業(yè)每名員工的忠誠度提高了，企業(yè)競爭實(shí)力也就得到了提升。員工的高忠誠度意味著員工熱愛該酒店,愿意在酒店中積極努力工作,為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策,因而在很大程度會更加有力地促進(jìn)酒店的發(fā)展。一般來說，員工在一個酒店中待得越久，他們對業(yè)務(wù)和酒店文化就越熟悉，積累的經(jīng)驗(yàn)越多，了解酒店的客戶群體，忠誠員工為酒店和顧客創(chuàng)造豐富的價值并受到相應(yīng)的優(yōu)待和回報，就會倍感自豪，從而更加積極主動，不惜余力地工作，其工作效率也就倍增。忠誠本身不能以好壞論。員工不知道酒店的經(jīng)營狀況，更不知道每天自己為酒店創(chuàng)造了多少利潤，對酒店缺乏基本的信任感、歸屬感和成就感，這也是員工忠誠度滑坡的一個原因。這使得員工的工作熱情受挫，認(rèn)為沒有前途，看不到未來，因而加劇了人員流動。，用人機(jī)制不靈活。一、薪酬設(shè)計不合理。同時．酒店業(yè)普遍存在著服務(wù)不達(dá)標(biāo)問題，主要是星級與服務(wù)不符。我覺得每個人首先是為了自己工作，為自己服務(wù)，為自己創(chuàng)造價值，才談得上也可能對酒店有所奉獻(xiàn)，得到酒店的認(rèn)可。行為忠誠是態(tài)度忠誠的基礎(chǔ)和前提,態(tài)度忠誠是行為忠誠的深化和延伸。所謂忠誠，意為盡心竭力，赤誠無私?？梢?在現(xiàn)代職業(yè)活動中,“忠”與“誠”連用要求個人為人誠實(shí)、正直,遵守信用,盡職盡責(zé),不損人利己。 酒店員工忠誠度的概念一般認(rèn)為,忠誠是一種個人為人做事的道德品質(zhì)。本文提出酒店員工忠誠度現(xiàn)狀和存在問題，結(jié)合實(shí)際情況采取措施，培育和提高員工的忠誠度并分析影響酒店員工忠誠度因素和過低的原因，闡述員工忠誠度的價值。忠誠的員工對于企業(yè)往往意味著更高的利潤，更加完美的品牌和社會形象以及更加穩(wěn)固的客戶資源，因此意味著更大的收益。而現(xiàn)代酒店的員工忠誠是一種平等交往中的契約性忠誠，它既不同于等級制度下人身臣服關(guān)系的依附性忠誠，亦不同于家族企業(yè)中的血緣性忠誠，既是一種基本的個人美德，亦是現(xiàn)代企業(yè)的基本企業(yè)精神。 湖南財政經(jīng)濟(jì)學(xué)院畢業(yè)論文 第 20 頁 共17頁1緒 論自從改革開放以來，酒店業(yè)得到了飛速發(fā)展，成為推動國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量之一。忠誠的概念古已有之，中國傳統(tǒng)文化和西方現(xiàn)代哲學(xué)中都有對忠誠的定義和推崇。員工對酒店的忠誠度越高，酒店的競爭優(yōu)勢越大。酒店中的員工, 特別是知識員工因情感不合而離開酒店的數(shù)量并不少。然而,許多企業(yè)存在著員工跳槽頻繁、責(zé)任心不強(qiáng)、人浮于事等現(xiàn)象, 員工對酒店的忠誠度相對較低，這給酒店帶來了很大的經(jīng)濟(jì)損失,影響了酒店的穩(wěn)定和長遠(yuǎn)發(fā)展。“忠”具體包含忠誠、忠信、忠直、忠敬和忠恕,其中忠誠是忠最基本的含義,誠乃真實(shí)。學(xué)者們對員工忠誠度作了大量的定義，他們對員工忠誠度也存在一些共識，我們根據(jù)共識可以得出一個比較合理的定義。忠誠度是員工行為忠誠與態(tài)度忠誠的有機(jī)統(tǒng)一。被動忠誠是指員工本身不愿意長期留在組織里，只是由于一些約束因素，如高工資、高福利、交通條件等,而不得不留在組織里,一旦這些條件消失,員工就可能不再對組織忠誠了。目前大多數(shù)酒店經(jīng)營者仍然固守“以資為本”的思想，盡管“顧客是上帝”的口號喊得震天響，但落實(shí)到行動上就成了“顧客是肥羊，能宰就宰”。酒店業(yè)也正面臨著新一輪發(fā)展機(jī)遇，也面臨著更加嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，在此情況下，經(jīng)營模式的變化,特別是在經(jīng)濟(jì)全球化和競爭加劇的新經(jīng)濟(jì)時代,酒店最重要的資產(chǎn)已經(jīng)不再是酒店擁有多少固定資產(chǎn)和營口資本,不在于酒店擁有多先進(jìn)的技術(shù),而在于員工的忠誠度是直接影響它的工作積極性和工作成績酒店的經(jīng)營者在對待員工方面存在一系列問題，其中酒店員工忠誠度成為最主要的問題，我們依次看看