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螺旋藻養(yǎng)殖及深加工項(xiàng)目建議書-全文預(yù)覽

2025-08-09 18:39 上一頁面

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【正文】 、麗江白鹿旅行社等旅行社簽訂長期合作協(xié)議,旅行社負(fù)責(zé)將游客引 領(lǐng) 至公司麗江直營店采購 。公司同時(shí)在麗江市設(shè)立分公司,在昆明市設(shè)立辦事處,下轄 4 家直營店。 與競爭對(duì)手相比,公司的銷售競爭優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)為天然螺旋藻概念、程海湖原產(chǎn)地概念、產(chǎn)品質(zhì)量過硬、具備品牌效應(yīng)和市場(chǎng)反應(yīng)機(jī)制 靈活等方面,因此面 26 對(duì)目前眾多的螺旋藻生產(chǎn)企業(yè),公 司的銷售市場(chǎng)保持了 較好的 擴(kuò)張勢(shì)頭 ,銷售量逐年上升,且具備未來整合其他螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)的能力。 25 第五 部分 銷售狀況 銷售 競爭優(yōu)勢(shì) 公司在銷售市場(chǎng)上的主要競爭對(duì)手可以分為三類,與每類競爭對(duì)手相比,公司均具有自己的競爭優(yōu)勢(shì)??紤]折舊、人工、滅菌費(fèi)、包裝成本等后,每噸藻粉的生產(chǎn) 成本約 萬元,每噸精片的生產(chǎn)成本約 萬元。質(zhì)量檢測(cè)室負(fù)責(zé)在藻粉 和精片等成品最終入庫時(shí)進(jìn)行抽樣檢測(cè),以保證最終產(chǎn)品不存在細(xì)菌存 量超標(biāo)和重金屬超標(biāo)等現(xiàn)象。 質(zhì)量保證體系 公司質(zhì)量保證體系主要由研發(fā)部控制。 原材料 供應(yīng) 公司原材料 及生產(chǎn)輔料 主要包括水、動(dòng)力(電、煤)、小蘇打、碳酸氫銨 等 。 經(jīng)過 多年 的努力, 公司 的螺旋藻生產(chǎn)工藝和 主要 技術(shù)已處于 國內(nèi) 同行 列的領(lǐng)先水平,采收系統(tǒng)為半自動(dòng)化的管道采收系統(tǒng),藻粉干燥采用先進(jìn)的噴霧干燥設(shè)備 ,在增強(qiáng)生產(chǎn)能力和節(jié)省成本方面效果明顯 。 屆時(shí) 僅依靠新建基地公司將 具備年產(chǎn)650 噸優(yōu)質(zhì)天然螺旋藻粉的生產(chǎn)能力, 若繼續(xù)使用現(xiàn)有基地將達(dá)到年產(chǎn) 850 噸優(yōu)質(zhì)天然螺旋藻粉的生產(chǎn)能力, 從而為未來幾年的發(fā)展奠定產(chǎn)能基礎(chǔ)。由于 20xx年銷售渠道的擴(kuò)大和銷售量的迅速增加,目前的生產(chǎn)能力已不能滿足公司的發(fā)展需要。公司養(yǎng)殖廠占地面積約 150 畝,為長期租賃土地,除少部分為藻種培養(yǎng)室、化學(xué)分析室等辦公用地外,絕大部分均為天然螺旋藻生產(chǎn)用地。公司自設(shè)立之初即明確了自己的定位,即以先進(jìn)成熟的技術(shù)工藝和靈活豐富的營銷策略制勝。 (三)養(yǎng)殖廢水處理技術(shù)工藝 養(yǎng)殖 廢水是 螺旋藻生產(chǎn)企業(yè) 的 唯一污染物和 主要治理對(duì)象。 公司采用國外先進(jìn)的噴霧干燥設(shè)備,極大地降低了傳統(tǒng)脫水過程中由于加熱等因素對(duì)天然螺旋藻 營養(yǎng)成分 的 破壞 。 3~ 5 天后,藻體即可進(jìn)行部分采收。在 實(shí)驗(yàn)室中,將馴化和復(fù)壯后的藻種先用人工培養(yǎng)基進(jìn)行保種,經(jīng)過保存的藻種再經(jīng)過提純、繁殖后送入藻種池進(jìn)行接種,然后逐級(jí)擴(kuò)大培養(yǎng)、培養(yǎng)成熟的藻種通過檢查(有無雜藻等)后送入養(yǎng)殖大池。程海湖畔螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)絕大多數(shù)不具備該技術(shù),導(dǎo)致生產(chǎn)的螺旋藻中摻雜大量的浮游生物或其他雜藻,經(jīng)常食用可能危害健康。由于天然螺旋藻對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的要求非??量?,培養(yǎng)基中任何一種 成分 調(diào)配不平衡均將大大降低藻種的成活率,甚至導(dǎo)致培養(yǎng)失敗,因此培養(yǎng) 基的調(diào)配 類似于可口可樂原漿的配方,屬于技術(shù)秘密。 目前,公司技術(shù)水平總體與 施普瑞 持平,均達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水準(zhǔn),某些方面甚至已經(jīng)超越 施普瑞 ,與國外先進(jìn)水平接軌 。 螺旋藻產(chǎn)業(yè)的核心技術(shù) 工藝 主要體現(xiàn)為螺旋藻養(yǎng)殖技術(shù)工藝、螺旋藻干燥滅菌技術(shù)工藝和養(yǎng)殖廢水處理技術(shù)工藝。 隨著公司在全國范圍內(nèi)銷售市場(chǎng)的進(jìn)一步開拓,“程海 xx”和“綠寶金”品牌的發(fā)展 空間相對(duì)有限,公司將主要發(fā)展“ xx”品牌。 同時(shí),為最大限度地利用麗江作為我國旅游勝地,游客眾多的資源優(yōu) 勢(shì),公司獨(dú)辟蹊徑開創(chuàng)了旅行社 主導(dǎo) 銷售的營銷模式(具體內(nèi)容參見 “第五部分 銷售狀況” )。從長遠(yuǎn)來看,程海湖地理標(biāo)志的興起將為公司進(jìn)一步發(fā)展帶來難得一見的大好機(jī)遇。 目前,美容護(hù)膚品相關(guān)的廠房、生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)、銷售人員已經(jīng)到位, 20xx 年 6 月前 即可投產(chǎn)銷售,可望成為螺旋藻精片銷售的一個(gè)很好的補(bǔ)充,成為公司未來盈利的又一個(gè)亮點(diǎn)。 20xx 年之前,由于公司生產(chǎn)的螺 旋藻精片尚在市場(chǎng)開拓初期,公司收入主要來自于向各大藥廠和螺旋藻加工企業(yè) 銷售藻粉。目前任銷售總監(jiān),負(fù)責(zé)直營店日常管理及 螺旋藻精片在全國范圍內(nèi)的招商工作。 20xx 年參加工作,歷任永勝錦天大酒店銷售部經(jīng)理、麗江天野集團(tuán)辦公室主任兼房產(chǎn)銷售部經(jīng)理。早年在本地從商, 20xx 年 跟隨 xx 先生一起籌建項(xiàng)目公司, 熟悉天然螺旋藻養(yǎng)殖的日常管理 ,任養(yǎng)殖廠廠長至今。 20xx 年前長期就職于 施普瑞 ,歷任深加工車間一組組長、深加工車間主任,熟悉天然螺旋藻養(yǎng)殖技術(shù)及深加工技術(shù)。 1991 年參加工作,在麗江市永勝縣財(cái)政局任職。自 1988 年起從商,諳熟當(dāng)?shù)厣虡I(yè)環(huán)境。 公司成立近六年來累計(jì)盈利近 人民幣四千萬元,扣除往年分紅外,目前公司凈資產(chǎn) 2341 萬元。此外,公司與四川大學(xué) 、浙江大學(xué) 等科研機(jī)構(gòu)、大專院校在天然螺旋藻和紅球藻的研發(fā)上開展過多次合作,為 公司未來研發(fā)實(shí)力的更進(jìn)一步壯大 也 注入了很好的外部資源。截至 20xx 年 12 月 31 日,公司凈資產(chǎn) 為 2341 萬元。 員工公司福利待遇在麗江市屬于較高水平。此外,公司較大規(guī)模的已簽訂獨(dú)家代理協(xié)議的 經(jīng)銷商 有 36 家 , 尚未簽訂獨(dú)家代理協(xié)議的批發(fā)商約有近 80 家。 公司生產(chǎn)的“ xx” 牌 天然螺旋藻精片榮獲“綠色食品認(rèn)證”、“國家保健食品 GMP 認(rèn)證”、“全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn) QS 認(rèn)證”等較高等級(jí)認(rèn)證,“ xx” 牌 被評(píng)為“云南省著名商標(biāo)”、“麗江市知名商標(biāo)”,公司榮獲“全國食品安全示范單位”、“程海 螺旋藻 原產(chǎn)地保護(hù)企業(yè)”、 “符合 ISO9001:20xx 國家質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)”、 “永勝縣守合同、重信用先進(jìn)企業(yè)”等殊榮。公司主營天然螺旋藻的養(yǎng)殖、天然螺旋藻粉和螺旋藻精片的深 加工、銷售和出口業(yè)務(wù),屬于營養(yǎng)、保健食品制造行業(yè),自公司成立日起 ,主營業(yè)務(wù)未發(fā)生過變更。 在經(jīng)過生物、營養(yǎng)、藥物和醫(yī)學(xué)等眾多領(lǐng)域科學(xué)家的研究并取得共識(shí)之后,國外 已 開始興起了食用螺旋藻熱。 發(fā)展螺旋藻產(chǎn)業(yè)符合 我國提倡低碳經(jīng)濟(jì)的理念。 我國人多地少, 食用蛋白及飼用蛋白日趨緊缺,開發(fā)不占陸地資源的螺旋藻 具有深遠(yuǎn) 的 意義。在目前最佳 養(yǎng)殖條件下的螺旋藻干粉產(chǎn)量,每 平方米 每天可產(chǎn) 10~ 20 克 。 發(fā)展螺旋藻產(chǎn)業(yè)具有良好的 經(jīng)濟(jì)和 社會(huì)效益。 發(fā)展螺旋藻產(chǎn)業(yè)符合民眾追求 健康 生活 的意愿。同時(shí),對(duì)于程海湖畔生產(chǎn)不規(guī)范的小企業(yè)、作坊盡快清理關(guān)閉。有關(guān)項(xiàng)目公司與競爭對(duì)手之間的具體分析,請(qǐng)參見“ 第六部分 競爭分析 ” 。 目前, 國內(nèi) 規(guī)模較大、管理比較規(guī)范 、既包含螺旋藻養(yǎng)殖又包含螺旋藻深加工 的生產(chǎn)企業(yè) 僅有 施普瑞 公司 、項(xiàng)目公司、新大澤、大豐子 龍 、神六保健等公司,其中只有 施普瑞 公司 和項(xiàng)目公司能夠生產(chǎn)天然螺旋藻。 螺旋藻養(yǎng)殖 基地一哄而上,多是低水平的重復(fù) 建設(shè) ,小而分散,生產(chǎn)不規(guī)范,無計(jì)劃、相互缺少溝通和聯(lián)系,造 成工 廠質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一 。任何未經(jīng)永勝縣程海螺旋藻管委會(huì)認(rèn)可、備案的企業(yè),直接在包裝物上印制 “ 程海 ” 字樣或可能誤導(dǎo)消費(fèi)者的文字或圖案的,均屬冒用專用標(biāo)志行為,將由相關(guān)部門依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)查處 ”、“ 任何單位或個(gè) 人不得擅自使用專用標(biāo)志名稱和專用標(biāo)志,不得使用與專用標(biāo)志相近的、易產(chǎn)生誤解的產(chǎn)品名稱或標(biāo)識(shí),不得使用可能誤導(dǎo)消費(fèi)者的文字或圖案標(biāo)志 ”。公告指出 “ 程海螺旋藻地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以云南省永勝縣人民政府《關(guān)于對(duì)申請(qǐng)出具程海螺旋藻地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)地域界定文件和范圍圖的批復(fù)》(永政報(bào) [20xx]64 號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為云南省永勝縣程海鎮(zhèn)、永北鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。 我國 螺旋藻產(chǎn)區(qū)主要分布在 云南 程海、福建 、 內(nèi)蒙古鄂樂多斯 、海南、廣西、河南、江西 等地 ,其中 只有 云南 程海 能產(chǎn)出天然螺旋藻,其 螺旋藻 產(chǎn)品 品質(zhì)最佳 ,也是未來螺旋藻產(chǎn)業(yè)最具發(fā)展前景的區(qū)域 。 國內(nèi) 外 螺旋藻企業(yè)概況 國內(nèi)外主要螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)及養(yǎng)殖規(guī)模如下: 序號(hào) 生產(chǎn)企業(yè) 養(yǎng)殖規(guī)模 (畝) 備注 1 外國主要生產(chǎn)企業(yè) 1100 美國 Cyanotech 公司 * 300 天然人工養(yǎng)殖 美國 Earthrise Farm 公司 300 模擬天然人工養(yǎng)殖 墨西哥 Sosa Texcoco 公司 * 300 天然人工養(yǎng)殖 日本 油墨 化學(xué)公司 ( DIC) 在泰國的子 200 模擬天然 8 公司泰國曼谷 The Siam Algae 有限公司 人工養(yǎng)殖 2 國內(nèi)主要生產(chǎn)企業(yè) 5520 中國的 云南 程海年 產(chǎn)螺旋藻 780 天然人工養(yǎng)殖 云南施普瑞生物工程有限公司 (以下簡稱“ 施普瑞 ”) ** 400 天然人工養(yǎng)殖 項(xiàng)目 公司 200 天然人工養(yǎng)殖 麗江 程海保爾 生物開發(fā)有限 公司 80 天然人工養(yǎng)殖 麗江格林斯通食品有限公司 60 天然人工養(yǎng)殖 麗江程海海迪生物開發(fā)有限公司 40 天然人工養(yǎng)殖 福清市新大澤螺旋藻有限公司 700 模擬天然人工養(yǎng)殖 大豐 市 子龍?jiān)鍢I(yè)生物有限公司 300 模擬天然人工養(yǎng)殖 福建省神六保健食品 有限公司 300 模擬天然人工養(yǎng)殖 北海生巴達(dá)生物科技有限公司 *** 300 模擬天然人工養(yǎng)殖 江西省多家 公司 *** 1440 模擬天然人工養(yǎng)殖 內(nèi)蒙古鄂托克旗 多家公司 *** 1200 模擬 天然人工養(yǎng)殖 海南省多家公司 *** 500 模擬天然人工養(yǎng)殖 *近年來由于持續(xù)的干旱和生態(tài)環(huán)境的不斷惡化,墨西哥 Texcoco 湖水域面積已經(jīng)大為縮減。 為更進(jìn)一步有效利用藻類資源,打造產(chǎn)品多樣化的保健品生產(chǎn)企業(yè),國外螺旋藻龍頭企業(yè)近年來又開 發(fā)了紅球藻的藥用和保健 產(chǎn)品 。 為了滿足日益擴(kuò)展的螺旋藻市場(chǎng)需求,人工 螺旋藻的 養(yǎng)殖迅速發(fā)展,目前已經(jīng)占到螺旋藻生產(chǎn)的 絕大部分 ,主要分布在美國夏威夷、泰國、印度和中國的海南、福建、江西、廣西、河南 、內(nèi)蒙古 等地。 目前全 7 球螺旋藻市場(chǎng)仍然處于供不應(yīng)求的態(tài)勢(shì) ,尤其是天然螺旋藻市場(chǎng) 。 據(jù) 中國保健協(xié)會(huì) 統(tǒng)計(jì), 20xx 年 全球螺旋藻的產(chǎn) 能 已經(jīng) 達(dá)到 萬噸,其中有 40%約 萬噸作為飼料添加劑,有 萬噸作為保健品。其次是掌握天然螺旋藻養(yǎng)殖的上游企業(yè),再次是具有一定體量的螺旋藻深加工企業(yè)。長期使用人工螺旋藻與長期使用天然螺旋藻的差別非常明顯 。天然 螺旋藻的生產(chǎn)并非完全不包含 人工介入 的成分 ,其少許人工介入的工作 主要體現(xiàn)在對(duì)藻種的培育和對(duì)營養(yǎng)源的添加 上 ,產(chǎn)品品質(zhì)的天然性不受影響 。 因此人工培養(yǎng)存在藻種退化,生長環(huán)境控制不嚴(yán) ,甚至重金屬超標(biāo) 等弊端,從品質(zhì)上講并不能完全保證產(chǎn)品質(zhì)量。 項(xiàng)目 公司養(yǎng)殖的螺旋藻即為天然鈍頂螺旋藻。螺旋藻中脂肪含量只有 5%,且不含膽固醇,可使人體在補(bǔ)充必要蛋白時(shí)避免攝入過多熱量。其類胡蘿卜素含量是胡蘿卜的 15 倍,維生素 B12 含量是豬肝的 4 倍,鐵含量是菠菜的 23 倍,是鐵含量最豐富的食物,因此,螺旋藻對(duì)防治 貧血 有積極意義。 螺旋藻雖然出現(xiàn)很早 , 但自上世紀(jì) 60 年代后才逐漸進(jìn)入 科學(xué)家 視野 ,上世紀(jì) 70 年代才進(jìn)入保健品領(lǐng)域 。螺旋藻 屬于 藻類 藍(lán)藻門 藍(lán)藻綱藻殖段目 顫藻科 植物 , 因其營養(yǎng)均衡、全面而風(fēng)行世界, 目前 已 成為最佳的 保健 食品 之一 。其中維生素及礦物質(zhì)含量極為豐富,包括維生素 B維生素 B維生素 B維生素 B1 維生素 E、 維生素 K 等,并含鋅、鐵、鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘等微量元素,其生物鋅、鐵比例基本與人體生理需要一致,最容易被人體吸收。螺旋藻中葉綠素含量極為豐富,是普通蔬菜含量的 10 倍以上,對(duì)促進(jìn)人體消化,中和血 液中毒素及改善過敏體質(zhì),消除內(nèi)臟炎癥等都有積極作用。 目前,鈍頂螺旋藻 是 最 為 優(yōu)良的 食用螺旋藻品種,其 營養(yǎng)成分更高更易 于 吸收,所以國際上 優(yōu)質(zhì) 食用 螺旋藻大多為 鈍頂螺旋藻。 此外,為控制浮游生物和其他雜藻的 6 繁殖,人工螺旋藻 的生產(chǎn)過程中大多需要使用農(nóng)藥等容易產(chǎn)生毒副作用的化學(xué)物質(zhì) 。 這些湖泊具有 天然堿性水質(zhì) ,富含 豐富的礦物質(zhì) , 礦化度高 , 自然光照充足 , 氣溫適宜 , 遠(yuǎn)離城市污染 ,產(chǎn)出的天然螺旋藻具有 生長周期長、產(chǎn)量低 、 品質(zhì)優(yōu)良、 價(jià)格高 等特點(diǎn) 。 國內(nèi) 外其他 地區(qū)的螺旋藻 均系 人工養(yǎng)殖,生產(chǎn)的質(zhì)量參差不齊 。擁有天然螺旋藻壟斷資源,同時(shí)具備深加工技術(shù)實(shí)力、 規(guī)?;?生產(chǎn)能力 和銷售網(wǎng)絡(luò)的企業(yè)更為難得 。 隨著螺旋藻的用途不斷擴(kuò)展,螺旋藻的產(chǎn) 量也在迅速增長 。 全球螺旋藻年產(chǎn)能 和 我國螺旋藻產(chǎn)能中 天然螺旋藻分別僅有約 20xx 噸和 800 噸 。 隨著天然螺旋藻養(yǎng)殖的三大湖墨西哥的 TEXCOCO 湖和非洲撒 哈拉大沙漠的乍得湖的天然湖面萎縮,天然螺旋藻的產(chǎn)量急劇減少, 未來 能夠天然養(yǎng)殖螺旋藻的湖泊只剩下 云南 程海湖,成為了世界上天然螺旋藻養(yǎng)殖的最大基地,年養(yǎng)殖螺旋藻約為 800 噸 。目前,諸如項(xiàng)目公司和 施普瑞 公司這樣的國內(nèi)龍頭企業(yè)生產(chǎn)螺旋藻精片的技術(shù)工藝已與國外先進(jìn)水平差距不大。施普瑞 的紅球藻產(chǎn)品已開始試生產(chǎn)并初步推向市場(chǎng),項(xiàng)目公司也已完成研發(fā),預(yù)備在鞏固螺旋藻市場(chǎng)后開始生產(chǎn)。 ***此類公司僅為人工螺旋藻養(yǎng)殖企業(yè),不生產(chǎn)或生產(chǎn)極少量的螺旋藻精片等產(chǎn)成品。 為規(guī)范我國螺旋藻產(chǎn)業(yè),保護(hù)程海湖天然螺旋藻資源, 20xx 年 12 月 24 日, 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 頒布 《關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)程
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