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美容院管理手冊(新版)-全文預(yù)覽

2024-12-01 19:46 上一頁面

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【正文】 就完全避免了這些尷尬目前有一種插電源的香熏爐既美觀又可以使香味慢慢擴散使客人在美容院 入廁也成為一種浪漫細數(shù)了美容院的種種味道對照起來不禁讓人覺得細節(jié)處最是留人和惱人當你的美容院內(nèi)味道重重讓人難忘一定要急急補救喲讓精心營造的氤氳香氛牽動顧客的想念和牽掛讓不愉快的味道從此消失 美容院怎么快速成長 假如你現(xiàn)在還是用滾雪球的賺錢思維來經(jīng)營你的美容院那可就趕不上 2150 多萬家特許加盟商 2020 年的銷售額達到了7500 億美元連鎖經(jīng)營主要有三種不同模式直營連鎖全資附屬連鎖特許加盟連鎖即通常所說的形象店連鎖產(chǎn)品加盟連鎖也就是常說的簽約店或?qū)Yu店連鎖這三種模式各有其市場優(yōu)勢現(xiàn)在流行的主要是后兩種模式其中又以特許加盟最受市場青睞所謂特許連鎖經(jīng)營是指若干企業(yè)在核心總部授權(quán)下使用總部統(tǒng)一商標接受總部規(guī)范化的經(jīng)營和管理實現(xiàn)規(guī)模效益的商業(yè)組織形式這是一種低成本低風(fēng)險盈利保險系數(shù)大的經(jīng)營方式其主要優(yōu)勢為 告別游擊式的鋪面經(jīng)營告別無品牌的舉步艱難狀況晉升現(xiàn)代營銷管理之新境界擁有無可比擬的競爭優(yōu)勢 這些優(yōu)勢主要得益于授權(quán)者對加盟店的強勁支持上 特許加盟品牌的免費使用權(quán) 長期的專業(yè)技術(shù)免費指導(dǎo) 前期 3 個名額左右的免費技術(shù)及管理培訓(xùn) 較低的進貨折扣優(yōu)惠一般 6 折以下 根據(jù)進貨額配置相應(yīng)數(shù)量的促銷品 全年促銷支持一般 4 次按季度進行 全國立體廣告宣傳支持 規(guī)范的識別系統(tǒng)之操作指導(dǎo) 提供新項目開發(fā)的免費指導(dǎo) 從各方面幫助加盟店吸收和穩(wěn)定客源引導(dǎo)顧客消費合理化 區(qū)域保護科學(xué)化避免惡性競爭 規(guī)范化的市場價格及封閉式的營銷管理 以上是特許加盟連鎖模式的基本特色由于當今信息交流的日益重要已有少數(shù)美容企業(yè)率先實現(xiàn)了經(jīng)營管理網(wǎng)絡(luò)化充分發(fā)揮了互聯(lián)網(wǎng)的作用并對加盟店進行全面支持通過獨家財務(wù)系統(tǒng)的全程支持全國聯(lián)網(wǎng)消費已通過 IC 卡這一載體變成了現(xiàn)實也就是說只要你擁有該企業(yè)的加盟店 IC 卡就可以在全國任何一家加盟店進行刷卡消費 三如何加盟連鎖店 美容院要想得到以上所講的強勁支持以及隨之而來的巨大利益自然很希望加入一家有實力的連鎖企業(yè)共謀發(fā)展但是連鎖企業(yè)對美容院加盟是有一定條件限制的一般包括 經(jīng)營面積 60 平方米以上擁有至少 8 張美容床也有低于 8 張床位可 以加盟的 要求美容院法人代表為當?shù)貞艨? 要求繳納一定的進貨及相關(guān)支持例如 VIP 卡 IC 卡的押金一般為 3150 平米的便利店或百貨店至少可堅持 812 個月左右才可能因經(jīng)營問題而關(guān)門或轉(zhuǎn)產(chǎn)而在美容業(yè)一家新美容院在開業(yè)三個月后因經(jīng)營無法步入軌道而導(dǎo)致轉(zhuǎn)讓停業(yè)的比率要大大高于同為服務(wù)業(yè)的百貨零售業(yè)這樣一來美 容院的經(jīng)營風(fēng)險便可想而知 但是美容業(yè)的整體高速發(fā)展又說明了這是一個高贏利高成長性的朝陽產(chǎn)業(yè)美容院也不例外應(yīng)該是這一產(chǎn)業(yè)中受益最大的一個階層但美容院經(jīng)營成功度之低說明了一個什么問題 根據(jù)多年來與美容院的業(yè)務(wù)交往同時通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)這些不贏利的美容院均存在下列兩種問題 1 缺乏服務(wù)力 21 美容院的店址美容院店址周圍的商圈環(huán)境店面的座向是位于街道的陽面還是陰面美容院店址所在的交通便利與否 2 美容院的裝修美容院店面外觀的裝修特色形象與風(fēng)格美容院店內(nèi)的裝修特色形象風(fēng)格與檔次美容院 店內(nèi)各服務(wù)區(qū)域的設(shè)置與布局等 3 美容院的裝飾美容院店外店招門楹櫥窗的廣告招貼畫飾物裝飾美容院店內(nèi)各區(qū)域的點綴性裝飾各裝飾品的品味飾物的內(nèi)容與美容院的協(xié)調(diào)性 4 美容院的設(shè)備美容院內(nèi)各種生活性設(shè)備如空調(diào)音響等和專業(yè)性設(shè)備如美容美體器械是否齊全并符合周圍商圈內(nèi)的消費需求 5 美容院的服裝美容院內(nèi)的工作服裝是否干凈整潔統(tǒng)一 第二軟件美容院的軟件主要包含有以下方面的內(nèi)容 1 氣氛渲染促銷時的氣氛是熱烈沖動誘人的正常經(jīng)營時的氣氛是溫馨浪漫宜人的整體氣氛給人輕松愉悅親切的感覺 2 接待禮儀微笑主動大方熱 情的接待禮儀語言專業(yè)樸素而毫不夸張接待程序規(guī)范統(tǒng)一而又嚴謹 3 服務(wù)內(nèi)容服務(wù)項目有特色內(nèi)容豐富項目卡的設(shè)計精致精巧服務(wù)項目體現(xiàn)專業(yè)高品質(zhì)的特征 4 專業(yè)手法美容或美體師的手法專業(yè)嫻熟細致給客人一種舒服放松的感覺享受打造服務(wù)力關(guān)鍵在于細節(jié)細節(jié)之處才能顯現(xiàn)服務(wù)的力度與力量同時細節(jié)之處更兀現(xiàn)的是經(jīng)營的精度打造服務(wù)力其實就是打造一種精益求精的經(jīng)營模型打造銷售力的關(guān)鍵詞 何謂銷售何謂銷售力可能相當多的人對此均是模棱兩可認識模糊從字面上翻譯銷售就是一方將商品賣給接受商品的對方這一過程所產(chǎn)生的結(jié)果關(guān)系就是 銷售而銷售力呢用最樸素的語言來說銷售力就是指銷售人員的銷售能力和對銷售政策的執(zhí)行能力以及美容院對銷售人員的銷售培養(yǎng)能力和銷售管理能力 根據(jù)上述分析美容院的銷售力主要體現(xiàn)在如下方面 1 美容院的銷售管理能力 美容院需要一個優(yōu)秀的經(jīng)營者或一個優(yōu)秀的院長來執(zhí)行這一能力經(jīng)營者要能管管什么呢如每天的流水員工的狀態(tài)顧客的變化市場的動態(tài)和成本控制等美容院院長要能管如每天的早晚例會每天的流水員 工的士氣顧客的變化促銷方案的制定和實施等這些工作內(nèi)容可以以表格的形式進行科學(xué)化標準化地統(tǒng)籌管理 2 美容院的銷售培養(yǎng)能力美容院要建立自己的人才技師的培養(yǎng)機制形成傳幫帶與正規(guī)教育培訓(xùn)相結(jié)合的模式特色培養(yǎng)美容師從不會到會從會到精的銷售本領(lǐng) 3 美容師對銷售政策的執(zhí)行能力 表現(xiàn)在美容師對銷售政策的理解支持和執(zhí)行方面美容院可以通過銷售管理制度來促成這一點 4 美容師的銷售能力 銷售是需要技巧的這些技巧必須通過美容師的口說出來通過某些特定的方式做出來銷售能力可以概括為三點一是語言溝通能力技巧二是現(xiàn)場察言觀色的能力 技巧優(yōu)秀的美容師可以在短短一兩句話的交流中發(fā)現(xiàn)顧客的需求和潛在需求同時通過巧妙地運用語言技巧和觀察能力引導(dǎo)顧客完成交易三是銷售量的最大化如果一個顧客有購買五千元的消費能力或潛力優(yōu)秀的美容師絕不能僅讓她消費五百元而應(yīng)至少消費五千元甚至更多美容師的銷售能力轉(zhuǎn)化為量能指標則就是每月的銷售業(yè)績一家 150 平米的美容院至少需要六至十名左右的美容師每名美容師的業(yè)績指標最低不能少于 700030 以內(nèi)千萬不要以為美容院是一個暴利的發(fā)源地可以大把地花錢一般情況下如果美容院的進貨成本占營業(yè)額的 30 則院內(nèi)其他經(jīng)營成本應(yīng)維持在 40以內(nèi)美容院這 40的成本支出主要 體現(xiàn)在店面租金設(shè)備折舊裝修折舊員工工資稅金水電費公關(guān)費用其它損耗等方面因此合理規(guī)劃控制成本是成功經(jīng)營的關(guān)鍵 美容業(yè)的 8020 比列原則 80 的銷售額產(chǎn)生于 20 的顧客 20 80 消費頻率高的顧客 消費幅度大的顧客 消費厚度大的顧客 消費影響力度顧客即消費意見帶頭人 20 的銷售額產(chǎn)生于 80 的顧客 80 202545歲年齡段的女性群體中有定期保養(yǎng)護理習(xí)慣的約占 10她們有很強的美容意識和消費能力但是這部分消費群體往往是各美容院爭奪的對象我們沒有必要參與爭奪 50 的女性由于受自身經(jīng)濟條件限制雖然有這方面的意識和需求卻心有余而力不足我們也可以暫時不考慮這里需要重點關(guān)注的正是那剩余的 40 的群體其中又可以分為三種類型第一種類型是只在有需要時偶爾踏足美容院第二種是曾經(jīng)在朋友同事的帶領(lǐng)下進過一兩次美容院最后一種是從來沒有涉足其間因此這 40 的部分是一個很龐大的潛在市場他們受其
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