13私營酒店人力資源淺析-全文預覽
【正文】 多少自主權(quán)。忠誠而缺才的人也就走上了重要工作崗位?！鞍矁?nèi)攘外”是民營企業(yè)用人上的一大痼疾，很多民營企業(yè)都是“老子當董事長，兒子當總經(jīng)理，老婆當財務主管”。（二）私營酒店用人的十大通病私營酒店在用人問題上，長期以來陷入了“先家庭而后企業(yè)”的怪圈，不少酒店用人首先考慮的是家族成員怎樣安置，從不認真考慮這種安置對酒店合不合適、對酒店有沒有利，能不有調(diào)動全體員工的工作積極性等。往往老板首先打破制度，造成有些事、有些人不受制度約束的情況，老板如果礙于面子不過問或過問不到，就會形成管理真空和“黑洞”，會淡漠員工的法制觀念，或者使員工當著老板一套，背著老板另一套，只對老板個人負責，不對企業(yè)負責。許多老板不懂得按體系辦事，又不會放權(quán)，公司千頭萬緒的工作事無巨細地匯結(jié)到老板一個人身上，到頭來處找苦吃。2.“統(tǒng)”與“放”處理不當與前幾年的國有企業(yè)一樣，中國的私營酒店企業(yè)也現(xiàn)出了一個怪圈，即“一統(tǒng)就死，一死就放，一放就活，一活就亂，一亂又統(tǒng)”，始終沒有達到西方的“統(tǒng)得起，放得下”?！边@番話為民營企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀作了注腳。五、私營酒店人力資源的缺陷、弊端1988年，國務院頒發(fā)了《中華人民共和國私營企業(yè)暫行條例》，私營經(jīng)濟名正言順地步入了我國的經(jīng)濟和政治生活領(lǐng)域，并顯示出勃勃生機，逐步發(fā)展為國民經(jīng)濟的重要組成部分和重要的經(jīng)濟增長點。農(nóng)村勞動力市場是民營老板瞄準的重點。酒店的經(jīng)營者是一店之主，業(yè)務紅火，勞動力不夠，隨時隨地可招收員工，不像國有企事業(yè)單位要拜許多菩薩，過許多關(guān)口。（7）人才獵取對于高級人才，用傳統(tǒng)的渠道往往很難獲取，但這類人才對酒店的作用確實非常重大，有些私營酒店便委托“獵頭”公司的專業(yè)人員來獵取。（5）網(wǎng)上招聘通過因特網(wǎng)進行招聘是近兩年新興的一種招聘方式。（3）傳統(tǒng)媒體在傳統(tǒng)媒體刊登招聘廣告可以減少招聘的工作量。（3）城鄉(xiāng)待業(yè)青年、轉(zhuǎn)業(yè)復員退伍軍人尤其是城鄉(xiāng)待業(yè)青年，因就業(yè)門路不暢，把服務于私營酒店作為就業(yè)權(quán)宜之計，成為私營酒店勞動力主要的來源之一。在私營酒店中，這兩種用工形式并存，但短期臨時雇傭制是主要用工形式。顧名思義，雇傭制有沒的形式，按時間來分有終身雇傭制、長期雇傭制、短期雇傭制，按方式來分有固定雇傭制和臨時雇傭制。狹義的用工機制是指私營酒店的經(jīng)營者為實現(xiàn)其經(jīng)營目標而采取的招收錄用員工的方式。三、私營酒店人力資源的特點及其優(yōu)勢與政府企事業(yè)單位國有酒店、行業(yè)酒店及合資酒店相比，私營酒店的產(chǎn)權(quán)系投資者所有，以獨資的形式經(jīng)營管理。有的經(jīng)營者不懂業(yè)務，導致酒店管理混亂，國有資產(chǎn)流失嚴重。社會競爭歸根結(jié)底都是人的競爭，人的智慧的競爭。酒店在用人過程中要充分注意人員結(jié)構(gòu)，把人員的知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)、智能結(jié)構(gòu)、性格結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)等五種結(jié)構(gòu)有機地結(jié)合起來，使其處于最佳優(yōu)化狀態(tài)，實現(xiàn)人員優(yōu)勢互補、互相增值。要知人善任，不同的能級，應有不同的權(quán)力、物質(zhì)利益和精神榮譽，真正實現(xiàn)在其位、謀其政、盡其責、得其利、獲其榮。但就某一個要素（包括人和物）來看，在某種條件下，某一方面可能發(fā)揮不了作用，而另一個方面可能發(fā)揮的作用很大。在各部門成員的組合上，同樣數(shù)量和素質(zhì)的一群人，由于排列組合不同就會產(chǎn)生不同的效應，實現(xiàn)整體大型部分之和，也就是人們常說的“1+1＞2”。（2）發(fā)揮員工最大的積極性，挖掘潛能，提高勞動生產(chǎn)率。隨著科學技術(shù)的進步和人力資源管理的日臻完善，現(xiàn)代社會人力資源管理的地位和作用日趨重要。它改變了傳統(tǒng)管理理論把人假設(shè)為“經(jīng)濟人”的思想，提出了人是“社會人”的概念，認為金錢不是刺激積極性的惟一動力。泰勒制的主要特征是一切以事為中心，把人稱為“經(jīng)濟人”，認為工人只關(guān)心經(jīng)濟收入，金錢乃是刺激工人勞動積極性的惟一手段，將工人視為勞動工具，在人力資源使用上缺乏人的感情因素。而自我實現(xiàn)需要（即發(fā)揮出一個人的全部潛能）是人類生存的最高需要。人的五個特性又與其需求相關(guān)。（4）人是競爭的動物。（2）人是有社會性的。私營酒店人力資源淺析 王希華私營酒店是我國酒店業(yè)的一個重要組成部分，是市場競爭的主體，如何選人、用人、育人、留人已成為許多私營酒店業(yè)主非常關(guān)注和亟待解決的問題。有思想，有創(chuàng)造性，有自己的個性。人需要交流、理解，更需要尊重，在許多情況下人與人之間的關(guān)系比自身更重要。在人類生活中感情始終占據(jù)重要地位。馬斯洛還認為當一種需要得到滿足后，另一種需要就會占
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