課程設(shè)計(jì)-大蒜深加工的車間設(shè)計(jì)項(xiàng)目建議書畢業(yè)論文-全文預(yù)覽
【正文】 36837＝825萬元 達(dá)產(chǎn)期利潤總額 825＝ 100%＝ ＝% 項(xiàng)目總投資 2100達(dá)產(chǎn)期利稅總額 1230＝ ＝ ＝%項(xiàng)目總投資 2100 項(xiàng)目總投資 2100＝ ＝ ＝達(dá)產(chǎn)年利潤 825固定資產(chǎn)投資 800＝ ＝ ＝達(dá)產(chǎn)年利潤 825合評價(jià)：資源優(yōu)勢并不等于經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，只有合理利用好資源優(yōu)勢，才能開發(fā)出好產(chǎn)品，該項(xiàng)目正是這兩種優(yōu)勢互補(bǔ)的紐帶。④其它費(fèi)用按《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資估算編制辦法》估算。本項(xiàng)目擴(kuò)建按照基本建設(shè)程序，科學(xué)論證、嚴(yán)格管理，在保證合理工期和建筑質(zhì)量的前提下，加快實(shí)施進(jìn)度，本項(xiàng)目建設(shè)期為9個(gè)月。在目資金到位后，就可進(jìn)一步開展項(xiàng)目的初步設(shè)計(jì)以及為項(xiàng)目建設(shè)而進(jìn)行的人員培訓(xùn)等工作，為工程建設(shè)的順利進(jìn)行做好準(zhǔn)備。：合計(jì)61人崗 位人 員崗 位人 員大蒜油車間8大蒜液車間10大蒜粉車間10包裝車間10庫房1鍋爐房2恒溫庫3化驗(yàn)室1機(jī)修3辦公室13第七章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議為了使項(xiàng)目擴(kuò)建能順利進(jìn)行，必須做好項(xiàng)目的前期準(zhǔn)備工作?？膳傻酵愋偷纳a(chǎn)廠進(jìn)行跟班培訓(xùn)，同時(shí)對他們進(jìn)行一般理論知識(shí)、操作技能、安全技術(shù)等方面的培訓(xùn)時(shí)間不少于3個(gè)月，公司規(guī)定所有生產(chǎn)工人上崗前必須接受專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，持證上崗。公司擁有較為先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)流程，為一現(xiàn)代化公司，需要生產(chǎn)人員和管理人員（包括技術(shù)人員）必須具備較強(qiáng)的工作能力，因此需在生產(chǎn)線投產(chǎn)之前，必須進(jìn)行人員培訓(xùn)工作。廠區(qū)生產(chǎn)線采取連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的工作方式，主要生產(chǎn)線和質(zhì)量管理部門采取三輪班制，其它部門采取二輪班制或一輪班制。 管理團(tuán)隊(duì)公司秉承“以人為本”的管理理念，以此造就一流人才。操作人員定期體檢，患有“五病”者不得上崗，并按規(guī)定調(diào)離出廠。 ，但在建設(shè)中仍要采取以下措施：廠內(nèi)各車間按二級(jí)以上防火標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，充分考慮防火分區(qū)、間距等因素。這些基本不存在有害物體和其它廢棄物。地理位置優(yōu)越，交通便利，緊靠227國道。防止蒜泥綠變可以在加工前，將大蒜放在3035℃溫度下貯存一段時(shí)間可防止綠變，且不影響蒜味。將脫臭大蒜與3倍的水一起加熱10分鐘，然后用膠體磨磨成蒜漿，離心取汁，所得為無臭大蒜汁。②附近有變壓器，自備裝機(jī)容量為550千瓦，可滿足工業(yè)用電。 ：產(chǎn)品名稱數(shù) 量單 位價(jià) 格備 注大蒜油25噸30萬元/噸大蒜粉3,000噸大蒜液1,000噸（420萬元）作為廠址土地情況：，其中建筑面積3,500平方米。業(yè)內(nèi)人士指出，在當(dāng)前激烈的市場競爭條件下，各生產(chǎn)、出口企業(yè)進(jìn)一步挖潛，積極發(fā)展大蒜深加工產(chǎn)品。大蒜產(chǎn)品是具有特殊生理調(diào)節(jié)作用的功能食品，屬第三代食品，同時(shí)也是 21世紀(jì)的代表。據(jù)專家預(yù)測，由于無公害、無污染消費(fèi)趨勢的發(fā)展，蒜類產(chǎn)品在制作保健品、調(diào)味品、食品添加劑及美容化妝原料等方面潛力巨大。采用科學(xué)加工方法精制成的大蒜油丸凝煉了大蒜的有效成份，藥食同源，易于人體吸收。蘆薈具有健胃、緩瀉、清火和殺菌的作用，而大蒜則具有消炎去毒、殺菌和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，大蒜和蘆薈通過特殊的處理，獲得的大蒜蘆薈飲料，具有明顯的保健作用。另外，又是食品及飼料工業(yè)的重要的微量元素添加劑。大蒜頭經(jīng)過粉碎、加溫蒸餾、脫水制成大蒜粉，剩余液體部分濃縮加工成高濃度蒜液。可同時(shí)對全世界最令人頭痛的癌細(xì)胞、心腦血管硬化、腦中風(fēng)、高血壓、糖尿病等同時(shí)起作用。大蒜可通過加熱法、調(diào)制法、浸泡法、包裹法等進(jìn)行脫臭，獲得無臭制品，還可進(jìn)一步開發(fā)制成各種系列產(chǎn)品，如大蒜系列食品、保健飲料、含大蒜成分藥物等產(chǎn)品。蒜素和SOD及硒蛋白等有機(jī)組合制成保健食品具有顯著的降血脂、抗腫瘤及延緩衰老作用。大蒜的SOD含量甚高，超過120u/g，是目前發(fā)現(xiàn)的植物中含量最高的。大蒜中含17種氨基酸，其中8種為人體必需氨基酸，尤以精氨酸含量最高，%，其次是谷氨酸，%。大蒜中還含有預(yù)防胃癌的元素鍺（ mg／100g）和硒（－ mg／100g），此外尚含有微量的碘等。大蒜深加工項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和我市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的要求，該項(xiàng)目可以充分利用我市的大蒜優(yōu)勢，拓寬農(nóng)民致富道路，延伸農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈條，綜合開發(fā)出的新產(chǎn)品具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，屬綠色食品，市場潛力巨大，銷售前景廣闊，經(jīng)濟(jì)和社
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