酶工程2酶的發(fā)酵生產(chǎn)-資料下載頁

【摘要】第二章酶的發(fā)酵生產(chǎn)酶的發(fā)酵生產(chǎn)第一節(jié)酶生物合成的基本理論第二節(jié)酶發(fā)酵生產(chǎn)常用的微生物第三節(jié)發(fā)酵工藝條件及控制第四節(jié)酶發(fā)酵動(dòng)力學(xué)第五節(jié)動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)酶第一節(jié)酶生物合成的基本理論一、RNA的生物合成——轉(zhuǎn)錄二、蛋白質(zhì)的生物合成——翻譯三、酶生物合成的調(diào)節(jié)一、RNA的生物

2025-01-06 08:57

香菇多糖的復(fù)合酶法提取-資料下載頁

【摘要】香菇多糖的復(fù)合酶法提取?香菇多糖是香菇中分離出的一種重要的具有生理活性的物質(zhì)。?香菇多糖的作用：香菇多糖具有抗病毒、抗腫瘤，調(diào)節(jié)免疫力、降血糖、抗氧化等功能。有關(guān)香菇多糖的研究，特別是結(jié)構(gòu)方面的研究已引起國內(nèi)外學(xué)者的高度關(guān)注，并有望成為多糖領(lǐng)域的研究

2025-05-26 22:10

酶的生物合成與發(fā)酵生產(chǎn)-資料下載頁

【摘要】第二章酶的生物合成與發(fā)酵生產(chǎn)提取分離法微生物細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶酶的生產(chǎn)方法生物合成法植物細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶化學(xué)合成法動(dòng)物細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶第一節(jié)酶生物合成及調(diào)節(jié)一、酶的

2025-01-06 15:54

發(fā)酵產(chǎn)物的提取及精制概論-資料下載頁

【摘要】2020-4-22宜賓學(xué)院生命科學(xué)與食品工程系第九章發(fā)酵產(chǎn)物的提取及精制概論發(fā)酵產(chǎn)物的提取及精制概述發(fā)酵醪的預(yù)處理2020-4-22一、下游加工技術(shù)的重要性?節(jié)。?（抗生素、乙醇、檸檬酸占60%）。?的發(fā)展。2020-4-22幾種產(chǎn)品在發(fā)酵液中的濃度?

2025-08-01 11:56

酶的提取與分離純化(2)-資料下載頁

【摘要】第三章酶的提取與分離純化電泳（electrophoresis,EP）：指帶電粒子在電場(chǎng)中向著與其所帶電荷性質(zhì)相反的電極方向移動(dòng)的過程。電泳技術(shù)是根據(jù)各種帶電粒子在電場(chǎng)中遷移速度的不同而對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分離的實(shí)驗(yàn)技術(shù)。★第四節(jié)電泳一、電泳的基本理論1.原理:

2025-05-26 22:01

酶的提取與分離純化(1)-資料下載頁

【摘要】第三節(jié)酶的精制(純化)酶純化的基本原則：①建立一個(gè)方便靈敏的分析方法；②選擇有效的純化方法，盡可能減少純化步驟；③常在低溫（4℃）條件下進(jìn)行純化，以避免酶的變性。第三章酶的提取與分離純化一、膜分離借助一定孔徑的高分子薄膜，將不同大小、形狀、性質(zhì)的顆?；蚍肿舆M(jìn)行分離的技術(shù)。

2025-05-26 22:01

凝血酶的提取-資料下載頁

【摘要】凝血酶的提取 凝血酶是機(jī)體凝血系統(tǒng)中的天然成分，它由兩條肽鏈組成，多肽鏈之間由二硫鍵連接。凝血酶在體內(nèi)以凝血酶原形式存在，在一定條件下凝血酶被激活并轉(zhuǎn)化為有活性的一種蛋白質(zhì)水解酶。分子量3358...

2024-10-03 16:14

固定化細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶-資料下載頁

【摘要】固定化細(xì)胞發(fā)酵產(chǎn)酶二組固定化細(xì)胞是指固定在水不溶性載體上，在一定的空間范圍進(jìn)行生長(zhǎng)、繁殖和新陳代謝的細(xì)胞。用于獲得細(xì)胞的酶和代謝產(chǎn)物的一種方法按固定的細(xì)胞類型不同分為三類(1)固定化微生物；(2)固定化動(dòng)物；(3)固定化植物按細(xì)胞的生理狀態(tài)不同分為兩大類：(1)固定化死細(xì)胞：包括完

2025-05-26 05:48

質(zhì)粒dna的提取與酶切鑒定-資料下載頁

【摘要】實(shí)驗(yàn)四質(zhì)粒DNA的提取與酶切鑒定一.實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?、了解質(zhì)粒DNA的特性，掌握堿裂解法從大腸桿菌細(xì)胞中分離、提取質(zhì)粒DNA的方法；2、掌握限制性內(nèi)切酶的特性、酶解和瓊脂糖凝膠電泳的操作方法；通過本實(shí)驗(yàn)了解限制性內(nèi)切酶在分子生物學(xué)研究中的意義與作

2025-05-26 18:28

堿性磷酸酶的分離提取-資料下載頁

【摘要】實(shí)驗(yàn)堿性磷酸酶的分離提取及比活力的測(cè)定?目的要求：測(cè)定的方法?堿性磷酸酶(AlkalinephosphataseEC簡(jiǎn)稱為ALPase)廣泛存在于微生物界和動(dòng)物界。ALPase能催化幾乎所有的磷酸單酯的水解反應(yīng)，產(chǎn)生無機(jī)磷酸和相應(yīng)的醇、酚或糖。它也可以催化磷酸基團(tuán)的轉(zhuǎn)移反應(yīng)，磷酸基團(tuán)從磷酸酯轉(zhuǎn)移到醇、酚或

2025-01-06 06:39

質(zhì)粒dna的提取、酶切及檢測(cè)-資料下載頁

【摘要】質(zhì)粒DNA的提取、酶切及檢測(cè)相關(guān)知識(shí)?基因工程又稱DNA重組技術(shù)外源基因通過體外重組后，導(dǎo)入受體細(xì)胞內(nèi)，使這個(gè)基因能夠在受體細(xì)胞內(nèi)復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯、表達(dá)的操作?包括基因的分離、重組、轉(zhuǎn)移、基因在受體細(xì)胞內(nèi)的保持、轉(zhuǎn)錄、翻譯表達(dá)等全過程?基因工程四要素：目的基因、工具酶、載體、受體細(xì)胞

2025-05-26 18:28

微生物發(fā)酵產(chǎn)酶-資料下載頁

【摘要】第二章微生物發(fā)酵產(chǎn)酶本章主要內(nèi)容：?酶的生產(chǎn)方法；?酶生物合成的基本理論；?發(fā)酵產(chǎn)酶的工藝條件及控制；難點(diǎn)：?酶生物合成的誘導(dǎo)和阻遏；?發(fā)酵過程細(xì)胞生長(zhǎng)與酶合成之間的關(guān)系。重點(diǎn)：?酶生物合成的基本理論；?微生物發(fā)酵產(chǎn)酶工藝。微生物發(fā)酵產(chǎn)酶目前工業(yè)用酶大多數(shù)來自微生物。經(jīng)

2025-07-22 04:26

質(zhì)粒提取及酶切鑒定-資料下載頁

【摘要】實(shí)驗(yàn)一質(zhì)粒提取及酶切鑒定P158?基因工程（geicengineering）是指采用人工方法將不同來源的DNA進(jìn)行重組，并將重組后的DNA引入宿主細(xì)胞中進(jìn)行增殖或表達(dá)的過程。相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)?目的基因?工具酶?載體基因工程相關(guān)物質(zhì)質(zhì)粒?存在于細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)、染色體外、共價(jià)閉合的小型環(huán)狀

2025-05-26 18:28

酶在淀粉類食品生產(chǎn)中的應(yīng)用-資料下載頁

【摘要】第八章酶在淀粉類食品生產(chǎn)中的應(yīng)用（3學(xué)時(shí)）?主要內(nèi)容：?1酶在制糖工業(yè)中的應(yīng)用?2酶在功能性大米開發(fā)中的應(yīng)用?3酶在焙烤食品中的應(yīng)用?4酶在面條加工中的應(yīng)用酶在淀粉類食品生產(chǎn)中的應(yīng)用?淀粉類食品是指含大量淀粉或以淀粉為主要原料加工而成的食品，是世界上產(chǎn)量最大的一類食品。?在淀粉類食品的加工中，多

2025-05-28 02:04

第三章酶的發(fā)酵生產(chǎn)-資料下載頁

【摘要】第三章酶的發(fā)酵生產(chǎn)第一節(jié)產(chǎn)酶微生物?酶工業(yè)生產(chǎn)的歷史?1．酶發(fā)酵生產(chǎn)的細(xì)胞必需具備如下條件①酶的產(chǎn)量高；②產(chǎn)酶穩(wěn)定性好；③容易培養(yǎng)和管理；發(fā)酵周期短，營(yíng)養(yǎng)需求簡(jiǎn)單；④產(chǎn)物雜質(zhì)少，利于酶的分離純化(胞外酶）；⑤安全可靠，非致病性（在系統(tǒng)發(fā)育上最好是與病原體無關(guān)）（FAD和WH

2024-10-09 16:09

α-淀粉酶的發(fā)酵、提取和-文庫吧在線文庫

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